蛋糕畫畫圖片大全_簡單的簡筆畫圖片大全

　　蛋糕是一種古老的西點，在英國稱為Cake、法國叫Gateau ，而德國、奧地利等國叫Torte 。小編整理了蛋糕畫畫圖片，希望大家喜歡!

　　蛋糕畫畫圖片展示

　　蛋糕畫畫圖片1

　　蛋糕畫畫圖片2

　　蛋糕畫畫圖片3

　　蛋糕畫畫圖片4

　　蛋糕畫畫圖片5

　　蛋糕的製作方法

　　簡單做法

　　相關原料

　　蛋糕***10***　　蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑***通常是蔗糖***、黏合劑***一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替***、蛋糕乳化劑、起酥油***一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替***，啫喱粉、液體***牛奶，水或果汁***，香精和發酵劑***例如酵母或者發酵粉***。

　　製作過程

　　三根筷子準備打蛋清打幾下會出現大泡泡這個時候就要放食材了，為了突出甜，放一點點鹽一勺糖繼續打，繼續打，到有點稠時再放一勺糖，繼續打大約15分鐘後，就會變成奶油狀，而且筷子上的不會掉下來,這個過程比較關鍵，15分鐘連續打，蛋黃裡放兩勺糖、3勺冒尖的麵粉、6勺牛奶，攪拌好，倒入一半奶油狀的蛋清【注意：上下攪拌也就是從底下往上翻攪而不是打圈，攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好 。】

　　按下電飯煲煮飯鍵預熱1分鐘後拿出，鍋有點熱就可，倒入少許油，均勻塗在鍋內，以防粘鍋。倒入攪拌好的東西，然後摔幾下鍋，把氣泡震出來。

　　中國風的蛋糕***14***　　按下煮飯鍵，2分鐘左右，會自動跳到保溫檔，這時用毛巾捂住通風口，悶20分鐘 然後再按下煮飯鍵，20分鐘後就好了，開蓋後，鍋內塗了油，一倒就出來啦，蛋糕底部顏色比較深鬆軟可口的蛋糕，蛋糕製作完畢。

　　營養分析

　　蛋糕的主要成分是麵粉、雞蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質，食用方便，是人們最常食用的糕點之一。

　　家庭蛋糕

　　材料

　　1.低筋麵粉：120克

　　2.糖：45克

　　3.塔塔粉：2克

　　4.泡達粉：2克

　　蛋糕　　5.食用油：75ML

　　6.鮮奶：90ML

　　7.雞蛋四隻。

　　做法

　　1.先將2克泡達粉加入麵粉中攪勻

　　2.將油、奶攪成奶昔狀

　　3.將攪入泡達粉的麵粉倒入油奶混合物中，慢慢攪勻，不要太大力以免麵粉出筋，都攪拌溼即可

　　4.將蛋白、蛋黃分開

　　5.蛋黃中加入一半糖攪勻，然後倒入剛才的麵糊裡。這時可以使勁攪勻了

　　6.將蛋白打發，打成粗泡時加入塔塔粉***沒有也可以***和剩下的一半糖***如果是手動打應把糖分成三次打***，直到打面雞尾狀即可，打發蛋白是個最關鍵的過程喔

　　7.將三分之一蛋白放到麵糊裡順時針攪勻

　　8.將攪勻的麵糊倒入剩下的三分之二的蛋白中，上下攪勻，不要太久也不要打圈，以免消泡喔，　　9.將蛋糕糊倒入模具中，輕輕震出氣泡，在此之前先預熱烤箱喔

　　10.上下火6分鐘，然後加上錫紙，以免蛋糕的表面糊了，然後轉下火15分鐘，再轉上火15分鐘就OK了。

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