怎麼選購白酒

　　適當地飲白酒可以改善我們的面板和睡眠,所以很多人都喜歡喝白酒，我們平時要怎麼買白酒呢?下面由小編為大家整理的資料，希望大家喜歡!

　　選購白酒的方法

　　1、消費者在選購白酒產品時，應首先選擇大中型企業生產的國家名優產品。

　　知名品牌來源於知名企業，如宜賓五糧液和五糧液中國鐵路定製酒，他們出自同一個酒廠，經過國家質量技監、工商、衛生等部門對白酒產品質量的監督抽查發現，名優白酒質量上乘，感官品質、理化指標俱佳，低度化的產品也能保持其固有的獨特風格。

　　2、建議消費者不要購買無生產日期、廠名、廠址的白酒產品。

　　因為這些產品可能在採購原料、生產加工過程中不符合衛生要求，如甲醇、雜醇油等有毒有害物質超標。

　　3、白酒產品並非“越陳越香”。

　　低度白酒***通常指酒精度40°以下的產品***是我國當前白酒產品中的主流，它的發展是我國白酒行業遵循產品結構調整方針的結果。近幾年來，低度白酒在存放一段時間後***通常指一年或更久***出現的酯類物質水解，並導致口味寡淡的問題已逐步成為白酒行業關注的焦點。因此，在購買低度白酒時，最好應選擇兩年以內的白酒產品飲用。

　　4、白酒在52—54度，酒味也最協調。

　　乙醇含量越高，酒性越烈，酒度愈高，對人體的危害也愈大。商品白酒中的乙醇含量最高可達65%。有人認為酒度愈高的白酒質量愈好，其實不然，白酒在52—54度，乙醇分子與水分子的親和力最強，酒味也最協調。

　　選購白酒的注意事項

　　由於白酒中含有乙醇，少量飲用能刺激食慾，促進消化液的分泌和血液迴圈，使人精神振奮，並能產生熱量可以禦寒。

　　飲用白酒過量將刺激胃黏膜，不利消化，輕者過度興奮，面板充血，意識模糊，人的控制能力降低;重者知覺喪失、昏睡，並可因酒精中毒導致死亡，長期飲用還可引起肝硬化和神經系統的疾病。

　　因此，為了消費者的身體健康，建議不要過量飲用白酒或酗酒。

　　喝白酒的好處

　　如果適量地喝酒，又有點好菜，心情舒暢，往往會化害為益，收到意外的好處。因為酒精經肝臟分解時需要多種酶與維生素的參與，酒的酒精度數越高，肌體所消耗的酶與維生素就越多，故應及時補充。新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等均可作為佐菜。

　　而鹹魚、香腸、臘肉等食品，因含有色素與亞硝酸鹽，與酒精反應不僅會傷害肝臟，而且易造成口腔與食道粘膜的損害，所以，不宜過多用以佐菜。

　　酒精有利尿作用，能將鹽分隨尿排出。為補充體內鹽分的損失，飲酒後的翌日清晨，最好喝一杯淡鹽水。由於酒本身的利尿作用，加之菜餚中的鹽分增加了血液濃度，所以酒後易產生渴感。這時一杯接一杯地飲水，對肝臟也不利。

　　最好的辦法是吃些水果，這樣既可中和酸性，水果中的糖分又能促使酒精在體內燃燒，從而減少其對肝臟的毒害。