白蘿蔔怎麼做比較好吃

　　白蘿蔔主要用於腹脹停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。下面小編跟你分享一下?

　　一、素燒白蘿蔔的做法

　　材料

　　白蘿蔔1根，指天椒2條，蒜肉5瓣，花椒半茶匙

　　調味料：糖、料酒、浙江黑醋各2湯匙，老抽1湯匙，水半杯

　　做法

　　1、白蘿蔔削皮切片。

　　2、鍋裡放少許麻油爆香花椒，取出花椒。

　　3、把所有的材料加入鍋裡，煮至汁液粘稠即可。

　　二、白蘿蔔骨頭粥的做法

　　材料

　　白蘿蔔1個、豬骨1斤、薑片2片、蜜棗2個。

　　做法

　　1、豬骨飛水後洗乾淨;

　　2、白蘿蔔削皮，切大塊;

　　3、全部材料一起放進鍋裡，大火燒開後轉小火，煲1個半小時;

　　4、關火後，放鹽調味就可以!

　　三、黃花菜白蘿蔔湯的做法

　　菜譜簡介 黃花菜的功效真是說也說不完，它能滋潤面板、增加彈性、消退色斑，真是一款全面發展的秋季好湯!而且，它還有個別名，叫做“忘憂草”，也就是說吃了它就不用再為秋季養生的問題煩惱啦!

　　材料

　　主料：蘿蔔200克、黃花菜30克，老母雞湯

　　做法

　　1.先把黃花菜乾菜用水溫水泡30分鐘，清洗兩到三次，擠幹水備用。

　　2.白蘿蔔洗淨後切塊，黃花菜用水泡發、洗淨;

　　3.鍋中放入三碗水***750毫升***，煮沸後加入1塊家樂濃湯寶;

　　4.略煮滾後加入黃花菜和蘿蔔塊，待沸騰後改小火煮10分鐘即可。

　　四、五花肉滷紅白蘿蔔的做法

　　材料

　　白蘿蔔500公克，紅蘿蔔100公克，五花肉200公克，紅蔥頭20公克，蒜仁4顆，姜10公克，萬用滷包1包，沙拉油3大匙，醬油5大匙，雞精粉1茶匙，細糖1大匙，水600cc

　　做法

　　1.白蘿蔔及紅蘿蔔削皮後，切成大塊。

　　2.將作法1的紅、白蘿蔔塊放入滾水中汆燙約1分鐘後，撈起備用。

　　3.五花肉切小塊;紅蔥頭、蒜仁及姜切碎末備用。

　　4.熱鍋倒入沙拉油，先放入作法3的紅蔥頭末、蒜末及薑末以小火爆香，再放入作法2的五花肉塊，炒至肉變白後，加入市售萬用滷包、所有調味料及作法2的紅、白蘿蔔塊，以大火煮開後，改小火煮約1小時即可。