檸檬小蛋糕的做法教程

　　近年來國外研究還發現，青檸檬中含有一種近似胰島素的成分，可以使異常的血糖值降低。你瞭解檸檬小蛋糕要怎麼做才好吃嗎?今天，小編為大家推薦。

　　檸檬小蛋糕的材料準備

　　檸檬小蛋糕的製作過程

　　1.將低粉，椰絲，60g糖，一小勺泡打粉，四分之一勺小蘇打在一個容器內混合均勻。

　　2.檸檬切半。

　　3.檸檬汁擠在碗裡。

　　4.將檸檬皮切碎。

　　5.檸檬碎倒入第一步的容器內。

　　6.攪拌均勻。

　　7.將雞蛋，牛奶，檸檬汁，油，倒入一個容器。

　　8.攪拌均勻。

　　9.將第五步的材料和液體類混合均勻，用勺子舀在模具裡。

　　10.預熱好的烤箱烤焙。中層，180度，約25分鐘，至表面微金黃。

　　11.檸檬汁1大勺，糖粉60克，把糖粉加入檸檬汁中，攪拌成檸檬糖漿

　　12.糖漿均勻的塗在小蛋糕上，再撒少許椰絲裝飾即可。

　　檸檬的營養價值

　　1.止吐果

　　兩廣地區中醫著述《粵語》記載：“檸檬，宜母子，味極酸，孕婦肝虛嗜之，故曰宜母。當熟時，人家競買，以多藏而經歲久為尚，汁可代醋。”就是說，懷孕婦女可以放置一些檸檬在床邊，早上起來嗅一嗅，有消除晨吐的效應。

　　2.預防心血管疾病

　　檸檬富含維生素C和維生素P，能增強血管彈性和韌性，可預防和治療高血壓和心肌梗塞症狀。近年來國外研究還發現，青檸檬中含有一種近似胰島素的成分，可以使異常的血糖值降低。

　　3.清熱化痰

　　檸檬也能袪痰。檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強。夏季天氣溼熱，如果飲食上不加以注意，人體的內溼和自然氣候的外溼相互感應，溼濁鬱積日久就可生痰。因此，夏季痰多，咽喉不適時，將檸檬汁加溫水和少量食鹽，可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。

　　4.抗菌消炎

　　檸檬富含維生素C，對人體發揮的作用猶如天然抗生素，具有抗菌消炎、增強人體免疫力等多種功效，平時可多喝熱檸檬水來保養身體。

　　5.美容果

　　檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養成分，還含有豐富的有機酸、檸檬酸，檸檬是高度鹼性食品，具有很強的抗氧化作用，對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效。

檸檬蛋糕做法