巧克力紙杯蛋糕的做法

　　巧克力有利於塑造天才，瑞士的巧克力消耗量最大，同時摘得的諾貝爾桂冠也最多。你想自己動手做好吃的巧克力紙杯蛋糕嗎?今天，小編為大家推薦的巧克力紙杯蛋糕做法。

　　巧克力杯子蛋糕的製作食材

　　巧克力杯子蛋糕的做法步驟

　　1.準備材料。

　　2.雞蛋打在碗裡面打散。

　　3.加入紅砂糖攪拌均勻。

　　4.黃油放在碗裡面放進微波爐。黃油化開後晾涼備用。

　　5.涼了以後放進紅糖雞蛋裡面。攪拌均勻。

　　6.放進牛奶。

　　7.剩下一點牛奶放進過篩的可可粉攪拌均勻。放進雞蛋液裡面。

　　8.麵粉過篩。

　　9.把過篩後的麵粉倒入之前準備好的雞蛋混合液中，用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻。

　　10.把麵糊倒入紙杯，2/3滿即可。立即放入預熱好的烤箱，中層，烤焙至熟。烤箱預熱180度10分鐘。180度15分鐘烤制。

　　11.好吃的巧克力蛋糕就好了。

　　巧克力的禁忌

　　1. 巧克力的熱量高，它所含營養成分的比例不符合兒童生長髮育的需要;

　　2. 日本研究認為巧克力能預防齲齒，但由於一般巧克力含糖量高，還是容易導致齲齒的;

　　3. 糖尿病患者應少吃巧克力，或可以專門食用淡巧克力;

　　4. 女性在經期食用過多的巧克力會加重經期煩躁和乳房疼痛;

　　5. 喝牛奶時不要吃巧克力，因為巧克力中的草酸會與牛奶中的鈣結合成草酸鈣，使鈣無法被充分利用。

　　6. 有心口痛的人要忌食巧克力，特別是吃了巧克力後心口感到灼熱的要停止食用。這是因為巧克力含有一種能使胃酸從胃中溢位的物質。

巧克力蛋糕做法