西紅柿蛋花湯的做法步驟

　　西紅柿有促進消化、利尿、抑制多種細菌作用。你想自己動手做好吃的西紅柿蛋花湯嗎?那麼，現在小編就來分享西紅柿蛋花湯的具體做法步驟，希望你能喜歡這個做法。

　　西紅柿蛋花湯的材料準備

　　西紅柿蛋花湯的製作過程

　　1.原料

　　2.把小蔥切粒，番茄切大片，雞蛋打散備用

　　3.鍋內熱油，下蔥粒熗鍋

　　4.接著就可以放入番茄稍稍翻炒

　　5.然後加入開水

　　6.加入適量的鹽調味

　　7.適量的糖

　　8.再來適量的蠔油調個鮮味

　　9.鍋內的湯大滾後，把蛋液倒入

　　10.接著翻滾一會就可以了

　　11.最後直接把湯倒入碗內，加入蔥花和香油就可以上桌啦

　　西紅柿的食療價值

　　1、番茄含有豐富的果膠等食物纖維，不但讓人容易有飽腹感，還能吸附體內多餘的脂肪，並排出體外。

　　2、番茄中的紅茄素可以降低熱量攝取，減少脂肪積累，並補充維生素C、維生素B1、蘋果酸、檸檬酸等營養成分，保持身體均衡營養。

　　3、番茄獨特的酸味和刺激胃液分泌，促進腸胃蠕動，以助脂肪燃燒。