奶油水果蛋糕的做法步驟

　　優質奶油具有特殊的芳香，放***中能溶化，無粗糙感，沒有油外溢，表面光滑。平時生活中你會做奶油水果蛋糕嗎?那麼，現在小編就來分享奶油水果蛋糕的具體做法步驟，希望你能喜歡這個做法。

　　奶油水果蛋糕的製作食材

　　1.把牛奶，色拉油，蜂蜜倒在盆中，加入低筋麵粉均勻，最後加入蛋黃混合。

　　2.加入白醋，玉米澱粉，分三次加入砂糖打發至硬性。

　　3.160度烤60分鐘，出爐倒扣冷卻的蛋糕坯。

　　4.把蛋糕切對兩塊，加入奶油放黃桃肉夾心。

　　5.蓋上最上面那層，開始抹整個蛋糕上的奶油了。

　　6.用奶油把整個蛋糕抹上。

　　7.開始蛋糕裱花。

　　8.最後在我的指導下加上水果裝飾，蛋糕問世啦，怎麼樣?我這個師傅可以出山了吧!哈哈!

　　奶油的葷素之分

　　動物性奶油的原料是牛奶，對於純粹的素食者而言是葷食，而對於可以飲用牛奶的素食者而言是素食。植物性奶油雖然主要原料是植物油脂，從上面的方法介紹可以看出，有些植物性奶油在製作過程中會加入氫化牛油或者粗奶油等原料，這些原料的葷素屬性，和動物性奶油是一樣的。所以植物性奶油究竟是葷還是素，視個人的素食原則及奶油其原料而定。