麵包烘焙方法
麵包烘焙是很有趣的,大家趕緊來學習吧!下面是為大家準備的,希望可以幫助大家!
材料:
牛奶 ***180毫升*** 玉米油 ***2大勺*** 鹽 ***3/4小勺*** 蜂蜜 ***226克*** 高筋粉 ***145克*** 全麥粉 ***145克*** 綜合麥片 ***1/4杯*** 葡萄乾 ***1/8杯*** 蔓越莓幹 ***1/8杯*** 乾酵母 ***1小勺***
步驟:
1用料
2將牛奶,油倒入麵包桶,
3加入鹽,蜂蜜
4倒入高筋粉,全麥粉
5在麵粉上刨坑填入酵母
6將麵包桶放入麵包機,卡緊
7選擇選單5,全麥麵包程式
8分別選最低重量500克,和深燒色
9按啟動,麵包機開始攪拌
………………………更多步驟看下面圖解……………………………
效果圖:
圖解:
用料
將牛奶,油倒入麵包桶,
加入鹽,蜂蜜
倒入高筋粉,全麥粉
在麵粉上刨坑填入酵母
將麵包桶放入麵包機,卡緊
選擇選單5,全麥麵包程式
分別選最低重量500克,和深燒色
按啟動,麵包機開始攪拌
當面包機發出提示音,倒入綜合麥片和果乾
麵包機工作結束,揭蓋
取出麵包桶
倒出麵包
晾涼
切片
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