麵包烘焙方法

General 更新 2024年12月23日

  麵包烘焙是很有趣的,大家趕緊來學習吧!下面是為大家準備的,希望可以幫助大家!

  材料:

  牛奶 ***180毫升*** 玉米油 ***2大勺*** 鹽 ***3/4小勺*** 蜂蜜 ***226克*** 高筋粉 ***145克*** 全麥粉 ***145克*** 綜合麥片 ***1/4杯*** 葡萄乾 ***1/8杯*** 蔓越莓幹 ***1/8杯*** 乾酵母 ***1小勺***

  步驟:

  1用料

  2將牛奶,油倒入麵包桶,

  3加入鹽,蜂蜜

  4倒入高筋粉,全麥粉

  5在麵粉上刨坑填入酵母

  6將麵包桶放入麵包機,卡緊

  7選擇選單5,全麥麵包程式

  8分別選最低重量500克,和深燒色

  9按啟動,麵包機開始攪拌

  ………………………更多步驟看下面圖解……………………………

  效果圖:

  圖解:

  用料

  將牛奶,油倒入麵包桶,

  加入鹽,蜂蜜

  倒入高筋粉,全麥粉

  在麵粉上刨坑填入酵母

  將麵包桶放入麵包機,卡緊

  選擇選單5,全麥麵包程式

  分別選最低重量500克,和深燒色

  按啟動,麵包機開始攪拌

  當面包機發出提示音,倒入綜合麥片和果乾

  麵包機工作結束,揭蓋

  取出麵包桶

  倒出麵包

  晾涼

  切片

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