怎麼選購葡萄酒

　　喝葡萄酒已經成為一種流行趨勢，很多人都有喝葡萄酒的愛好,很多人不懂得，下面由小編為大家整理選購葡萄酒的方法的資料，希望大家喜歡!

　　選購葡萄酒的方法

　　找家靠譜的酒商很重要

　　如果從本文中挑出最重要的一條規則，那就是一定要選擇一家靠譜的酒商。這裡的“靠譜”是指酒商員工會認真品嚐多數在售的葡萄酒，他們可以規模不大，但一定要非常專業。這樣的酒商可以為消費者推薦預算範圍內最適合的美酒，擁有專業品酒師團隊的紅酒世界網上商城就是這樣一家“靠譜”的酒商。

　　瞭解有特色的葡萄酒

　　想讓專業侍酒師都為你側目嗎?那就瞭解一些小眾卻也精彩的葡萄酒。比如，2006年新大陸杜奧紅葡萄酒***Novo Mundo, Dao, Portugal***來自葡萄牙杜奧產區，是一款DOC級乾紅葡萄酒，麻質瓶裝凸顯出其樸實而不失高雅的氣質。該酒採用100%的國產多瑞加釀造，酒體飽滿，香料味濃郁，單寧緊實，酸度適宜，結構平衡，陳年潛力強，適合搭配烤肉或黑椒牛柳等菜餚。

　　多觀察酒瓶上的資訊

　　不要認為只有帶軟木塞的葡萄酒才是好酒。適宜陳年的葡萄才需要安配軟木塞。對於需要即時飲用的葡萄酒來說，螺旋蓋才是合適的。此外，酒標上的資訊也非常重要，這些資訊通常包括葡萄酒的生產商、產地、葡萄品種和葡萄酒口感等。

　　葡萄酒的選購誤區

　　櫥窗式購買模式

　　為了買到一款心儀已久的葡萄酒，你還在各種葡萄酒專賣店裡徘徊嗎?如果你給的答案為“是”，那麼我想說，你真的OUT了。不要再浪費時間了，作為一名葡萄酒愛好者，你應該要有幾家相熟的葡萄酒專賣店的***。只要一個電話，直接跟店家預約好所需要的酒款和數量，那些專業的店家一切都會幫你準備好。

　　一成不變的酒款

　　你是否一直在喝同一品種的葡萄酒，所以會覺得葡萄酒就那個味兒?那是因為你喝的葡萄酒也對你“膩”了。現在，國內陸續出現了不同規模的品酒會，如果你還不知道怎樣選擇適合自己的新口味，那麼這些品酒會就是你的好去處，趕快去嚐嚐鮮吧!

　　美酒美食隨心搭

　　在一家高階的餐廳，與你心怡的伴侶約會，此情此景，只有配上合適的美食和美酒才能使這段回憶更加完整。但是，面對酒單上的眾多酒款你不知道該如何搭配?如果不想品嚐到自己不喜歡的奇怪口味，那就請你的服務生為你呈上與所點菜式最合適的葡萄酒。如果是在家裡燭光晚餐，最好先做點功課，自己到網上尋找好菜式與酒款的最佳搭配。

　　選購葡萄酒的法則

　　我們在選酒時，需要考慮的是該酒是單獨飲用呢，還是用餐配酒。如果是用餐配酒的話，葡萄酒的選擇取決於食物的風味，如果是重口味的菜餚，那麼，我們應選擇酒體稍重的葡萄酒。反之，如果是口味清淡的菜餚，我們則應該選擇酒體輕盈的葡萄酒。在餐酒搭配時，只有兩者的風格和諧統一，才能相得益彰，襯托出各自的美味。

　　此外，一款酒的香味特徵也是幫助我們選酒一大關鍵因素。酒標上的香氣描述有助於你建立對酒的整體印象，從而滿足你對該酒的期待。如果你喜歡草莓、巧克力，那麼選擇一款帶有草莓和巧克力香氣的葡萄酒就是一個不錯的選擇。