芹菜豬肉餃子的做法圖解

　　芹菜中富含抗壞血酸，是抗衰美容的因素。因此，常食之使人目光有神，面板潤澤，面色光華，頭髮黑亮。你瞭解芹菜豬肉餃子的做法嗎?接下來，小編跟你分享。

　　芹菜豬肉餃子的食材準備

　　芹菜豬肉餃子的具體做法步驟

　　1.把大蔥和芹菜洗淨備用

　　2.瘦豬肉用刀先切成條狀，再切成片狀，然後剁成肉糜

　　3.將大蔥也切成小段跟豬肉糜混合

　　4.這樣混合起來再剁一會，因為這樣跟肉混合剁的話，大蔥不會太刺眼睛喲

　　5.芹菜用熱水焯一下，然後把水份用手捏幹，這樣避免了在包餃子的時候出水

　　6.芹選單獨切成碎丁

　　7.與拌好的豬肉糜和大蔥再拌在一起。調入適量的鹽、五香粉、香油和醬油各幾滴來調味

　　8.餃子皮是買好的，所以很方便的就可以開始包了。先在餃子皮上部分加入餡料

　　9.兩邊沾點水，方便粘合，這樣摺疊一次

　　10.再摺疊一次，把兩邊緣處用手捏緊

　　11.把兩個角向中間一捏，就成型了

　　12.餃子

　　芹菜的食療菜譜

　　1.芹菜炒雞蛋治老年人便祕

　　將芹菜150克與雞蛋一起炒熟，每天早上空腹吃，對改善老年性便祕十分有效。

　　2.吃芹菜能有效治療口角炎

　　口角炎患者每天吃一次芹菜，兩天後炎症自然消失。

　　3.芹菜葉擦敷能除雞眼

　　將芹菜葉洗淨，甩幹水，捏成一小把，在雞眼處塗擦，至葉汁擦乾時為止，每日3～4次。也可將芹菜葉搗爛，貼在雞眼處，用紗布和膠布固定，一天換一次。堅持治療一週左右，雞眼可消失。

　　4.降膽固醇

　　鮮芹菜根10根，洗淨搗爛，加大棗10枚，水煎每日2次分服，15～20天為一療程。

　　5.治療乳糜尿

　　取青莖芹菜的莖及全根10根，洗淨，加水500毫升，文火煎至200毫升。早晚空腹分服，每日1劑。服3～7天后，乳糜尿可完全消失或明顯好轉。

　　6.治婦女月經不調，崩中帶下或小便出血

　　鮮芹菜30克，茜草6克，六月雪12克，水煎服。