巧克力布朗尼蛋糕的具體做法步驟

　　巧克力可以抗抑鬱，讓人體產生一定的滿足感，也可以一定的抗食慾。你瞭解巧克力布朗尼蛋糕要如何做嗎?那麼，現在小編就來分享，希望你能喜歡這個做法。

　　巧克力布朗尼蛋糕的製作食材：

　　巧克力布朗尼蛋糕的做法步驟：

　　1.準備所有食材***我這些是食材表所有材料的2倍***

　　2.牛奶、糖，巧克力倒入奶鍋，用小火加熱並攪拌，直到糖全部溶解。繼續加熱至沸騰後立刻關火。***隔水加熱***

　　3.打散的雞蛋備用

　　4.加入切成小塊的黃油，繼續攪拌至黃油溶化。

　　5.拌勻

　　6.將拌勻的巧克力混合物倒入打散的雞蛋液裡，攪拌均勻。

　　7.將麵粉倒入混合物裡。

　　8.攪拌均，麵糊就做好了

　　9.模具內壁塗一層薄薄的黃油，將麵糊倒入模具裡

　　10.烤盤裡倒入開水

　　11.把烤盤放入預熱好上下火175℃的烤箱。烤45分鐘左右。當蛋糕完全膨脹起來，搖晃模具的時候，蛋糕無流動感，就可以出爐了

　　12.出爐

　　13.出爐的蛋糕，冷卻片刻後，小心地從模具裡倒出來。用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏過夜。

　　14.冷藏後的蛋糕，用刀切成小塊

　　15.準備適量的可可粉

　　16.放入可可粉裡滾一圈，使表面粘上一層可可粉，就可以享用了

　　巧克力的意義

　　彌月之喜——牛奶巧克力

　　經過280天左右的孕育，嶄新生命降臨預示，其中既有母親的苦累，更有迎接新生命的激動與開心。或許，牛奶巧克力最能表達此種心情，味道清淡甜蜜不油膩，實現了可可與牛奶之間香味完美的平衡，清淡香醇。

　　升學之喜——純黑巧克力

　　人生中的第一個拐點莫過於升學，經過不懈的努力，終於走出了自己的小家，開始全新的求學生涯。而對於父母，辛勤的培育終於得出碩果，滿心的歡喜溢於言表。純黑巧克力最能代表此時的味道，淡淡的苦味中，更多的是綿長的芳香。

　　婚嫁之喜——酒心巧克力

　　為了一起度過未來的每一個快樂和不快樂的日子，兩個相愛的人攜手走到一起，相互理解，不管生活的煩惱和快樂，廝守到老。酒心巧克力將辛辣醇香的美酒與甜蜜的巧克力完美融合，咬下的那一口，流動的美酒再加上慢慢融化的巧克力，預示未來的生活，既有甜

　　蜜也有苦辣。

　　團圓之喜——白巧克力

　　於父母而言，無論孩子取得多大的成就，全家人能夠團圓相聚，才是最開心的，最喜悅的。白巧克力香濃的牛奶與可可的味道並重，香氣襲人，溫暖甜蜜。

　　長壽之喜——果仁巧克力

　　年長之喜莫過健康長壽，此時子孫相聚，恭祝福如東海，壽比南山，闔家歡聚。長壽之喜透露出慢慢的吉祥之意。果仁巧克力集甜美口味與豐富營養於一身，融合了巧克力的香甜和果仁的脆香，不但營養豐富，且有嚼勁，口味濃香，可充分表現出長壽之喜的滿足。