八寸巧克力戚風蛋糕如何做

General 更新 2024年12月22日

  巧克力最早拿來飲用的是瑪雅人,而最初是由墨西哥人制作,現已深受人們的歡迎。你瞭解巧克力蛋糕要怎麼做才好吃嗎?下面是小編給大家整理八寸巧克力戚風蛋糕的做法。

  製作八寸巧克力戚風蛋糕需要準備的材料

 

  • 主料
  • 低筋麵粉

    65g
  • 雞蛋

    5個
  • 白糖

    60g
  • 玉米油

    40g
  • 牛奶

    40g
  • 可可粉

    20g
  • 輔料
  • 檸檬

    幾滴
  • 食鹽

    一撮

  八寸巧克力戚風蛋糕製作過程中的步驟圖

  1.五個蛋黃加入40g牛奶,40g玉米油,一小撮食鹽,用筷子攪拌均勻,看不出油花為好

  2.加入65克低筋粉,20克可可粉,與蛋黃糊切拌均勻,如圖

  3.蛋白分三次加完60克砂糖打發至如圖性狀,同時烤箱150度開始預熱

  4.三分之一蛋白加入到蛋黃糊裡切拌均勻

  5.倒入剩下的蛋白糊裡,切拌均勻

  6.麵糊拌勻倒入八寸烤模

  7.在桌上摔幾下,將大氣泡震出,放入烤箱

  8.150度,準備烤90分鐘,看到了吧,我家的烤箱溫度計指標在110度的位置

  9.烤40分鐘的時候,溫度計變成100度了,可是烤箱溫度還在150度沒動

  10.90分鐘不熟,又170度烤了30分鐘,下次試試160度烤90分鐘

  巧克力的營養功效

  1.潤澤面板

  德國研?a href='//' target='_blank'>咳嗽泵刻烊?4位女性飲用半杯濃縮的類黃酮可可粉。三個月後,這些女性的面板變得更加溼潤光滑,在太陽底下暴晒引起色斑和皮屑的症狀也得到有效改善。研究人員認為是因為類黃酮被紫外線吸收,有助於保護和增加面板血液迴圈,從而改善面貌。

  2.提高性慾

  性學雜誌刊登了義大利研究人員調查了每天吃巧克力的143位女性,發現她們似乎有更強的性慾,陰道能更潤滑和在更短的時間內達到性高潮。

  3.提高對生活的樂觀態度

  吃黑巧克力,會給人以愉悅的心情,從而在更大的意義上降低了更多疾病的發生。

  4.懷孕後期食用,會生個聰明活潑的寶寶

  在懷孕後期,適當的少吃些黑巧克力,出生的寶寶明顯比媽媽沒有吃過黑巧克力的要更開朗,活潑。

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