大雪時節如何養生保健

　　大雪養生保健原則

　　1.注意防寒

　　大雪節氣，我們應注意風邪和寒邪的侵入，尤其是頭部和腳部。這是因為，一些疾病的發生，與不注意保暖有很大關係。中醫認為，人體的頭、胸、腳這三部位最容易受寒邪侵襲。

　　中醫理論認為，頭是“諸陽之會”。不戴帽的人，環境氣溫為15℃時從頭部散失的熱量占人體總熱量的30%;若氣溫在4℃，從頭部散失總熱量佔60%。天氣寒冷，會使血管收縮，人會出現頭痛頭暈的症狀。對於腦血管病人來說，寒冷很容易誘發腦血管病。由此可見，頭部保暖非常重要。

　　冬天風寒侵人人體，首當其衝的還有胸部和腹部。胸部和腹部受寒之後，易折傷體內陽氣，從而引發心臟病的發作。此外，寒冷還可誘發胃腸病的發生，所以，胸腹部保暖也不容忽視的環節。

　　俗話說，“寒從腳下起”，腳離心臟最遠血液供應慢而少，皮下脂肪層較薄，保暖性較差，一旦受寒會反射性地引起呼吸道黏膜毛細血管收縮，使抗病力下降導致上呼吸道感染，因此，大雪節氣要注意足部的保暖。

　　寒冷的大雪節氣，首先要根據氣候的變化適當增減衣服;戴頂帽子、配條圍脖、穿雙保暖鞋不失為防寒的最佳選擇。其次，患有心腦血管病關節炎消化系統疾病的病人，更要注意防寒保暖，外出時要穿一點的外衣。身體不舒服時，應該主動到醫院檢查。

　　大雪節氣後，由於天氣變冷有些女性容易感到寒冷。現代醫學研究認為，女子由於經期孕期和產褥期或患有貧血、胃腸症及久病體虛等，機體的抵抗力降低抗寒力差，故冬季特別怕冷。另一方面，女性如果營養缺乏，患低血壓或甲狀腺功減退會，也會引起區域性或全身的血液迴圈不良，特別是肢體末梢血管血液迴圈障礙，會導致手腳冰冷。

　　2.注意飲食

　　大雪節氣，室內氣候乾燥，新鮮蔬菜減少，會造成維生素B缺乏而誘發口角炎。因此，冬季應多喝水，多吃水果和蔬菜。

　　在此節氣，人們在飲食習慣上，可以進補了。進補時在飲食上，適當多吃大蒜、韭菜、辣椒、生薑、香菜、洋蔥、山藥、桂圓、栗子及杏脯等性屬溫熱的食物，以便助於禦寒。不過，由於天氣乾燥再加上飲食不當，很容易使人上火併患口瘡，還要注意控制數量。同時，注意少吃肉食，多吃蔬菜和溫性水果，宜多喝粥。

　　由於室內外乾燥，空氣溼度很低，一定要多喝水，及時補充水分保證器官正常的新陳代謝，一般每日補水不應少於2000～3000毫升***即常說的“8杯水”，一杯約300毫升***。

　　3.注意情緒平和

　　另外，要注意情緒平和，許多疾病，是由於情志引起的。例如，因為情緒不穩和起居無規律易引發青光眼——一種致盲眼病，此病多在冬季寒冷的月份發作，其症狀有：眼痛、眼脹、視力減退，並伴有頭痛、噁心等症狀。故平時一定要保持穩定的情緒，避免精神緊張和過度興奮;注意起居要有規律，不在黑暗處久留，防止瞳孔擴大引起眼壓增高;晴朗的天氣下，適度參加戶外活動，因為這樣可增加眼底血管氧氣的供應減少血液中二氧化碳的聚積避免眼壓升高;氣候寒冷的惡劣天氣裡，要儘量減少外出以減少對眼部的影響。

　　另外，如果雪下得較大，積雪不化，人們大雪中待久了極容易患上“雪盲症”，即“雪光性眼炎”。該病形成的主要原因是，太陽光中的紫外線由雪地反射到人眼角膜上，引起角膜損傷，其症狀為，畏光、流淚、異物感、奇癢、刺痛、水腫，因此雪地逗留的時間不宜太久，如雪地工作或旅遊觀光應戴上具有防紫外線功的墨鏡。尤其是東北的朋友，更要多注意。

　　4.注意起居和運動

　　大雪節氣，要注意保持情緒的穩定、平和，起居和運動有規律。

　　冬季日短夜長，要注意早臥遲起，不要熬夜，不要過早起床晨煉，“必待日光”

　　適合大雪節氣吃的食物

　　1、蓮藕

　　由於冬季天氣乾燥、飲食過熱常造成人體燥熱上火,蓮藕無汙染,清熱潤燥,深受歡迎。中醫認為,生藕性寒,有清熱除煩之功,煮熟後由涼變溫,有養胃滋陰、健脾益氣的功效。蓮藕與芸豆熬湯,可改善睡眠質量,和排骨一起煲湯能健脾開胃,適合脾胃虛弱的人滋補養生。

　　2、西葫蘆

　　天冷時,人們容易飲食過量。研究發現,多攝入膳食纖維有助於防止身體發胖。西葫蘆等富含膳食纖維的食物含熱量相對較低,消化速度較慢,飽腹時間也較長,因而可以防止冬日過量飲食。西葫蘆中還含有胡蘿蔔素,有益抗擊癌症和心臟病等疾病。生吃西葫蘆比熟食效果更好,也可以用它做菜湯吃。

　　3、馬蹄

　　荸薺皮色紫黑,肉質潔白,味甜多汁,清脆可口,有“地下雪梨”之美譽,北方人稱之為“江南人蔘”,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用,是大眾喜愛的時令之品。荸薺性寒,具有清熱解毒、涼血生津、利尿通便、化溼祛痰、消食除脹的功效,可用於治療黃疸、痢疾、小兒麻痺、便祕等疾病,尤其適合飯後食用。