夏季祛溼排毒最好的粥有哪些

　　夏季養生的重點是去溼排毒，其中粥和湯是絕佳的去溼食物，那麼夏季祛溼排毒湯粥都有哪些?怎麼做呢?下面小編整理了夏季祛溼排毒最好的粥，一起來看看吧!

　　夏季祛溼排毒最好的粥

　　1、茯苓粥

　　取粳米100克，淘淨。粳米100克、茯苓粉20克一起放入鍋中，加入適量水，調至武火將水燒沸，水開後轉用文火熬至糜爛，然後加入鹽、生薑粒若干，攪勻即成。每天早晚各服用一次。

　　2、冬瓜粥

　　100克，粳米100克。冬瓜洗淨，帶皮切成小塊，和粳米一起放入沙鍋加水，文火熬煮至瓜爛米熟成粥即成。此粥根據口味可做成甜或鹹的，最佳食用時間是每天上午和下午的餐飲時間。

　　3、薏米紅豆粥

　　先將薏米和赤小豆先泡個幾個小時，然後放在鍋里加進去足夠的水，燒開後熄火，讓薏米和赤小豆在鍋裡悶半個小時，再加火，燒開後再悶半個小時，赤小豆粥就煮成了。有高壓鍋的，直接泡後煮壓一會就可以。

　　4、參芪粥

　　黃芪15克，黨蔘15克，炒薏米60克，炒扁豆15克，紅棗2個，大米100克。先將薏米、扁豆炒至微黃，紅棗去核，用清水洗淨黃芪、黨蔘並放入砂鍋內，加水煎汁。藥汁熬好後，去除藥渣，將炒薏米、炒扁豆、紅棗肉、大米一同放進藥汁中煮沸，後用文火煮成粥。

　　夏季祛溼排毒最好的湯

　　1、薏苡仁30克，土茯苓30克，豬肉250克，熬湯，飲湯吃肉。

　　2、白茅根20克，車前草20克，豬肉250克，熬湯，飲湯吃肉。

　　3、赤小豆30克，薏苡仁30克，綠豆20克，熬湯，加糖適量，飲湯。

　　4、冬瓜、蔥花、姜米、鹽、食用油。冬瓜洗淨切片備用。姜米和蔥花入冷水燒開，放入冬瓜片。大火燒開，轉小火燜煮2分鐘。調入食鹽，撒上蔥花，即可出鍋。

　　5、薏米、赤小豆、片糖。薏米、赤小豆洗淨泡2小時。把材料到進電飯鍋煮開。煮開後繼續煲2小時。加入片糖煮2分鐘。燜多10分鐘就可以吃。

　　6、鮮百合100克，綠豆250克，冰糖適量。將綠豆洗淨，百合掰開去皮，同放入砂鍋內，加水適量，武火煮沸，改用文火煲至綠豆開花百合破爛時，加入冰糖即可食用。每食適量。

　　7、豬橫脷1條，雞骨草30克左右，蜜棗2個。豬橫脷切掉中間的白脂，清洗乾淨，切成小件。雞骨草斬開成小段，撈洗幾次，洗乾淨沙塵，把豬橫脷、雞骨草、蜜棗全部放。進湯煲裡，加入5~6碗清水，大火煮開後，轉慢火煲1.5個小時。最後，放鹽調味即可。

　　8、豬大骨、冬瓜、薏米、茯苓、紅棗、枸杞、薑片。將以上材料除冬瓜外洗淨，薑切片，入砂鍋，加入足量的水，大火煮開，撇去浮末，轉微火煲兩小時，最後半小時加入冬瓜，關火前加入少許鹽。

　　9、草龜、瘦肉、紅棗、土茯苓。洗淨宰好的草龜，斬件，瘦肉洗淨，切塊，和龜一起汆水撈起。土茯苓用水洗淨。紅棗洗淨去核。煮沸瓦煲裡的清水，放入所有材料，武火煮沸，轉小火煲兩個半小時，下鹽調味即可飲用。

　　10、冬桑枝40克、光雞1只、生薑3片。桑枝洗淨稍浸泡。光雞洗淨去內臟及尾部。一起與生薑放進瓦煲內，加清水3000毫升***約12碗水量***，武火煲沸後改文火煲3個小時，調入適量食鹽和生油便可，此量可供3至4人。

　　11、將蓮子、薏米、扁豆和幹淮山洗淨，薏米、扁豆和淮山浸泡一個小時。瘦肉洗淨，切塊，汆水撈起。煮沸瓦煲裡的清水，放入所有材料，武火煮沸，轉中小火煲一個小時，下鹽調味即可飲用。

　　12、枸杞葉1斤、瘦肉100克、雞蛋1個、生薑1塊。枸杞清洗乾淨，摘下葉子，枸杞莖切成段。鍋裡放3~4碗水，放進薑片和枸杞莖，大火煮開後轉慢火煮15分鐘。轉大火，把提前用鹽、油醃好的瘦肉和枸杞葉放進鍋裡。接著加入切得很薄的胡蘿蔔片，不用蓋蓋子，煮5分鐘，放鹽調味即可。

　　祛溼排毒效果好的水果

　　橙子

　　有健脾、和胃、止嘔、寬胸之功，適用於食慾不振、食後腹脹、嘔吐及便祕等症。

　　木瓜

　　有健脾胃和助消化之功，可用於胃痛及消化不良等症的食療。

　　無花果

　　有健脾、開胃、清熱、潤腸之功，可用於食慾不振、便祕及瀉痢等症的食療。

　　鮮棗

　　有益氣、養血、補脾、健胃、生津、止渴、強神、壯力之功，適合脾胃虛弱、納食不香、大便稀溏、氣血不足、貧血缺血、面黃肌瘦及睡眠不安者食用，但鮮棗食入過多則起到助溼生熱的反作用。