冬季減肥瘦身吃什麼食物效果好

　　冬季是一個容易發胖的季節，但是我們也要在冬季的時候把減肥進行到底。那冬季減肥瘦身吃什麼食物好?下面小編整理了冬季減肥瘦身的食物，一起來了解吧。

　　冬季減肥吃什麼食物

　　1、枸杞

　　枸杞不僅僅是一味中藥，更是一種滋補食物，還是一種新興的減肥食物。枸杞當中富含豐富維生素C，胡蘿蔔素，可以促進血液迴圈，還可以對抗衰老，防止肌膚氧化哦。

　　2、燕麥

　　燕麥是一種比較常見的穀物，燕麥當中有豐富的皁甙，是主食當中的人蔘，營養頗為豐富。而且燕麥是粗纖維食物，可以幫助身體排洩，防止毒素累積，促進腸胃蠕動，促進毒素排解。

　　3、樹莓

　　樹莓中含有豐富膳食纖維和抗炎因子，是可以幫助我們排解脂肪，防止毒素堆積的，還可以讓肌膚變得柔滑，滋潤。直接吃樹莓或者將其放在酸奶當中效果最好哦。

　　4、李子

　　李子當中的營養價值比冬天裡的很多新鮮水果都要高很多哦。因為李子當中富含豐富的抗氧化成分和礦物質成分，可以調節女性內分泌，還可以有效對抗衰老，防止肌膚衰老哦。

　　5、南瓜籽

　　南瓜籽卡路里非常低，而且含有豐富的纖維素，而且南瓜籽是南瓜當中最有營養的部位，不但可以幫助促進身體新陳代謝，加速脂肪燃燒，還可以延緩女性肌膚衰老。

　　6、果醋

　　是一種新興的減肥纖體食物，每天喝上50毫升果醋可以補充五成身體需要的維生素。而且果醋還可以促進身體內血液迴圈，尤其是比較容易長肉下半身血液迴圈，除此之外，常喝果醋還可以防止高血壓，降血壓功效非常好哦。

　　冬季減肥必備的八大食物

　　土豆

　　與其它主食相比，馬鈴薯所含的澱粉不算多。比如說，烤馬鈴薯比大米飯、饅頭、主食麵包的能量還要低，而飽腹感卻更強一些。這是因為馬鈴薯的含水量較高，其中的澱粉含量只有20%左右，並且還富含能夠產生飽腹感的柔軟膳食纖維。所以，如果用馬鈴薯來代替白米飯白饅頭，哪怕放開肚子吃，也很難讓人肥胖，甚至有減肥效果。

　　此外土豆的維生素C含量雖然不及青椒的1/3，但由於澱粉對維生素C有保護作用，土豆在蒸煮過程中維生素C損失很小。如果用土豆做主食，即使不再吃其他的蔬菜水果，維生素C也基本上能滿足人體的需要。

　　南瓜

　　南瓜富含粗纖維、維生素A和視黃醇，對經常加班、熬夜的電腦一族養肝護目、潤腸減脂有很好的作用，另外南瓜含鉀尤多，且鉀鈉比例、鈣鎂比例非常合理，可以平衡體液鹽濃度，排水消除水腫。南瓜可直接當主食，比如蒸南瓜，或者和在麵粉裡做成南瓜餅等。

　　甘藍菜

　　包心菜、捲心菜、洋白菜都屬甘藍的一種，甘藍富含膳食纖維，能促進潤腸通便，減體脂。還富含維生素U含量較高，能修復胃黏膜，天涼時可多吃一些。除了炒等烹飪方式，將甘藍榨汁飲用也是很好的方法，吸收也更為充分，配上蜂蜜食用，還有很好的防燥作用。

　　蘋果

　　蘋果是四季皆宜的減肥水果之王。蘋果可以緩解便祕，對便祕有良好的治療效果，減肥期間，蘋果中所含有的特殊物質會使體內的毒素順暢排出，因而能迅速減輕體重，使人的體質得到改善。而冬季節是呼吸道疾病高發的時期，蘋果還能能保護肺泡膜免遭傷害，保護呼吸系統。

　　黑豆

　　黑豆中含有的蛋白質能減緩肝臟中脂肪代謝的速度，從而可以達到減少各種脂肪酸和膽固醇的目的，體內各種脂肪的數量減少了，自然就能幫助減肥和控制體重了。

　　柿子

　　柿子富含膳食纖維，中醫認為柿子可以潤肺生津、解酒降壓，所以對於體內乾燥上火的人，每天吃一個柿子，可以幫助潤腸通便。而對於脾虛引起的腹瀉，吃點柿子還有收斂止瀉的作用。此外，柿子中還含有豐富的胡蘿蔔素和維生素。

　　蘿蔔

　　我們知道冬天很容易上火，這時如果能搭配一點蘿蔔，或是做一些以蘿蔔為配料的菜，就能借蘿蔔敗火清熱的特性，給人體“滅火”。晚上吃蘿蔔還有助消化，不致引起肚子脹的情況。蘿蔔的芥子油與酶協同作用，能促進腸道蠕動，通利大便，將腸中垃圾和毒性氣體迅速排出，讓你舒舒服服睡好覺。

　　娃娃菜

　　冬天很多人覺得整天沒精神，排除熬夜、飲食不規律等因素外，缺鉀也是一個很重要的原因，這時可以多吃點娃娃菜。娃娃菜富含鉀元素，能調節代謝，幫助下身減肥和消除水腫，還還有助胃腸蠕動，促進排便，秋冬季節多吃點還有解燥利尿的作用。

　　冬季減肥食譜

　　1、八寶小白菜

　　材料：小白菜250克，鮮筍50克，水髮香菇50克，臘腸10克，雞腿肉50克，蝦米10克，鮮湯適量麻油5克，精鹽、料酒、蔥花、味精各少許。

　　做法：小白菜洗淨後，去除老葉、黃葉，切成3釐米左右的段，用沸水淖一下，瀝去水分，晾涼待用;鮮筍、香菇切成寸段。雞肉、臘腸切成片。將鮮筍和香菇絲平放在碗邊，將小白菜放在碗中央，再將雞片、臘腸片、蝦米放在上面，擺平放入蒸鍋中蒸透。起鍋後加入精鹽、味精、料酒、蔥花、麻油，將鮮湯煮沸後淋在上面，即可食用。

　　2、枸杞山藥

　　材料：山藥300克，枸杞10克，冰糖50克，白醋30毫升。

　　做法：山藥削皮，放入冷水中浸泡片刻。枸杞用清水洗乾淨，再放入溫水中浸泡至完全發起。將山藥切成6釐米長、1釐米寬的條。鍋中放入適量的熱水，大火燒沸後將山藥條和枸杞放入汆煮3分鐘，取出放入涼水中沖涼，然後瀝乾水裝盤待用。鍋中保留少許汆煮山藥的熱水，再放入冰糖用小火慢慢煮至全部融化，然後倒入白醋，將湯汁稍稍收稠，製成酸甜汁。將酸甜汁倒在枸杞山藥上，浸泡30分鐘即可。

　　3、金針菇炒大白菜

　　材料：大白菜、金針菇。

　　做法：大白菜洗淨後切段;金針菇去尾端，切段備用。在鍋中倒油，油燒熱後，放入大白菜片用中火爆炒，再加入金針菇拌炒均勻，蓋上鍋蓋燜煮約1分鐘。加入所有調味料拌炒均勻入味即可。

　　4、吞拿魚芝士

　　材料：罐頭吞拿魚***水浸形***、100g洋蔥碎、4湯匙西芹碎、4湯匙紅椒碎、1湯匙蛋黃醬、4湯匙果仁碎 ***任何堅果類都可以***、2湯匙黑橄欖全粒、鹽、胡椒、辣椒仔辣汁、檸檬、半個巴瑪臣芝士。

　　做法：將洋蔥、西芹、吞拿魚、紅椒、果仁伴以蛋黃醬、芝士攪拌均勻。加入鹽、胡椒調味。檸檬榨汁，加入碗中，檸檬可先於桌面上來回搓動，讓其裡面的纖維鬆動，然後一手緊握檸檬榨汁，一手掌放於檸檬下，當做“人肉濾器”，濾走檸檬核，讓檸檬汁滴入碗中。加入辣汁調味，攪拌均勻。薯仔切片用平底鍋煎炸過，然後將攪拌好的材料，用勺子放於薯片上，再擺上一粒黑橄欖，此為一食，另外一種方式，則是伴以餅乾食用。