吃什麼東西可以提高免疫力防止過敏

　　不少人因為過敏，所以很多東西都不敢吃，哪怕很想吃。你知道吃什麼提高免疫力防止過敏嗎?下面就跟著小編一起來看看吧。

　　過敏症患者要注意飲食營養的均衡，少食用油膩、甜食及刺激性食物、煙、酒等。某些食物也是致敏原，要注意加以辨別。多吃維生素豐富的食物可以增強機體免疫能力。

　　根據營養學家的研究，洋蔥和大蒜等含有抗炎化合物，可防過敏症的發病。另有多種蔬菜和水果亦可抵抗過敏症，其中椰菜和柑橘功效特別顯著。過敏性體質者最好每天喝些豆漿。

　　飲食原則

　　避免食用會導致過敏的食物，平時飲食定時定量，選擇高蛋白、高鈣的食物，並且熱量要足夠，嚴禁冰冷的食物。

　　根據日本專家的調查顯示，過敏性體質除了遺傳因素外，食物也能誘發病情發作。肉類、牛奶、禽蛋等動物性食品是其罪魁禍首。

　　以肉食為例，肉食可使人體內的紅細胞質量降低、形體變大。這樣的紅細胞缺乏生命活力，容易破裂。由這種低質量紅細胞組成的人體，對自然的適應能力與同化功能大大削弱，加上牛奶、蛋類的蛋白質分子，容易從腸壁滲入到血液中，形成組織胺、5—羥色胺等過敏毒素，刺激人體產生過敏反應，使末梢血管擴張而導致皮膚髮炎。

　　那麼，是不是隻有從食譜中摒棄動物性食品，才能使過敏性體質的孩子從困境中解脫呢?當然不是，因為動物性食品是保障兒童發育的諸多重要養分的主要來源，完全限制既不可能也無必要。

　　為此，科學家研究的妙策是：減少一些動物性食品攝入，多吃糙米、蔬菜，就能使孩子的過敏性體質得到改善。這裡的奧妙於糙米、蔬菜供養的紅細胞生命力強，又無異體蛋白進入血流，所以能防止特應性皮炎發生。日本專家為此還研究出了食品配方，如以小米、稗子為主要原料的糕點，兒童用小麥粉以及“低過敏原大米”等都有此作用。有過敏性體質的成人也同樣適用。

　　避免食用容易致敏和刺激的食物：

　　1.冰冷的食品：

　　冰冷的食品容易刺激我們的咽喉、氣管和腸胃道，引起血管和肌肉的緊張而收縮，因而引起一些過敏反應。

　　2.油膩的食品：

　　小孩喜歡吃油炸食物和大魚大肉，這些油膩的食品容易妨礙腸胃的消化能力，一但腸胃功能失常，這也是致發過敏的一大原因。

　　3.辛辣刺激的食品：

　　一些辛辣刺激的調味品，會散發有刺激性的氣味，容易刺激呼吸道和食道，也是容易致發過敏的發作。

　　4.蝦、蟹等鹹寒食品：

　　這一些食物含有較高的異體蛋白質，很容易激發體內的過敏反應，因此要避免攝取。

　　相反的一些清淡而含有豐富維生素和植物蛋白質的食物，像大豆、糙米、喬麥、豆類製品、栗子、胡蘿蔔、高麗菜、青椒、蘋果、胡桃等則應多去攝取，且平常飲食要營養豐富，才能提高身體的免疫力，如此也能減少過敏症狀的發生，當然如果能再配合適當的運動，及保持樂觀的心情，對過敏體質的改善都非常有幫助。

　　愛過敏應該吃什麼調節免疫力

　　想要加強抵抗力，不僅需要吃一些能提高抵抗力的食物，還可能需要你通過藥物來提高。蛋類、奶類、大豆或豆製品、魚蝦海產品、瘦肉等，都能有效來提高免疫力，飲食還可以多吃一些蛋白質很豐富的食物，也需要均衡飲食，不能偏食。也只有充足的營養，才能擁有很好的免疫力。

　　想提高抵抗力的話，還可以吃一些保健藥品，專門能提高抵抗力的保健藥品。對這種東西的選擇是需要慎重的，需依據身體情況來選擇，免得吃過以後，非但沒起到作用，反倒會起反作用的，你還是有可能會因抵抗力低而出現過敏的情況。

　　愛過敏應該吃什麼來調節免疫力?對免疫力的提升，能採取的方法非常多，關鍵在於持之以恆，要堅持下去，最終才會有很好的效果。經常過敏說明面板的免疫力很差，無法抵抗外界的侵害，使得面板過敏，加強免疫力就能有效來抵抗面板過敏的情況發生。

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