降火排毒的水果有什麼

General 更新 2024年12月23日

  夏季一旦上火那麼面對美食卻無法下手,這是多麼悲哀的事情,所以趕緊降火才能好好享受美食哦!那麼,呢?下面跟著小編一起來了解一下吧。

  降火排毒的水果

  1、楊桃

  楊桃性涼,常食用不經可以補水,還能降火。而且它們富含有很高的維生素、蘋果酸、鈣、鉀、鎂等威力啊那個元素,是一種營養成分高的水果,能促進食慾,具有保健作用,而由於它偏寒,所以不利於脾胃溼寒的人食用。

  2、西瓜

  中醫認為西瓜性涼,具有清熱降火的作用。炎炎的夏季,吃上西瓜就是最舒服的事。由其是冰鎮的西瓜更是可以給夏天帶來一絲涼爽。同時西瓜中還含有豐富的鉀元素,對對促水電解質平衡具有很大的幫助。

  3、火龍果

  火龍果性屬涼性水果,味甘,營養成分豐富,含有大量的維生素***C、B2、B3***和膳食纖維,而且含有鐵、磷、鎂、鈣、鉀等物質,能補充人體所需的許多影響成分。雖然火龍果是熱帶水果,不過卻有清火的作用。

  4、雪梨

  雪梨清心潤肺,清熱生津。適合咽乾口渴、面赤脣紅或燥咳痰稠者飲用。可以直接食用,不要去皮,因為梨的皮是對喉嚨最好的食療水果。也可以做冰糖雪梨,雪梨去心切片與冰糖同放入瓦盅內,加少量清水,燉30分鐘,便可食用。秋天氣候乾燥,一般兒童可作日常飲品。

  5、香蕉

  中醫認為香蕉性味甘寒微澀、無毒,具有清熱止渴、清胃涼血、潤腸通便、降壓利尿等作用。對於口渴、便祕等陰虛腸燥或血熱氣滯者尤佳。若脾胃素虛、陽氣不足的人食香蕉就會適得其反,反會使虛火更旺。

  6、柿子

  柿子性寒,口感甘甜微澀,可以潤肺止咳,但是不適宜多食用,尤其是酒後更不宜,不過偶爾使用對於健脾、清熱生津、潤肺、高血壓、止血、痔瘡都非常有幫助。

  7、橄欖

  橄欖含有大量碳水化合物,鞣酸,揮發油,山楂酸,維生素,香樹脂醇等營養元素,具有生津止渴,降火祛痰,消炎潤喉、解酒毒,瘡毒等體內毒素。

  8、橙子

  橙子性平微量,含有豐富的維C,鈣,磷,胡蘿蔔素,檸檬酸,橙皮苷,蘋果酸以及醛,醇,烯類物質,有極好的清熱排毒,健脾開胃,防治便祕,醒酒止咳,消痰降氣,美容養顏等功效,橙子味道清甜,就連散發出的氣味也能幫助人類消除緊張情緒。

  有助於降火排毒的食譜

  青筍炒木耳

  青筍500克、木耳150克、紅椒20克、姜15克、油適量、鹽1茶匙、糖0.5茶匙、生粉1茶匙。

  做法:

  1.青筍切片,木耳泡發洗淨,紅椒和薑切片。

  2.鍋熱放油,爆香薑片。

  3.下青筍片炒至斷生。

  4.放入紅椒、木耳一起翻炒。

  5.炒至8成熟時,調入適量鹽,糖。

  6.臨出鍋澆碗汁***清水,生粉***。

  7.大火炒勻,即可出鍋。

  涼拌苦菊

  苦菊兩顆,熟芝麻50克,大蒜瓣3個。鹽,糖,生抽,香醋,香油,辣椒油。

  做法:

  1.蒜瓣切碎末放入一個小碗中。

  2.加入鹽,糖,生抽,香醋,香油拌均勻。

  3.熟芝麻放入碗中備用。

  4.苦菊洗淨手撕開,加入調好的味汁。

  5.在加入少許辣椒油,拌均勻。

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