夏季營養養生湯

　　夏日餐桌不應離開湯。那麼，你知道夏季做什麼湯既養生又有營養嗎?下面讓小編給大家介紹，讓我們一起去看一看吧。

　　夏季做什麼湯既養生又有營養

　　1.冬瓜湯

　　平平常常的冬瓜，消暑解熱效果非常好。

　　2.草菇湯

　　草菇性寒味甘，含有大量維生素C和蛋白質以及人體必需的氨基酸等，營養價值非常高。

　　3.紫菜湯

　　不要小看紫菜這種平常不過的食品，它具有的消暑熱、清心火的功效卻是令人刮目相看的。紫菜湯還可以調節身體的酸鹼平衡，是夏天清補佳品。

　　4.西紅柿湯西紅柿中各種維生素含量高，酸甜爽口，是餐桌上開胃之菜。

　　5.莧菜湯

　　莧菜有紅和綠兩種，含有豐富的賴氨酸和礦物質，同時還是補血佳品。更重要的是，莧菜有抗菌止痢和消炎止血作用，很適合預防和治療夏季急性腸炎疾病。

　　6.絲瓜淡菜湯

　　絲瓜湯除清涼爽口外，還含有豐富的維生素和人體所需的鐵、鈣、磷等物質，是夏日不可少的食品。

　　夏季養生要注意哪些

　　第一：養陽

　　“陽氣不足，溼邪不去”，吃再多補品藥品也無濟於事，絕大多數疾病都可以通過養護陽氣、祛除溼邪來防治。

　　在一年四季中，夏季是陽氣最盛的季節。中醫認為，在人體陽氣旺盛的時候，將陽氣培養得更旺，可抵禦疾病的侵襲。

　　少食冷飲：夏天酷暑難耐，此時人們喜歡喝冷飲，吃寒涼食物，但這樣會損傷脾胃、消耗陽氣。因此，夏天要少食冷飲和瓜果;喝水以溫開水為宜;多吃溫補食物，如紅棗、枸杞、當歸、肉等。

　　適當運動：夏天外界陽氣最旺，多到戶外活動，可補充能量、調暢氣血、養護陽氣，但不宜運動過度。

　　保暖避寒：有些人一到夏天，就整天不離電風扇或空調，這樣寒涼之氣會從面板、毛孔侵入人體，易傷肺衛之陽氣，導致上呼吸道免疫力下降，細菌、病毒易乘虛而入。

　　按摩湧泉穴：中醫認為，“精從足底生”，精即指人體能量。足底有一個重要穴位，即湧泉穴。《黃帝內經》中說：“腎出於湧泉，湧泉者足心也。”意思是說，腎經之氣猶如源泉之水，來源於足下，湧出灌溉全身四肢各處。因此，可於每天空閒時按摩湧泉穴。

　　走路壯陽：走路也可固護陽氣，每天走半小時左右。

　　第二：溼熱

　　一般來說，夏天多暑多溼，人們經常會出現頭沉重、抑鬱、倦怠、胸悶、胃口不好等症狀。

　　夏季飲食宜清淡，可多吃具有清熱利溼作用的食物，如綠豆粥、荷葉粥、紅小豆粥等，或用冬瓜與蓮葉、薏米共煮湯喝。此外，要多開窗通風。

　　第三：睡眠

　　夏天晝長夜短，很多人睡得晚，起得晚，把生物鐘打亂了。

　　只有保證充足的睡眠，才能維持身體各項機能正常運轉。夏季睡眠養生要順應自然界陽盛陰虛的規律。早起、午睡，可以彌補睡眠不足。建議成年人每天保證7小時高質量的睡眠。

　　第四：飲食

　　夏日飲食不宜過飽，通常只吃七八分飽即可，但一定要注意全面、均衡地搭配營養。另外，夏季氣溫高，剩菜剩飯易被細菌汙染，所以新鮮菜最好新鮮吃;生吃瓜果，應洗淨削皮;用來切熟食的刀、板要和切生肉、生菜的分開。

　　雖然人與人的體質不盡相同，但飲食都應定時定量，遵循“早上吃好、中午吃飽、晚上吃少”的原則。夏季應儘量少吃辛辣、油炸食物，以保護好腸胃。

　　同時，要多飲水，增加微量元素和維生素的攝入。

　　第五：健身

　　很多人存在這樣一個誤區：由於夏天出汗多就懶於運動了。其實夏季仍需堅持適量的運動，但不應在陽光下運動，要及時補充水分。

　　飯後1小時再運動，且運動不宜太劇烈，可選擇散步、慢跑、游泳等運動。

　　夏季養生的禁忌

　　1、涼水洗腳

　　夏季如此炎熱的季節，大家也想到了很多降溫的辦法。很多人有用涼水洗腳的習慣，看似很涼爽，腳底涼涼的，再也沒有汗液分泌的黏糊感。殊不知，這正是在給我們的身體進行變相的“摧殘”，為什麼這麼說呢?

　　因為指令碼是身體的血管末梢部位，血液留至腳底還會迴圈迴心髒部位。所以腳部的血液暢通對我們的心臟健康非常之重要。腳底雖然很怕熱，也很易出汗，但是其也是最怕冷的部位之一。

　　腳底一旦著涼，將會導致腳掌部位的汗腺功能減弱，繼而導致血管舒張能力減弱，最終誘發肢端動脈痙攣等一系列疾病。

　　再者，腳部的穴位非常之多，其與身體內部的五臟六腑緊密相連，稍有不慎將會影響五臟的健康執行。所以，夏天一定要保護好足部健康，不可經常用冷水刺激腳部血管。

　　2、樹下乘涼

　　夏季傍晚是一天中比較涼爽的時間段，很多人有出門乘涼的習慣，這是一種悠閒的生活態度，也是一種值得推崇的養生方法。但是，本君不建議大家在數下乘涼，這也是有一定科學道理的。

　　樹下的溫度會比其他地放略低，這是因為樹木本身可以吸收空氣中的一部分熱量，而樹葉也可以阻擋陽光的直射，所以樹下溫度會比其他地方低一些。我們也都知道植物有光合作用，其在白天會吸收空氣中的為氧化碳，釋放出人類必須的氧氣。

　　但是，在太陽下山之後植物的光合作用就會停止。植物反而會消耗氧氣而釋放出二氧化碳。此時，樹下空氣中的氧氣含量就會減少，二氧化碳的濃度就會增多。人體長時間處於這種環境下，反而會出現不良反應，例如：頭暈、全身無力等缺氧症狀。所以，本君建議大家還是不要選擇樹木居多的地方乘涼，而是選擇一處比較空曠的廣場為好。

　　3、車內長時間開空調

　　大家都知道，夏天車內的溫度是非常高的，所以我們大多會選擇開啟空調裝置來達到降溫的效果。如果只是在開車過程中開啟空調是可以的，但是很多人會選在開著空調在車內午休，這是一種很危險的行為。

　　為什麼說在車內開空調睡覺時一件非常危險的事情呢?首先汽車內部是密閉的空間，其空氣不能暢通，被人體反覆呼吸利用。空氣中的氧氣含量是有限的，總有被呼吸完的時候，那麼危險就會出現了。

　　很多人會認為，我只是休息一會兒，不會有生命危險，其實不然。經常處於氧氣稀薄的環境中，將會對我們的大腦造成潛移默化的傷害，不僅會加速其衰老，還會導致心腦血管疾病的滋生。

　　4、飯後立刻洗澡

　　夏季身體經常出汗，很多人會選擇用餐之後直接洗澡降溫，這是非常不科學的行為。因為我們在飽餐一頓之後，心臟要分配足夠的血液去胃部，幫助胃部消化剛剛進入身體的食物。

　　如果此時我們選擇洗澡的話，血液將會集中流向四肢部位，如此一來胃部的血液將會供應不足，直接影響消化系統的消化吸收功能。

　　此外，飯後洗澡還會導致暈眩現象，導致腦部供血不足產生暈眩感。所以，本君建議大家夏季雖然氣溫高，但是我們也不必急於洗澡降溫。吃完飯之後可以進行適量的散步，幫助胃消化，1小時之後再進行泡澡等活動。

　　本君還想要提醒大家的是，夏季洗澡千萬不可用過涼的水。因為涼水會刺激全身的血管收縮，反而對增加心臟部位的負擔，增加患心腦血管疾病的風險。