冬季兒童養生湯譜推薦

　　冬季兒童養生該怎麼吃呢?下面小編給你整理了冬季兒童養生湯譜，一起來了解吧!

　　冬季兒童養生湯譜有哪些?

　　一、黃芪紅棗煲黃鱔

　　功效：補氣養血、潤澤容顏

　　材料：黃芪50克、紅棗5個、黃鱔500克、生薑3片。

　　做法：將黃鱔活殺，去內臟，洗淨切段，再用開水除去血水，把黃芪、陳皮、紅棗***去核***洗淨;將全部用料放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火燉1小時左右，調味即可服用。隨量飲湯食肉。

　　二、補骨脂煲羊小肚

　　功效：補腎陽、暖丹田、縮小便

　　材料：補骨脂15克、花生30克、羊小肚150-200克、生薑3片。***2-3人量***

　　做法：

　　1.將羊小肚洗淨切塊;

　　2.補骨脂洗淨備用;

　　3.在砂鍋里加適量清水，投入羊小肚塊和補骨脂、花生煮至羊小肚熟爛為止;

　　4.加鹽適量調味即可。

　　三、原只鮮橙燉瘦肉

　　功效：化痰止咳，理氣順喘

　　材料：鮮橙1個、瘦肉、生薑各3片。

　　做法：鮮橙洗淨，不刀塊，原個放進燉盅內，加入豬瘦肉片和生薑，下清水300毫升***約1碗多點水量***，加蓋隔水燉兩個半小時便可，進飲時可放或不放食鹽。

　　四、蜜瓜海螺老雞湯

　　功效：潤五臟、養容顏

　　材料：鮮海螺肉250克***幹品則100克***蜜瓜250克***選白皮綠肉，較生的***，光老雞1只，生薑3片。

　　做法：海螺洗淨，或用生粉洗淨;幹品用溫水浸泡洗淨;光老母雞洗淨去內臟、尾部，若嫌肥膩可去雞皮，不去則湯更香。一起與生薑放進瓦煲內，加入清水2500毫升***約10碗水量***，武火煲沸後改文火煲2小時，調入適量食鹽便可。

　　冬季兒童飲食指南

　　1、讓孩子足夠的攝入富含維生素的食物，有效增強他們身體的免疫機能，避免孩子得呼吸道感染等疾病。

　　2、高含膳食纖維的食物能調節人體的吸收和排洩，保持大便通暢，這對於兒童身體的消化十分有利。

　　3、菌藻類食物含有豐富的人體必需的常量和微量元素，有助於增加孩子的抵抗力，增強身體的全面素質，冬季可以讓孩子多吃這類食物。

　　4、冬季氣候乾燥，可以讓孩子多吃一些潤燥的食物，對孩子的身體健康有好處。如：蘿蔔、冬瓜、蘑菇、白木耳等等。

　　5、兒童腸胃功能弱，冬季給孩子喝粥特別有利於孩子吸取熱量和營養。如：臘八粥、綠豆粥、山藥粥、肉末粥、糯米紅棗百合粥等等。