洋姑娘水果種植方法

　　洋姑娘水果的味道鮮美，受到很多人的喜愛，那麼洋姑娘水果是怎麼種植的呢?下面是小編為你整理的，希望對您有用。

　　一、特徵特性

　　洋姑娘為茄科酸漿屬，植株高30-60釐米。莖分地上莖和根狀莖。地上莖直立，節間膨大，無毛或有細軟毛;根狀莖橫走地下。葉片在下部互生、上部假對生，長卵形或寬卵形，頂端漸尖，基部楔形，葉緣波狀，有鋸齒。果實為漿果，球形，成熟時橙黃色。在3-42℃ 的溫度範圍內均能正常生長。

　　二、栽培技術

　　1.選地

　　栽培洋姑娘要選擇質地疏鬆，土壤肥力中等或中上等的避風向陽地塊。一般選擇土壤酸鹼度為中性、土壤有機質含量豐富的沙壤土或沖積土。前茬作物忌茄科類蔬菜，以防止土傳病蟲害的發生。

　　2.品種選擇

　　目前，栽培面積比較大的品種主要有鐵把青、鐵掃帚和芝麻粒等小果型品種，該型別品種口感好、風味獨特，主要用於生食。

　　3.育苗

　　3.1苗床準備：洋姑娘一般在日光溫室中育苗，栽培1公頃洋姑娘需要育苗面積約85-100平方米。可在棚室內作畦育苗也可採用營養缽育苗。育苗營養土的配製方法有兩種：一是用腐熟有機肥加園田土配製而成，配製比例為4：6;二是用闊葉腐殖土加草炭土配製而成，配製比例為7：3。

　　3.2浸種催芽：栽培1公頃洋姑娘用種量約600-750克。催芽前將種子用50-55℃溫水浸種或用0.01%的高錳酸鉀溶液浸種10分鐘，殺死種子所攜帶的病菌，打破種子休眠，提高發芽率。浸種後，用清水搓洗種子2-3遍，洗淨種子表面藥液及粘液，再浸種10-12小時，置於25-30℃溫度條件下催芽，待80-85%的種子露白後即可播種。

　　3.3播種：吉林省東部山區一般於3月下旬在日光溫室中播種育苗，播種時可採用畦作條播法也可採用營養缽育苗法。播種前，可將浸泡好的種子按1：3的比例與細河沙拌勻再播種，保證均勻播種。播種後覆土0.5-1cm，再加蓋地膜提高苗床溫度，待60-70%的種子出苗後及時將地膜揭除。

　　3.4苗期管理：幼苗出土後，要及時進行間苗，間除過密、並生、纖細的弱苗和小苗;在2-3葉期進行二次間苗，保留1株壯苗。若採用的是畦作條播育苗的，此期要及時進行分苗，分苗株行距為10cm×10cm。苗期棚室溫度白天應控制在22-26℃，夜間溫度保持在12-17度。育苗後期要逐漸加大通風量，以適應露地栽培環境。苗期棚室土壤要保持見幹見溼，小苗期外界溫度低，可不澆或少澆水;育苗後期隨外界溫度升高，幼苗蒸發量加大，7-10天澆一次水。結合澆水可追施一次化肥，每平方米施複合肥15克左右。

　　4.移栽定植

　　移栽一般採用畦作覆蓋地膜單行定植。畦面寬100cm-110cm，畦溝寬20cm，定植株距為100cm，每公頃定植8000-8500株。移栽定植前，要翻地耙細並施足底肥，一般公頃施腐熟有機肥7500 -8000kg，磷酸二銨150-200kg，硫酸鉀200-250kg，耙平後做成平畦。晚霜後5天左右進行露地定植。為搶佔市場，提早上市，可於5月上旬移栽定植，定植後地膜上再扣小拱棚，即二層棚，可提早15-20天上市。

　　5.田間管理

　　5.1水肥管理：有澆水條件的地塊，在緩苗後和果實膨大初期各澆1次水，並隨水追肥，一般每公頃追施複合肥200-250kg，以促進果實發育和植株生長。以後適當控制澆水，保持田間溼潤即可，雨季注意排除積水。開花坐果後每隔10-15天，噴一次0.2%-0.3%磷酸二氫鉀。

　　5.2立體整枝

　　為了提高洋姑娘果實的產量和品質，要對洋姑娘植株及時進行整枝、打杈和疏花、疏果。整枝可分為雙乾式整枝、三乾式整枝和多幹式整枝。雙乾式即每株留2個主幹、三乾式即每株留3個主幹、多幹式即每株留4～5個主幹，其餘的側枝全部摘除。生產中，在保證一定量果實的基礎上，要疏去過多、過密的花和幼果，使養分集中，保證結出較大果實，提高商品率。疏果要早要輕，留果位置在植株上要分佈均勻。開花早期可使用防落素沾花，防止落花落果。

　　5.3中耕除草：定植初期，結合澆水要及時進行中耕，以保證土壤疏鬆，提高地溫，促進植株生長。在初花、初果時，結合追肥，進行中耕培土，防止植株倒伏。覆蓋地膜的地塊一般不需要除草，必要時可人工拔1次大草。未覆蓋地膜的地塊，可採用藥劑進行化學除草，除草時可在苗後闊葉雜草2-4葉期，禾本科雜草3-5葉期，每公頃用48%滅草鬆水劑 2000-3000ml進行莖葉處理。

　　三、病蟲害防治

　　1.病害防治

　　1.1白葉病：白葉病在高溫、高溼的條件下發生嚴重。雨季時要注意排水防澇，減少澆水次數，可減輕病害的發生和蔓延。發病初期可用50%甲基託布津700～1000倍液，每7天噴灑一次。

　　1.2褐斑病：褐斑病發病初期可用75%百菌清可溼性粉劑600倍液或50%多菌靈可溼性粉劑500倍液進行莖葉處理，每5-7天噴施一次，連續2-3次。

　　1.3病毒病：病毒病是在乾燥、高溫的條件下由蚜蟲傳播蔓延。在管理中，應適當澆水，避免乾旱，夏季時要及時防治蚜蟲進行預防。發病初期可用20%鹽酸嗎啉胍可溼性粉劑500倍液進行防治，每5-7天噴施一次，連續2-3次。

　　2.蟲害防治

　　洋姑娘的主要蟲害是蠐螬，可用辛硫磷進行防治。防治時將大豆浸在稀釋5倍的辛硫磷藥液中後陰乾，每垵播5-6粒，施到距根系斜下方10cm處即可。

　　四、採收

　　洋姑娘果實成熟後自然脫落，人工撿拾收穫，其質量最佳、口感最好。但是，過熟的果實不利於長距離運輸，為了便於運輸和適應較長的貨架期，一般提前2-3天採收，在盛果期每隔5-6天採收一次。

　　洋姑娘水果栽培技術

　　1.育苗

　　一般在風障陽畦或日光溫室中建育苗畦。育苗初期外界溫度較低，為提高地溫，建畦播種前15～20天應扣嚴塑料薄膜，夜間加蓋草苫子。

　　苗床每公頃施腐熟的有機肥30000千克，淺翻、耙平，做成平畦。播前澆水，水滲下後播種。

　　種子可用45℃的溫水浸種，或用0.01%的高錳酸鉀液浸泡10分鐘，防止種子攜帶病毒等病菌。然後用清水浸種12小時，撈出，放在20～30℃的溫度條件下催芽。待80%的種子露白後播種。

　　撒種後覆土0.5～1釐米。立即扣嚴塑料薄膜，夜間加蓋草苫子，提高苗床溫度。白天保持20～25℃，夜間10～15℃。在最嚴寒季節，苗床溫度不應低於5℃。

　　出苗後進行間苗，間除過密、並生、傷殘弱苗。在2～3葉期，進行分苗，分苗株行距為10釐米×10釐米。

　　苗期保持土壤見幹見溼。小苗期外界溫度低，蒸發量小，可不用澆水。分苗期外界溫度漸高，可7～10天一水。如苗床缺肥，可追複合肥一次，每公頃施100～150千克。

　　2.定植

　　定植地每公頃施腐熟的有機肥45000～75000千克，深翻、耙平，做成平畦。

　　定植應在晚霜過後進行。在秧苗6～7葉期第一朵花初開時為定植適期。定植時應仔細起苗，少傷根系，以利緩苗。

　　定植密度每公頃75000株左右，株行距為25～28釐米×65～70釐米。

　　3.田間管理

　　***1***追肥

　　定植緩苗後，結合澆水追催苗肥，每公頃穴施或溝施腐熟的人糞尿7500千克，或尿素160千克。第一果實膨大後追第二次肥，每公頃施複合肥225～300千克，以促進果實發育和植株生長。

　　採收中後期可根據植株生長情況追肥。如基肥不足，追複合肥300千克。有條件時行根外追肥，把尿素、或複合肥配成0.2%～0.3%的水溶液，每3～5天一次噴布葉面。如果葉片肥大，節間過長，有徒長的表現，可噴0.2%磷酸二氫鉀液控制。

　　***2***澆水

　　定植時澆足定植水。緩苗追催苗肥後澆一水，即中耕蹲苗。蹲苗結束後，適當澆水，保持土壤溼潤，每5～7天一水，夏季每3～5天一水。

　　***3***中耕除草

　　定植初期，每澆水後即中耕一次，以使土壤疏鬆，提高地溫，促進根系發育。在初花初果時，結合追肥，進行中耕培土，使栽培行變成壟，防止植株倒伏，並利於灌溉排澇。生長中後期及時除草。

　　***4***植株調整

　　洋姑娘分枝多、匍匐性強，必須進行搭架。一般用竹竿插入土中，搭成人字架或籬壁架。植株每長30釐米長即人工綁蔓一次。

　　洋姑娘生長期為了抑制營養生長，促進生殖生長，避免枝葉過多影響通風透光，避免結果延遲，應及時進行整枝打杈。整枝分為雙乾式、三乾式、多幹式等，雙乾式為每株留2個主幹向上延伸，餘側枝及早摘除。三乾式為每株保留3個主幹，餘側枝及早摘除。多幹式為每株保留4～5個主幹向上延伸，餘側枝及早摘除。在整枝過程中，主幹越少，越有利於早熟，但總產量不高。多幹式整枝，總產量較高，但成熟較晚。

　　結合綁蔓，應及時摘除側枝、權枝。在拔秧前40天摘去頂心，使停止生長，集中養分結果。摘心後及時打杈，防止側枝叢生。

　　在保證一定量果實的基礎上，要疏去過多、過密的花和幼果，使養分集中結較大的果實。疏果要早要輕，留果位置在植株上分佈應均勻。開花早期可使用防落素20毫克/升液沾花防止落花落果。

　　***5***採收

　　洋姑娘果實成熟後自然脫落，人工撿拾收穫，其質量最佳。成熟果外宿花萼枯黃，果實淡黃色，香味濃郁。如果果實成熟度不夠，味差，則應催熟。可用2000倍的乙烯利噴灑果實後堆放，待其充分成熟。供貯藏或遠銷運輸的果實，以帶果外宿存花萼為宜。

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