哪種茶葉最養生
多人都有喝茶的習慣,但天天喝茶的你,知道喝哪些茶能養生嗎?下面就是小編為大家整理的關於哪種茶葉才是最養生的,供大家參考。
喝這六種顏色的茶最養生
紅茶溫熱利養胃
紅茶屬全發酵茶類。與綠茶明顯不同,紅茶具有溫熱的特性。寒涼性體質***虛寒、內寒***或消化道胃病***如潰瘍病、慢性胃炎等***者,較宜飲用紅茶。紅茶、黑茶、青茶等都需要用沸水高溫沖泡。
綠茶清涼解熱毒
與其他茶相比,綠茶中的許多成分都得到了較好保留,常飲有清熱解毒的功效。虛熱、內火、炎症病變和消化道腸道疾病***如腸炎、痢疾等***者,較宜飲用綠茶。綠茶沖泡水溫不要太高,80℃—90℃即可,白茶、黃茶也類似。
青茶烏龍能減肥
烏龍茶***青茶類***屬半發酵茶類,被譽為“苗條茶”、“美容茶”等。日本臨床試驗證明,烏龍茶能顯著降低膽固醇和減肥。
白茶防齲齒
白茶屬於輕微發酵茶類,常見的有“毫銀針”、“壽眉”、“白牡丹”等。美國研究顯示,白茶可增加機體的溶菌酶,能使細菌細胞壁裂解而死亡。白茶還對預防肺炎、齲齒等感染非常有效。
黃茶適中都能喝
黃茶屬輕發酵茶類,其加工程度居於綠茶與紅茶之間,沖泡後具有黃葉黃湯的特徵,常見的有“君山銀針”、“蒙頂黃芽”、“霍山大黃茶”等。與綠茶清涼和紅茶溫熱的性味相比較,黃茶類的性味特徵居於兩者之間,普通人幾乎都適合。
黑茶普洱去油膩
黑茶屬後發酵茶類。普洱茶有良好的去油膩、助消化的功效。法國人尤其喜愛它,並稱之為“刮油茶”。法國曾有實驗:每人每天喝3杯普洱茶,1個月後,許多人減輕了體重,並降低了血脂。
喝茶養生注意事項
一、要分時間:
清晨喝一杯淡淡的綠茶,醒腦清心;
上午喝茉莉花茶,芬芳怡人,可提高工作效率;
午後喝杯紅茶,解困提神;
晚上與朋友或家人團聚,泡上一壺烏龍或普洱,別有一番情趣,也不至於影響睡眠。
這種一日飲茶安排,大家不妨試一試。
二、要分季節:
春夏兩季,可以喝一點綠茶和烏龍茶,能起到清熱解暑的作用。秋冬季節則適合喝一點紅茶或者普洱茶,這兩種茶是溫熱性質的,可以起到驅寒的作用。
三、要分年齡:
尤其是老年人,紅茶、普洱茶可以適當多喝一點,綠茶、烏龍茶要少喝一點,尤其是烏龍茶,因為它的茶湯本來就比較濃,注意要少喝一點。
四、要衝泡有法:
洗茶最多15秒。“現在人喝茶喜歡洗茶,但是我不贊同過度洗茶。”韓馳說,我們在實驗中發現,綠茶沖洗兩次其有效成分浸出率為70%多,紅茶為60%多。也就是說,如果過度洗茶,營養物質就會大量流失。
專家提醒說,如果茶葉不得不洗,那麼洗茶時間不要超過15秒。綠茶和白茶,最好不要洗。“但有一種例外,對咖啡鹼比較敏感的人,可以喝茶前洗一遍,因為其中的咖啡鹼浸出比茶多酚快,快洗可以去掉部分咖啡鹼。”
在選擇了適合自己的茶葉後,如何讓它發揮最大功效,也是一門學問。專家說:“不同的茶,儲存、沖泡、飲用的方法都各有講究。”
五、儲存得法:
茶葉最怕潮溼異味。儲存的容器以錫瓶、瓷壇、有色玻璃瓶最佳;其次宜用鐵聽、木盒、竹盒等;塑料袋、紙盒最次。容器要乾燥、潔淨、不得有異味。盛好儲存的茶葉,宜放在乾燥通風處,不能放在潮溼、高溫、不潔、曝晒的地方。這些地方不能有樟腦、藥品、化妝品、香菸、洗滌用品等有強烈氣味的物品。當年的新綠茶也可密封后放入冰箱冷凍室,能儲存3—6個月。
六、飲用適量:
每天12克最適合。江和源建議,對於普通人來說,一日飲茶12克左右,分3—4次沖泡是適宜的。
吃油膩食物較多、菸酒量大的人可適當增加茶葉用量。
孕婦和兒童、神經衰弱者、心動過速者,飲茶量應適當減少。
七、冷熱要適當:
專家提醒,隨著功夫茶的流行,人們喝茶“越來越燙了”,這是非常不對的。“人們喝茶本為保健,但喝燙茶會增加食道癌等癌症的發病率,得不償失。飲茶最佳的溫度應該是60度左右,不要超過70度。”
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