白酒收藏所需要的知識

　　不少高階白酒已從餐桌轉戰到保險櫃，一躍成為奢侈品，甚至成了部分藏家的珍貴藏品。下面是小編精心為你整理的，一起來看看。

　　不要跟著年份走

　　在每一年都出產很多白酒;要找到全部或者購買其中的大部分是幾乎不可能的。收藏白酒的最好的方法就是選擇那些合你口味的白酒。

　　藏酒的地方

　　你要有地方存放收集來的白酒;最好的地方是地下室，因為那裡溫度保持涼爽，而且陽光照射也最少。理想的酒窖不必要很大。只要有足夠的空間夠舒適，再擺上很多的白酒酒架，將溫度保持在10—15攝氏度就ok了。如果是白酒，溫度要更低一點。

　　並非越陳越好

　　不要把“白酒越陳年越好”奉為守則。有一些白酒需要存放更長的時間;而有些酒則要立刻喝掉。普通餐酒適合在它上市的那年飲用;而紅酒則最好在五年之內;而一些佳釀可以存上10年到20年，甚至更久。

　　分類收藏

　　把標籤貼在瓶頸上，這樣不用移動白酒的位置就可以進行識別;把同一年份的白酒放在一起，便於查詢。經常要喝的白酒應該放在靠近儲藏室門口的地方;而為特殊的重要時刻準備的酒要放在更加靠裡的位置。

　　整箱購買

　　如果找到了你喜歡的白酒，混合起來成箱購買會比單獨購買一兩瓶節省10—15%。收藏白酒有趣而又令人興奮。要記住：白酒被釀造出來是要被喝掉的;你可以在特殊的時刻享用，但是千萬別把它永遠儲存。

　　投資白酒收藏的方法

　　白酒投資收藏“五項注意”：

　　一、看白酒的度數。只有50度以上的白酒才有收藏價值;

　　二、看白酒的年份。存藏時間越久遠的藏酒價值越高;

　　三、看白酒的數量。供給的數量有限，現存的數量越少的藏酒越珍貴，價值越高;

　　四、看白酒的出身。出身名門、歷史悠久、專業美譽、誠信清白的藏酒越發可貴;

　　五、看白酒的包裝。外在包裝的工藝技能體現年代風格，又能表現酒的價值和傳統酒文。

　　白酒投資收藏“黃金定律”：

　　中國文化博大精深，酒文化源遠流長，隨著白酒盛行、發展、創新越來越多的人們開始接觸白酒，瞭解白酒，有些愛酒之人甚至已經開始走向白酒收藏的行列。俗話說“酒是陳的香”，面對市場上眾多名優白酒，如何甄選，可以遵循一下“定律”：

　　首先，物以稀為貴的年份老酒。20世紀中葉生產的酒，很容易受到投資市場大量資金的追捧。對於白酒收藏，決定白酒總價值的要素首先就是品牌力度。十七大名酒永遠是首選，它們在歷屆全國評酒會中被官方認可，其品質、社會認可度以及品牌的深入人心都無可替代。其次便是其品牌下的高階品種，或者是稀有品種。

　　其次，包裝的完整性。一瓶酒的內容再好，品相包裝不好也會讓其身價大跌。除了酒本身，白酒收藏也需要注重其完整性，酒瓶、酒標、包裝設計等也是陳年名酒收藏價值的一部分，比如酒標設計有鮮明的時代特徵與藝術價值，具有較高收藏價值。

　　再次，深厚的品牌文化底蘊。一些年份酒、紀念酒因其酒品本身所附著的文化背景成為收藏的首選。而部分高階白酒因其豐富的人文價值和深厚的文化積澱，成為身份和地位的象徵。酒文化，特別是中國的酒文化涉獵很廣，它包括酒的釀造史、飲用史、經營史、包裝裝潢史、廣告宣傳史及酒器酒具製造史等，收藏酒品的文化價值是選擇時的重點。