好酒收藏技巧

　　受到酒類藏品在拍賣市場上屢創天價的刺激，更多的人加入到高階白酒收藏這一熱潮中來。那有哪些?下面是小編為你整理的，希望對您有用。

　　一、好酒收藏看品牌

　　當前，白酒市場上的品牌不計其數，而對於收藏者來說，知名品牌的白酒往往更具有收藏價值。茅臺、五糧液、劍南春等名酒就是因其品牌知名度和影響力而具有很強的市場升值空間。青花瓷酒也具有其他白酒無法比擬的品牌價值優勢，透過“青花瓷”這三個字，人們可以直接感知其所蘊含的東方雅文化，青花瓷作為品位、韻味、時尚的象徵，品牌價值和影響力不可低估。

　　二、好酒收藏看品質

　　市場上的白酒琳琅滿目，到底哪些才具有收藏價值呢?其實，收藏者們最為關注的還是白酒的品質，因為只有品質優良的酒才具有較高的收藏價值。那麼又如何判斷白酒的品質呢?白酒業內流傳這樣一句話，“英雄問出處，好酒看產地。” 當人們想到好酒時，往往會在腦海中浮現茅臺、五糧液等知名品牌，而這些品牌白酒究竟好在哪裡呢?其實，真正的根源在於其不可複製的釀酒環境。由此可見，好酒的品質與好的產地密不可分。

　　三、好酒收藏看酒瓶

　　有人說，酒瓶是被人們遺忘的藝術品，它早已不再是簡單的盛載容器，而是中國酒文化中不可或缺的一部分。以收藏者的眼光來看，藝術價值已成為白酒收藏價值的附加值。酒瓶造型奇特、酒瓶藝術氣息濃厚、瓶體材質奇異的酒更具有收藏價值。例如，將青花瓷的製造工藝與酒瓶設計完美結合的青花瓷酒的所有酒瓶，均來源於“瓷器名都”景德鎮的精工細造，力求完美展現青花瓷不朽的藝術魅力和文化底蘊。其清香型三十年原漿酒瓶更是由景德鎮的工藝大師親筆繪製，形態不一的“酒”字給人以全新的視覺美感體驗，蘊含著極強的文化藝術氣息，頗具收藏價值。

　　四、好酒收藏看年份

　　歲月的積澱會使美酒愈加香醇，十幾年到幾十年的名酒一般都具有較高的收藏價值。

　　五、好酒收藏看文化

　　中國酒文化是中國璀璨的傳統文化之一，對於酒類收藏愛好者來說，有故事的酒、有文化底蘊的酒更具有收藏價值。

　　好酒收藏方法

　　***1***先檢查您的藏酒，把瓶蓋重新再擰緊一下。許多酒出廠時瓶蓋本身就是鬆動的，那數年後“跑酒”的後果該是可想而知了!這是防止“跑酒”必須要做的第一件事。

　　***2***把食用蠟放進金屬容器里加溫，待蠟融化成液體後，把酒瓶倒過來，將瓶蓋直接在容器裡浸一下即可。這種做法的缺點是：如果蠟溫度過高，塑料瓶蓋容易變形;另外，您的酒如果漏酒很嚴重，酒瓶剛倒過來酒就漏了，蠟封不成功。

　　***3***把已經融化好的食用蠟，用刷子塗上瓶蓋和瓶口的連線處即可。這種做法的缺點是：破壞了瓶蓋的原始狀況，尤其是塑料蓋上原有的保護膜被沾進蠟裡，不容易還原。

　　***4***用保鮮膜將瓶口仔細包好，用透明膠帶纏，瓶口位置將膠帶繃直拉緊，多饒幾圈，透明膠帶有個特性，時間越長自身纏的越緊，一定別忘了留出一段膠帶頭，要不拆時就難了。但是這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。

　　***5***像威士尼這種洋酒，在放置儲存的時候，最好瓶口向下傾斜30度左右，讓瓶裡的空氣升到瓶底，這樣也會保持酒的原味。

　　好酒收藏風險

　　一、真假難定。市場上的白酒種類繁多、質量參差不齊，在收藏白酒之前，學習一些基本的酒類鑑定知識很有必要。

　　二、跑酒。在日常白酒收藏中由於儲存不當、瓶口密封不嚴、盛酒酒瓶材質問題、運輸途中的損壞等

　　因素，跑酒現象時有發生。這就需要收藏者將收藏的白酒放置在適宜的地方，經常檢查瓶口密封情況等等。

　　三、酒質改變。許多酒由於儲存時間過久，酒成分發生變化而失去原有風味。因此，收藏者應收藏度數較高的酒品***52度以上***，這樣的酒一般純糧釀造、濃度高、成分較穩定。此外，還要注意不同香型的酒儲藏效果、時間等均有所不同。

　　四、市場不成熟。儘管有些白酒有保值增值的作用，但與傳統的書畫、古董收藏相比，白酒的收藏市場尚不成熟。加上白酒具有揮發性，且對儲藏環境要求較高，收藏者普遍缺乏正確收藏知識和方法等，事實上普通家庭收藏難以達到“越陳越香”，存在投資風險。