茶油的功效與作用
茶油的功效非常多,很多人在平時食用它的時候只是考慮到口味的問題,對於它的是不怎麼了解的。那麼你想知道是什麼嗎?下面小編跟你介紹,一起來了解吧。
是什麼?
一、減肥功效:茶油的保健作用主要體現在“不聚脂”上,茶油的不飽和脂肪酸含量最高,所以食用後易被人體吸收,消化率達97%,而不會象一般的食用油,食用後若在人體內未消化就會轉化為脂肪,並積累於內臟及皮下組織,容易引起肥胖或其他疾病。從這個意義上講,茶油有減肥的效用,所以孕婦在產後食用更有助消除懷孕期間積累的小腹脂肪,能幫助迅速恢復身材。
二、保護面板:茶油含有不飽和脂肪酸有“美容酸”的稱號,一旦不飽和脂肪酸供應充足,人的面板就會表現出細嫩有光澤,頭髮烏黑髮亮;但是一旦缺少這種元素,面板就會粗糙沒有光澤,頭髮也會很容易就會脫落。茶油含有的維生素E和抗氧化等成分,所以多吃茶油能保護面板。特別是對於面板的損傷和衰老有很大的作用,長時間使用對於面板的嫩滑有很好的療效的。
三、去除妊娠紋:用茶油擦於妊娠紋處,輕輕按摩,長期堅持使用,可去除妊娠紋,或使之變淺。
四、防眼角皺紋:可以用山茶油在眼角有皺紋的地方進行按摩,慢慢就會去除眼角的細紋,時間一久就會簡化皺紋。
五、美白護膚:用一匙砂糖和山茶油混合一起可製成美白麵膜,每週用三次,不但能收縮毛孔,還有顯著的美白效果。茶油能抗紫外光,防止晒斑及去皺紋。雲南是著名的產茶區,當地的女士常用茶油作梳頭、搽面及用茶籽洗頭。所以,雖地處高原,紫外光強烈的地區,很奇怪,當地的婦女面板卻能保持雪白嬌嫩。
六、治療暗瘡:用一毫升桃仁油,十滴山茶油,五滴薰衣草油,混和後搽面部,對暗瘡有顯著療效。因山茶有殺菌及增強免疫作用。而薰衣草又有消炎及收縮孔作用。此外,對黃褐斑、晒斑,都很有效果。
七、茶油所含維生素E易於被面板吸收,從而有助於保持女性的體態美:沐浴時,先將身體洗淨,再用棉花浸潤山茶油塗遍全身,然後用熱毛巾包裹,10分鐘後再用溫水洗一遍即可。
八、維生素的補充:想要補充維生素可以在早上起床之後喝兩勺的茶油,這樣不僅可以補充維生素,長期堅持下去的話,還可以對預防以及緩解心血管疾病有著很大的作用,對於老年人的作用也很大,可以緩解便祕。在一些中東地區,因為氣候乾旱、土地沙化、沒蔬菜的困境,很多人喜歡在清晨起來之後去飲用山茶油,以此來滿足身體對於維生素的需要,這樣的習慣他們已經維持了幾千年了。
茶油的藥物功效
將茶油作為藥用油收藏,茶油因其富含多種營養成份,內服、外用都有很好的效用:
一、嬰幼兒及兒童食用茶油可利氣、通便、消火、助消化,對促進骨髂等身體發育很有幫助。
二、孕婦在孕期食用茶油不僅可以增加母乳,而且對胎兒的正常發育十分有益。
三、老年人食用茶油可以去火、養顏、明目、烏髮、抑制衰老,對慢性咽炎和預防人體高血壓、動脈硬化、心血管系統疾病有很好的療效。
四、茶油又能抗紫外光,防止晒斑及去皺紋。雲南是著名的產茶區,當地的女士常用茶油作梳頭、搽面及用茶籽洗頭。所以,雖地處高原,紫外光強烈的地區,很奇怪,當地的婦女面板卻能保持雪白嬌嫩,而鄰近的西藏婦女的面板卻粗糙不堪。
五、用一毫升桃仁油,十滴山茶油,五滴薰衣草油,混和後搽面部,對暗瘡有顯著療效。因山茶有殺菌及增強免疫作用。而薰衣草又有消炎及收縮孔作用。此外,對黃褐斑、晒斑,都很有效果。
六、茶籽殺蟲效果很好,可以治癬疥。可作洗髮劑及護髮素使用。茶油能抗菌、抗病毒及殺微菌。能防止頭癬、脫髮、皮屑及止癢。
七、茶油也可直接搽用以防治蚊蟲叮咬,有很好的止癢效果,濃的茶油可以去除疣。
八、茶與桉混合使用,可以治療感冒及咽喉『卡他』症,順氣除痰。
九、在我國傳統的中藥方中常以茶油調製各種藥膏、藥丸。
茶油怎麼吃
1、熱炒:營養專家指出“熱鍋冷油”的烹調方式可以保證菜品色、香、味和營養的正確方法。用野茶油熱炒食品不發黑,清爽可口,不油膩。
2、涼拌:普通的食用油在不加熱至熟的情況下,不能直接用於涼拌,而野茶油在不需加熱的情況下,可直接用於涼拌各種葷、素菜,同時還可以調製色拉醬,具有色澤鮮亮、口味爽滑,清淡、不油膩等特點。
3、煎炸:煎炸食物時,普通食用油在高溫下會產生過氧化物,對人體極為有害。而野茶油含有抗氧化物***維E***,可以在220度高溫連續油炸20小時不變質,不產生反式脂肪酸,品質也不會發生改變,是更理想、更健康的煎、炸食用油。
4、烘烤:在烘烤前或烘烤時塗抹一層野茶油,可以保持食物鮮香酥脆,口感爽滑,不易糊焦。
5、湯菜:在煮湯時或煮湯後加入一匙野茶油,使湯更清鮮味美。
推薦食譜
1、茶油拌麵:空腹食用,可調理胃腸、腹瀉、絞腸痧。
2、茶油煎荷包蛋:每日食用一個,可保護喉嚨、預防中風和高血壓。
3、茶油炒紅菜:經常食用,可預防糖尿病,婦女產前後抽痙、產後肚皮鬆紋。
4、茶油拌生雞蛋:茶油一湯匙拌雞蛋生吃,可止咳及潤嗓。
5、茶油煎雞蛋加前草或丁騎子:前者可調理無水氣的腎臟不適,後者可調理有水氣腎臟不適。
6、茶油加薑絲炒肉:可清肝潤肺、消紅煺腫。
茶葉功效和作用