茶油的功效與作用

　　茶油的功效非常多，很多人在平時食用它的時候只是考慮到口味的問題，對於它的是不怎麼了解的。那麼你想知道是什麼嗎?下面小編跟你介紹，一起來了解吧。

　　是什麼?

　　一、減肥功效：茶油的保健作用主要體現在“不聚脂”上，茶油的不飽和脂肪酸含量最高，所以食用後易被人體吸收，消化率達97%，而不會象一般的食用油，食用後若在人體內未消化就會轉化為脂肪，並積累於內臟及皮下組織，容易引起肥胖或其他疾病。從這個意義上講，茶油有減肥的效用，所以孕婦在產後食用更有助消除懷孕期間積累的小腹脂肪，能幫助迅速恢復身材。

　　二、保護面板：茶油含有不飽和脂肪酸有“美容酸”的稱號，一旦不飽和脂肪酸供應充足，人的面板就會表現出細嫩有光澤，頭髮烏黑髮亮;但是一旦缺少這種元素，面板就會粗糙沒有光澤，頭髮也會很容易就會脫落。茶油含有的維生素E和抗氧化等成分，所以多吃茶油能保護面板。特別是對於面板的損傷和衰老有很大的作用，長時間使用對於面板的嫩滑有很好的療效的。

　　三、去除妊娠紋：用茶油擦於妊娠紋處，輕輕按摩，長期堅持使用，可去除妊娠紋，或使之變淺。

　　四、防眼角皺紋：可以用山茶油在眼角有皺紋的地方進行按摩，慢慢就會去除眼角的細紋，時間一久就會簡化皺紋。

　　五、美白護膚：用一匙砂糖和山茶油混合一起可製成美白麵膜，每週用三次，不但能收縮毛孔，還有顯著的美白效果。茶油能抗紫外光，防止晒斑及去皺紋。雲南是著名的產茶區，當地的女士常用茶油作梳頭、搽面及用茶籽洗頭。所以，雖地處高原，紫外光強烈的地區，很奇怪，當地的婦女面板卻能保持雪白嬌嫩。

　　六、治療暗瘡：用一毫升桃仁油，十滴山茶油，五滴薰衣草油，混和後搽面部，對暗瘡有顯著療效。因山茶有殺菌及增強免疫作用。而薰衣草又有消炎及收縮孔作用。此外，對黃褐斑、晒斑，都很有效果。

　　七、茶油所含維生素E易於被面板吸收，從而有助於保持女性的體態美：沐浴時，先將身體洗淨，再用棉花浸潤山茶油塗遍全身，然後用熱毛巾包裹，10分鐘後再用溫水洗一遍即可。

　　八、維生素的補充：想要補充維生素可以在早上起床之後喝兩勺的茶油，這樣不僅可以補充維生素，長期堅持下去的話，還可以對預防以及緩解心血管疾病有著很大的作用，對於老年人的作用也很大，可以緩解便祕。在一些中東地區，因為氣候乾旱、土地沙化、沒蔬菜的困境，很多人喜歡在清晨起來之後去飲用山茶油，以此來滿足身體對於維生素的需要，這樣的習慣他們已經維持了幾千年了。

　　茶油的藥物功效

　　將茶油作為藥用油收藏，茶油因其富含多種營養成份，內服、外用都有很好的效用：

　　一、嬰幼兒及兒童食用茶油可利氣、通便、消火、助消化，對促進骨髂等身體發育很有幫助。

　　二、孕婦在孕期食用茶油不僅可以增加母乳，而且對胎兒的正常發育十分有益。

　　三、老年人食用茶油可以去火、養顏、明目、烏髮、抑制衰老，對慢性咽炎和預防人體高血壓、動脈硬化、心血管系統疾病有很好的療效。

　　四、茶油又能抗紫外光，防止晒斑及去皺紋。雲南是著名的產茶區，當地的女士常用茶油作梳頭、搽面及用茶籽洗頭。所以，雖地處高原，紫外光強烈的地區，很奇怪，當地的婦女面板卻能保持雪白嬌嫩，而鄰近的西藏婦女的面板卻粗糙不堪。

　　五、用一毫升桃仁油，十滴山茶油，五滴薰衣草油，混和後搽面部，對暗瘡有顯著療效。因山茶有殺菌及增強免疫作用。而薰衣草又有消炎及收縮孔作用。此外，對黃褐斑、晒斑，都很有效果。

　　六、茶籽殺蟲效果很好，可以治癬疥。可作洗髮劑及護髮素使用。茶油能抗菌、抗病毒及殺微菌。能防止頭癬、脫髮、皮屑及止癢。

　　七、茶油也可直接搽用以防治蚊蟲叮咬，有很好的止癢效果，濃的茶油可以去除疣。

　　八、茶與桉混合使用，可以治療感冒及咽喉『卡他』症，順氣除痰。

　　九、在我國傳統的中藥方中常以茶油調製各種藥膏、藥丸。

　　茶油怎麼吃

　　1、熱炒：營養專家指出“熱鍋冷油”的烹調方式可以保證菜品色、香、味和營養的正確方法。用野茶油熱炒食品不發黑，清爽可口，不油膩。

　　2、涼拌：普通的食用油在不加熱至熟的情況下，不能直接用於涼拌，而野茶油在不需加熱的情況下，可直接用於涼拌各種葷、素菜，同時還可以調製色拉醬，具有色澤鮮亮、口味爽滑，清淡、不油膩等特點。

　　3、煎炸：煎炸食物時，普通食用油在高溫下會產生過氧化物，對人體極為有害。而野茶油含有抗氧化物***維E***，可以在220度高溫連續油炸20小時不變質，不產生反式脂肪酸，品質也不會發生改變，是更理想、更健康的煎、炸食用油。

　　4、烘烤：在烘烤前或烘烤時塗抹一層野茶油，可以保持食物鮮香酥脆，口感爽滑，不易糊焦。

　　5、湯菜：在煮湯時或煮湯後加入一匙野茶油，使湯更清鮮味美。

　　推薦食譜

　　1、茶油拌麵：空腹食用，可調理胃腸、腹瀉、絞腸痧。

　　2、茶油煎荷包蛋：每日食用一個，可保護喉嚨、預防中風和高血壓。

　　3、茶油炒紅菜：經常食用，可預防糖尿病，婦女產前後抽痙、產後肚皮鬆紋。

　　4、茶油拌生雞蛋：茶油一湯匙拌雞蛋生吃，可止咳及潤嗓。

　　5、茶油煎雞蛋加前草或丁騎子：前者可調理無水氣的腎臟不適，後者可調理有水氣腎臟不適。

　　6、茶油加薑絲炒肉：可清肝潤肺、消紅煺腫。