茶道朋友範文
飲茶是中國人自古以來就有的習慣,瞭解茶道的人卻寥寥無幾,下面是小編為你整理的,希望對您有用。
1
茶道與朋友
在山大讀書,隔週上課,每天聽9個小時課,比上班還累人。飯後之餘,同學們紛紛從家裡帶了最好的茶葉來品,和同學聚在一起喝茶聊天,品茶品書品人生,實乃一快事。
這讓我不由想起了前些年那淺薄的喝茶經歷。
那時,我雖然喝茶凶猛,但也只是解渴提神,和咖啡一樣,不覺得有什麼好喝,只為了寫材料時腦袋不昏而已。偶爾也陪領導和客人去喝茶,為了應付場面,臨時抱佛腳讀了幾本茶道方面的書,在喝茶的間歇,或者大家該說的都說盡了沒什麼話題時就拿出來白活一番,介紹中國的茶文化是我的拿手好戲,“茶分好多種,我也是最近才知道,光按顏色分就有綠茶、紅茶、白茶、黑茶、黃茶……還有集大成的花茶,按形狀分有緊壓茶、茶餅、茶磚、茶團,咱們今天喝的鐵觀音就是烏龍茶系列,我喝的碧螺春屬於綠茶……”
客人見我白活的起勁便問我:“綠茶有哪些呢?”
“綠茶的名字最好聽了,蒙頂甘露、平水竹茶、敬亭綠雪、竹葉青茶、六安切片、信陽毛尖……”我滔滔不絕。
“你都經常喝嗎?”客人帶了笑問我。
“哪裡啊,經常喝的是龍井啦。”我扁扁嘴說道,引得客人又一笑,現在想來是客人寬容我的無狀罷了。
然後大家議論茶葉製作的步驟、茶葉質量、茶的功效和沖茶泡茶的技術,以及大茶館裡神功射茶的種類,什麼仙人擺渡、雪花蓋頂、雙龍戲珠、海上飛虹等,這些我都是及其熟悉。
客人疑惑:“你好像很懂茶道哦。”
“其實真正在喝茶實踐中體驗來的並不多,這都是書上有的,我只不過把它背出來罷了。“我老老實實的招認。
“呵呵,小姑娘,你真是太可愛了,哈哈……”客人忍不住大笑,差點把剛***的茶給噴出來。
我趕緊把紙巾給他遞過去:“您今天談的茶道才是真正從喝茶中得來的體會呢,以後再和別人喝茶時我可以拿來吹牛了。”不失時機的誇他一句。
這是我過去經常乾的事情。
至今想來,依然懷念茶樓,茶樓用素淡古樸、莊重平和的色調,隨意、散淡的心境,寧靜祥和的氛圍,纏繞了一個典型的中國結,人就在結中徜徉著,伴隨著一個一個結婉轉著感情,看著一道道白練般的熱水對這深深淺淺的茶沖泡下去,清香隨著水的翻滾升騰開來,輾轉在脣齒之間,飄蕩在靜室裡,神思也隨之悠遠。
茶葉質量好壞在其次,關鍵看和誰一起喝。
喝茶是一種人生意境,必須和談資相吻合、和談天的人相契合才不枉了好茶好味道。古人云“寒夜客來茶當酒,竹爐湯沸火初紅”,詩句簡潔,卻給人無限暇想。寒夜,竹爐,湯沸,火紅,朋友的關心躍然紙上;茶當酒,朋友該是君子之交淡如水的那種,無論是茶還是酒,都滿溢著友情;寒夜客來,不畏嚴寒,深夜造訪,兩人圍坐竹爐前,身向前傾,紅紅的火光溫暖地***彼此的臉,不經意撥動爐火,偶而木炭炸響,蹦出灰粒,兩人一驚向後躲開,一樂,復又歸於慢聲細語。室內,景物伴隨著爐火在紙窗上影影綽綽的跳動,室外,樹木搖著寒風呼嘯作響。
九十年代,在發現南韓、日本茶文化蔚然風行之後,國人幡然醒悟,繼咖啡館大肆宣揚西方文化之後,茶樓開始櫛比鱗次地在大街小巷出現,即使是小縣城也都具備幾家頗具規模的茶樓,彷彿不如此就跟不上經濟發展的步伐了。喝茶一時成了一件提升個人品位的時髦事情。
在陸羽《茶經》論茶道之前,我們的老祖宗也一直在喝茶,這已然是中國的國粹了。
細細體味,這茶中體現了多彩多姿的人生。如果說三十歲時人生是碧螺春茶,閱歷人生是一種去粗取精過程,去除了浮躁又保持了香味而具有了獨特風格,那四十歲應是西湖龍井茶,簡單中體現了完美,成熟中體現了高貴。
從三十到近四十的這些年,對人生種種的看法和認識竟象對茶一樣:少時喝時苦澀不堪,到了中年始覺回味無窮,這時漸感人生的厚重,也慢慢體悟人生的孤獨。能一起品茶的朋友在這生活中便越來越重要了。
有次重讀《人與永恆》,品讀那句話“人這脆弱的蘆葦是需要把另一支蘆葦想象成自己的根的”,心中不禁有好些感慨,似乎理解了人的無助和迷茫的理由,因為人是一支脆弱的蘆葦,是需要另外的蘆葦和自己一起成長,當季節變換時,群體的堅韌和美麗勝過個體,當秋風襲來的時候,不至於獨自飄搖。
想想多年的時空流轉中,不知覺地就疏遠了一些人,很自然地一些人也疏遠了我。一切都在變化之中,要麼是人,要麼是場景。變化總會帶來新的相遇或分離。這來來去去的身影裡,又有幾個曾在心裡留下過重要的位置?深夜無寐時,又能給幾個打個電話聊聊呢?
正如喝茶,少年時喜歡雨花茶,如和朋友初識的情懷,迷戀那至真至純,滋味鮮涼恬淡而氣色清香誘人,隨著年歲的增長,今天的品茶已不拘泥於一種或者幾種,而是把各種茶滋味都歸納於胸。
獨自喝茶是一種滋味,和朋友一起閒聊喝茶又是另一種風情。但是,寂寞空虛時喝茶交往的朋友卻未必是真正的朋友。一個人的本質決定了交往什麼樣的朋友,而朋友又會影響人生。近朱者赤近墨者黑,如果一不留神結交了損友,真不敢想象人生的路將會滑向哪裡!可奇怪的是,對於很多人來說損友比益友似乎更有吸引力。許多人總是被那些貌似朋友的人所吸引,所誤導,所傷害。這樣的喝茶,恰是生前的飲鴆一杯了。
常常是這樣啊,有足夠的智慧去防備所謂“敵人”,卻冷不防被朋友傷了心。又不能否認這些心痛的經歷於成長成熟是有益的,也許有些人出現在我的生活裡,就是通過傷害和欺騙讓我明白人生,繼而才能懂得什麼是真正的情誼。對於曾經傷了我的朋友,我早已不再記恨,而且真誠善待。只是對這樣的朋友,我再也無法敞開我的心門。
經歷了許多才知道,友情是那麼脆弱。友情的決裂也並不總是疾風驟雨,很多時候也是無聲無息的,但這無聲無息的決裂也會心痛,這痛會蔓延很久,甚至一生。對於一份行將決裂的情誼,珍惜是沒有意義的。因為心是不能強求的,我不能強求別人的心,亦不能強求自己的心。所以對於友情或一切美好的事物,我珍惜也順其自然。順其自然,是一種大智慧,是一種大胸襟,很多時候,也是一種無奈!這世間所有的相遇或別離,所有的愛或恨,不是緣便是劫,終是躲不過的。
那些和我忘年交的朋友呢,五十歲的是烏龍茶,經歷了歲月磨鍊,開始磨鍊歲月,事過千萬,不需過分顯露,真情自然湧出;六十歲的是祁門紅茶,經自然調和,收日精月華,滋味濃厚;七十歲的男人是銀針白毫,已不必看見全人,只見其點滴,便可勾勒出全部風華,人性已飄蕩其身形之外;過了七十歲的,集眾茶的甘香於一體,經歷了所有性情中事而觀止。
這些朋友,是我一生的摯友,對他們,我始終尊重著、仰望著、學習著,在他們面前,我坦蕩、純真,笑鬧和頑皮,他們仁慈地寬容著我,指點著我。
喝茶論道,茶道如人道。能和朋友一起喝茶,快哉!
2
茶道和人道
記得爸爸曾有過那麼一間小小的“茶屋”,裡面有許多不同種類的茶,還有一張小方桌,幾把椅子,看著就會覺得舒服,自在。還記得爸爸在牆上的題字:茶道即人道!
於是,這個夜晚,為自己泡一杯清茶,淡淡的茶香瀰漫周身,任古樂在空中舒展,舒展年輕的容顏,舒緩疲憊的心靈。
生活是酒,酒香四溢,會令人沉醉;心當如茶,醇厚綿長,能沁人心脾。
“美酒千杯難知己,清茶一杯也醉人”。願心靈是茶,有優雅的外形,清幽的芬芳,身居雲霧之頂,稟天地之靈氣,歷風霜雨露,洗卻浮世鉛華,品味人生真諦。
茶,需要茶道,泡茶的過程就如同我們心靈成長的過程。在適當的時間、地點採摘下來,用最嚴格的方式進行烘烤,方可得一枚好茶葉。而只是有好的茶葉,那是完全不行的。它還需要有好的水質,適宜的溫度,如同我們生命中至愛的親人,不離不棄的朋友。水質好,水溫宜,則能更好地表達出茶的本意。
有了上等的茶葉,適宜的溫度,好的水質就一定會有好茶嗎?當然不,泡茶的過程,其實就是我們釀造自己的人生的過程,泡茶的人比茶技更重要,品茶的人比茶葉更重要。用細膩體貼的心認真對待生活的人,泡出來的茶永遠那麼回味悠長,而他身邊的親友,也定是最能體會其箇中滋味的!
不願做純淨水,淡而無味;不願做咖啡,只能提神醒腦;不願做飲料,只能閒時相伴;要做就做一盞茶,清香淡雅,深藏不露。
做一盞綠茶,,人情冷暖,世態炎涼,送上一份熱騰騰的慰藉;或者,做一盞花茶,人生苦短,歲月無常,釀成一縷動容的芬芳;唯願用高尚的人格與尊嚴做葉,用細膩,恬靜的心做水,用我一生的時間去釀造一盞茶,一盞好茶,一盞至純,至淨,回味無窮,綿延悠長的清茶,或苦澀,卻足以令人銘記終身!
茶道即人道!
3
茶葉的往生
童年時,爺爺最愛喝茶了。可茶葉給我的印象,就是那躺在鐵盒裡的、扁扁的、卻毫無生氣發黃頁片,象個老態乾癟、毫無生氣的老奶奶。試嘗一口,又濃又苦!
今年春天的龍井茶園之旅,完全顛覆了我對茶葉的看法。春天的茶山,新綠遍野。茶葉一片一片蒼翠欲滴,淡淡的清香沁人心脾,或深或淺的葉片彷彿翻滾的波浪,那簡直就是一片綠色的海洋!綿延清芬,生生不息!
那一刻我突然覺得,那小小的茶葉鐵罐就好似一把罪惡的枷鎖,把茶的生機和靈慧統統封鎖了起來!但值得慶幸的是,它還有一把生命的鑰匙——水!
——滾燙的開水把茶葉的生機毫無保留的釋放和煥發了出來!小小的茶葉彷彿如魚得水,歡快地在水中游來游去,她或上或下,忽左忽右,青翠、柔軟,充滿了活力!才一會兒功夫,整杯水都被感染成青春的顏色。
水讓茶葉進入了生命的輪迴,茶是茶葉的一種往生!
茶道配件用法