女性小寒吃什麼補血效果最佳

　　血虛的女人手腳冰涼，酷冷的小寒即將到來，怕冷的血虛女人要暖和起來，首先要補血。那麼，小寒吃什麼補血效果最佳呢?下面，小編為大家介紹一下，歡迎大家閱讀。

　　小寒補血效果最佳食物1：竹蓀煲雞湯

　　材料：竹蓀6根、柴雞半隻、大蔥4段、老薑4片、小菜心6棵、胡蘿蔔半根、鹽10克。

　　做法：柴雞洗淨斬成塊。竹蓀用冷水浸泡10分鐘。雞塊放入開水中焯一下。將雞塊放入砂鍋中，倒入清水，放入大蔥、薑片，待湯沸騰後，轉小火煲1小時。竹蓀切去頭和尾部的網，放入溫水中焯燙20秒鐘。撈出後，用冷水洗淨，放入鍋中繼續煲30分鐘。放入小菜心、胡蘿蔔片，煮2分鐘後關火，放鹽調味。

　　功效：竹蓀含有多種氨基酸、維生素、無機鹽等，具有益氣補腦、寧神健體的功效;竹蓀還能夠保護肝臟，減少腹壁脂肪的積存，有俗稱“刮油”的作用，雞湯有預防感冒的功效，多喝可以提高免疫力。

　　小寒補血效果最佳食物2：桂圓粥

　　取桂圓肉15克，大米50克，紫米50克，淘一遍後加適量水，同煮至米爛為度，特別是小寒節氣前後三天，最好每天食用一次桂圓粥。桂圓是暖心補血的佳品，在民間非常的有名，一般家庭要補血它絕對是首選，它含有非常豐富的鐵質。除此之外，它還含有大量豐富的維生素A、b及葡萄糖、蔗糖等，對於健忘、心悸、神經衰弱之不眠症等都有很好的治療作用。

　　小寒補血食療學起來，讓自己暖暖過小寒。

　　小寒補血效果最佳食物3：紅棗阿膠瘦肉湯

　　材料：豬瘦肉200克，阿膠10克，紅棗10顆，生薑1塊，食鹽、水適量

　　做法：

　　1.豬瘦肉洗淨後切片備用，阿膠洗淨後用刀背拍碎，紅棗洗淨後用剪刀剪成小塊後去核備用，生薑切片備用;

　　2.把全部食材放入燉盅，加入兩碗清水，電飯鍋中放水，把燉盅放入隔水燉2小時，燉的過程中注意往電飯鍋中加水;

　　3.用筷子攪散阿膠，再加蓋繼續燉半小時後關火加少量食鹽調味後即可食用。

　　功效：可提高人體免疫力，通過補血改善面板狀態和氣色，有助延緩衰老，美容養顏。

　　小寒補血效果最佳食物4：香菇枸杞鴿子湯

　　材料：鴿子1只***老***、幹香菇10個***偏小***、枸杞20顆。

　　做法：將鴿子清洗乾淨，冷水入沙鍋，放入點蔥姜和料酒，大火燒開，撇掉浮末，加入浸泡軟洗乾淨的幹香菇，小火頓3個小時，或者入高壓鍋壓50分鐘;鴿子燉酥後加入枸杞，調入鹽。準備出鍋即可。

　　功效：鴿肉易於消化，具有滋補益氣、祛風解毒的功能，對病後體弱、血虛閉經、頭暈神疲、記億衰退有很好的補益治療作用。

　　小寒補血效果最佳食物5：當歸生薑羊肉湯

　　材料：當歸20克，生薑30克，羊肉500克，黃酒、食鹽等調味品各適量。

　　做法：當歸洗淨，用清水浸軟，切片備用。生薑洗淨，切片備用。羊肉剔去筋膜，放入開水鍋中略燙，除去血水後撈出，切片備用。當歸、生薑、羊肉放入砂鍋中，加入清水、黃酒，旺火燒沸後撇去浮沫，再改用小火燉至羊肉熟爛即可加入食鹽等調味品食用。

　　功效：有溫中補血、祛寒強身的作用，適用於神疲乏力、面色蒼白、畏寒怕冷的人群。