秋天吃白蘿蔔有什麼好處

　　白蘿蔔清脆可口，秋季也是豐收季，那麼，?下面小編馬上就告訴大家秋天吃白蘿蔔有六大好處吧。

　　秋天吃白蘿蔔的好處

　　白蘿蔔之中含有多種人體所需要的營養物質，服用之後對於身體具有很好的促進作用。具體的秋天服用白蘿蔔之後的好處如下：

　　第一：防治癌症

　　研究發現，經常服用蘿蔔具有很好的預防癌症以及治療癌症的作用，這是因為蘿蔔之中含有一種名字叫做木質素的物質，這種物質能夠有效的提高身體之中吞噬細胞的活力。除此之外，蘿蔔之中還含有多種酶，他們能夠有效的分解亞硝酸胺這種致癌物質，所以具有很好的防癌作用。日常生活中，人們可以適當的多吃一些誒白蘿蔔，這樣能更好的保健身體。

　　第二：增強消化能力

　　秋季氣候乾燥，並且也是季節的時候，所以很容易出現腸胃不適的情況。這就導致一些細菌趁機進入我們的身體，導致出現各種腸胃疾病。秋天吃蘿蔔，能夠有效的利用蘿蔔之中所含有的芥子油，更好的促進腸胃的蠕動，這樣身體的消化能力自然而然就提高了。除此之外，還能夠有效的提高人們的食慾。

　　第三：促進營養物質的吸收

　　腸胃的營養吸收能力是非常重要的，因為他直接關係到了身體的健康情況。蘿蔔之中含有的澱粉酶能夠有效的促進身體吸收消化營養物質的能力，這對於提高身體素質具有非常重要的作用。

　　第四：提高免疫力

　　秋天由於氣候問題，很多人都容易出現感冒這種疾病，這主要是由於在這個時間段之中人們的身體免疫力更低。秋天吃一些蘿蔔能夠有效的吸收蘿蔔之中的維生素c以及微量元素，這樣能夠更好的提高身體免疫力，避免身體受到疾病的困擾。

　　第五：面板更加有光澤

　　現代醫學研究發現，白蘿蔔之中含有大量的維生素，這種維生素對於人體的面板是非常有效的。經常服用白蘿蔔，不僅能夠幫助面板補充足夠的水分，同時還能夠提供充足的養料，這樣面板自然就變得白皙、紅潤、有光澤了。

　　第六：預防便祕

　　白蘿蔔之中含有大量的纖維素以及水分，這對於一些胃腸道比較虛脫的人群來說是非常好的，因為他能夠有效的促進腸道的消化能力，增加蠕動的可能，幫助身體消化以及吸收食物;白蘿蔔之中所含有的水分也是非常多的，經常服用之後也是能夠增加腸道的蠕動，能夠有效的排出身體多餘的廢棄物以及毒素

　　白蘿蔔的飲食禁忌

　　1、白蘿蔔、胡蘿蔔不宜合煮

　　白蘿蔔性味甘辛微涼，功能偏利;胡蘿蔔性味甘辛微溫，功能偏補。兩者性味功能不合，若一起合煮，白蘿蔔中的維生素C往往就會被胡蘿蔔中的抗血酸酵酶破壞，這樣一來，就大大地降低了營養價值。

　　2、蘿蔔忌與芥菜同食

　　蘿蔔如果與芥菜及上述水果同時食用，可以產生硫氰酸鹽。硫氰酸鹽在人體內會轉變為硫氰酸。硫氰酸是一種抗甲狀腺物質，具有抑制甲狀腺機能的作用，時間長了，可引起甲狀腺腫大。

　　3、勿和蘋果、葡萄等酸性水果吃

　　蘿蔔和酸性水果吃會誘發甲狀腺疾病。因為蘿蔔會產生一種抗甲狀腺的物質硫氰酸，如果同時食用大量的橘子、蘋果、葡萄等水果，水果中的類黃酮物質在腸道經細菌分解後就會轉化為抑制甲狀腺作用的硫氰酸，進而誘發甲狀腺腫大。所以，在吃了蘿蔔之後就不要吃水果。

　　4、勿與人蔘同吃

　　蘿蔔屬於寒性食物，而人蔘屬於熱***材，兩者同吃之後會抵消人蔘的功效。

　　5、蘿蔔性寒

　　蘿蔔性偏寒涼而利腸，脾虛洩瀉者慎食或少食;胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者忌吃。