大棚西芹的種植與管理

　　西芹從國外引入，已廣泛栽培並深受百姓喜愛的，葉柄寬厚，單株葉片數多，重量大，可達1Kg以上。西芹和本芹***中國芹菜***具有相同的營養和食療價值。下面是小編精心為你整理的，一起來看看。

　　大棚西芹的種植

　　一、品種選擇

　　選擇抗寒能力強、冬性強、不易發生抽薹、高產、品質好的品種，如高優它、佛羅里達683等。

　　二、育苗

　　一般在溫室中育苗，苗齡60天左右，播種前苗床澆足底水，然後在床面上撒上0.1~0.2釐米厚的細溼土並耙平床面，然後幹籽播種。種子均勻撒佈於床面，然後覆蓋0.5釐米厚細土即可。播種後覆蓋地膜保溫保溼，出苗後撤除地膜。中午光照強時，要適當遮陰。苗期溫度白天18℃~20℃、夜間13℃~15℃。長到2~3片真葉時，進行1次分苗，密度掌握在8釐米見方。分苗後噴施0.2%磷酸二氫鉀和0.3%尿素混合液。定植前可視苗情，隨水衝入稀糞水。

　　三、定植

　　1.扣棚烤地。定植前20天左右要扣棚烤地，提高地溫，土壤解凍後，施入充足底肥後整細耙平。

　　2.定植。棚內最低氣溫穩定在0℃以上，10釐米地溫穩定在10℃以上，就可以定植。華北地區一般在3月上旬。定植時行距20釐米，株距15~20釐米，栽後澆定植水。

　　四、定植後管理，定植後的管理應抓住兩個關鍵：一是防止棚溫過高，出現高溫危害;二是保證充足的水肥供應。

　　1.中耕鬆土，促進緩苗。水分適宜時，要在半個月內進行2~3次精細的中耕，劃深3~5釐米，以提高地溫，促進緩苗和根系發展。

　　2.溫度管理。緩苗期溫度應高些，一般白天掌握在20℃~25℃，超過25℃要放風。隨著外界氣溫逐漸升高，要加大放風量，以降低棚內溫溼度，一般白天保持在18℃~20℃、夜間13℃~15℃。進入5月份後，可以把大棚兩側薄膜掀起通風。

　　3.水肥管理。定植後溫度低，生長慢，要適當控制澆水，主要是劃鋤，以提高地溫，促進根系發達。從心葉開始生長後，就要保持土壤溼潤，乾旱會造成葉片細小，葉柄纖維增多，出現空心等問題。西芹封壟後，進入旺盛生長期，一般每5~7天澆1次水，隔水追肥1次，每畝用尿素15公斤、硫酸鉀10公斤。後期每畝追施硼砂0.5~0.75公斤。

　　在生長中後期，需要及時摘除植株上發生的側枝，同時在收穫前30天和15天噴施30~50毫克/升赤黴素液。

　　4.遮光軟化。進入5月份後，由於強光和高溫，往往會使品質不良，可採用遮光軟化栽培。其方法是在棚膜上覆蓋黑色遮陽網或葦簾，下部四周不蓋，也可間隔覆蓋草苫。

　　五、收穫

　　根據生長情況和市場需要，可陸續收穫或一次性收穫。

　　大棚西芹的管理

　　一、床土消毒

　　西芹定植前15天左右，施腐熟農家肥1萬斤以上，深翻耙平，並進行扣棚封嚴，用高溫燜棚烤地，提高地溫，殺死土中有害病菌，再用40%多菌靈或可溼性託布津8-10克，摻上5公斤細土均勻撒在1平方米苗床內，進行土壤消毒殺菌。

　　二、定植

　　定植前在棚內做成1.2-1.5米寬平畦，定植穴距10釐米，每穴2-3株，行距15釐米。定植後連續澆2-3次水，7-8天緩苗後開始緩慢生長，此時應進行蹲苗，少澆水、多鬆土，促進根系紮根，加速心葉分化，抑制葉柄徒長。蹲苗期7-10天，此時可追一次提苗肥，每畝施10公斤尿素，或快肥王4公斤。追後立即澆水。此時應加強保溫措施，夜間棚內氣溫不應低於10℃，白天保持15-18℃，防止低溫而造成先期抽苔。

　　三、生長旺盛期管理

　　蹲苗結束後，苗高20-25釐米，開始旺盛生長，需要大量水肥。根據土壤乾溼情況要及時澆水，保持床面溼潤，防止乾燥。結合澆水每10-15天追尿素或複合肥，每畝15-20公斤，共追施2-3次。在定植後1個月可噴40ppm***2.5萬倍***赤黴素2次，每10天1次。

　　溫度管理：芹菜在生長期間，保持適溫15-18℃，高於20℃要及時通風降溫，防止高溫危害，避免棚膜結露，降低溫度，減少病害發生。具體放風時，要本著順風向放風，切忌寒風直入，要放頂風、腰風，不放底風;放風時由小到大，由少到多;閉風時由大到小，防止棚溫忽高忽低;注意調節區域性溫差，高溫處早放風，放大風，低溫處晚放風，放小風;久陰突然晴天時應早放風。每次灌溉後要立即放風，降低溼度。白天外界氣溫穩定在15℃以上時，可將棚膜全部揭開，接受自然光線，提高光合作用，促進植株健壯生長，有利於株體增重，提高產量。