菠菜子的功效作用

　　菠菜子，為藜科植物菠菜的葉種子。具有清肝明目、止咳平喘的功效，接下來小編帶大家瞭解一下菠菜子的功效　吧。

　　菠菜子的功效

　　【出處】出自《滇南本草》

　　【拼音名】Bō Cài Zǐ

　　【別名】刺薐菜子

　　【來源】

　　藥材基源：為藜科植物菠菜的葉種子。

　　拉丁植物動物礦物名：Spinacia oleracea L.

　　採收和儲藏：6～7月種子成熟時，割取地上部分，打下果實，除去雜質，晒乾或鮮用。

　　【原形態】一年生草本。全株光滑，柔嫩多水。幼根帶紅色。莖直立，中空，通常不分枝。葉互生;具長柄;基部葉和莖下部葉較大，莖上部葉漸次變小，戟形或三角狀卵形，全緣或有缺刻，花序上的葉變為披針形。花單性，雌雄異株;雄花排列成有間斷的穗狀圓錐花序，頂生或腋生，花被片通常4，黃綠色，雄蕊4，伸出，花葯不具附屬物;雌花簇生於葉液，無花被，苞片縱折，彼此合生成扁筒，小苞片先端有2齒，背面通常各具1棘狀附屬物;花往4，線形，細長，下部結合。胞果硬，通常有2個角刺，果皮與種皮貼生。種子直立。花期4-6月，果熟期6月。

　　【生境分佈】全國各地均有栽培，為常見蔬菜之一。

　　【化學成份】種子含小龍骨素***polypodine***B，蛻皮甾酮***20-hydroxyecdysone***[1]，α-菠菜甾醇***α-spinasterol***，豆甾烯醇***stigmastenol***和豆甾烷醇***stigmastanol***[2]。

　　【性味】微溫;微辛甜

　　【歸經】脾;肺經

　　【功能主治】清肝明目;止咳平喘。主風火目赤腫痛;咳喘

　　【用法用量】內服：煎場，9～15g;或研未。

　　【摘錄】《中華本草》

　　吃菠菜的好處

　　1、促進人體新陳代謝。

　　菠菜中所含微量元素物質，能促進人體新陳代謝，增進身體健康。大量食用菠菜，可降低中風的危險。

　　2、促進生長髮育、增強抗病能力。

　　菠菜中所含的胡蘿蔔素，在人體內轉變成維生素A，能維護正常視力和上皮細胞的健康，增加預防傳染病的能力，促進兒童生長髮育。

　　3、保障營養、增進健康。

　　菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分，能供給人體多種營養物質;其所含鐵質，對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。

　　4、通腸導便、防治痔瘡。

　　菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利於排便，且能促進胰腺分泌，幫助消化。對於痔瘡、慢性胰腺炎、便祕、肛裂等病症有治療作用。

　　5、清潔面板、抗衰老。