南方天台葡萄種植方法

　　現在很多人都喜歡自己釀葡萄酒，那麼我們自己在家裡種植葡萄的話，這樣釀造起來就很方便了，下面是小編精心為你整理的，一起來看看。

　　首先種植盆栽最重要的就是盆，盆不能太小也不能太大，就像人要穿合身的衣服一樣，果苗也要有合適的盆， 至少30釐米以上的盆最合適。為了增加透氣性，可以再土裡加點粗沙子。

　　透氣性對於養殖來說很重要，所以最好不要用不透氣的盆子。

　　養殖葡萄最好就一盆養殖一顆，不要同時養殖兩顆，也不要和其他水果混合養。

　　很多人在養植物的時候都喜歡澆很多的水，這樣反而不好，會加速植物的死亡，所以一定要控制好水量。

　　搭架子的時候，不用用鐵質的或者傳熱很快的架子。

　　為了讓葡萄可以結出更多的果實，在它生長旺盛的時候一定要增加施肥。

　　為了讓植物根部更好的透氣，所以一定要定期鬆土。

　　為了讓植物來年長得更好更美觀，一定要注意修剪枝葉。

　　葡萄種植方法與技術

　　一、基本常識：

　　1、葡萄生育期150天—160天左右***育苗需30-40天左右***，葡萄的壽命和經濟栽培年限一般可達30到50年，

　　2、葡萄的作用：葡萄果色鮮豔，汁多味美;

　　營養豐富：它含糖量10～30%，有機酸0.5～1.4%，蛋白質0.15～0.9%，無機鹽0.3～0.5%，並含有多種的維生素，和人體所需的氨基酸;釀酒：葡萄除可制葡萄乾和葡萄汁以外，也可釀酒;美化、遮蔭：在住家頂樓平臺種植葡萄既可美化樓頂，還可遮蔭;

　　3、庭院葡萄的合理安排：

　　1***如為庭院，可根據其面積的大小、光照條件、環境條件等，綜合考慮栽植葡萄和其他果樹、花卉、林木、種植業或養殖的全面安排，合理搭配，以便充分利用地面和空間。

　　2***若有寬敞的樓頂平臺，除樓頂綠化***美化***和食用外，其遮蔭的功能佔了很大的比例;

　　4、種植季節：氣溫在15-25℃之間的春季種植為宜，如3月初--4月進行;壓條可於4月初開始;

　　二、準備工作：

　　1、選用良種：葡萄品種很多，如巨峰，藤稔，金手指等，它們成熟期早，適應性強，可根據當地的天氣，果品的用途選用優質品種。

　　2、土層選擇：選土層深厚，土質疏鬆的沙壤土***其透氣性好，地溫回升快***土質為好。

　　3、整地：頭年秋冬季節整地，整地前每畝澆施腐熟的肥1500千克左右，再深翻土30釐米左右，將土敲細，整成寬80釐米、高50釐米的苗床。

　　三 、葡萄管理及種植技巧：

　　定殖前施腐熟的基肥，覆土壓實後澆足定根水，覆土深度到長根外，地上部分有3～4個芽眼。

　　1、施肥：

　　1******南方可在3月中下旬、北方地區可在4月中下旬補施基肥***施優質農家肥50公斤—100公斤、尿素0.3公斤、過磷酸鈣0.8公斤。施入的基肥要用土摻和，然後覆土。葡萄需肥量大，在冬季落葉或萌芽前施基肥;追肥第一次在開花前施用;

　　2***追催芽肥：在芽眼開始膨大、氣溫穩定在10℃時，追施肥：按植株大小，在根端附近開深30釐米—40釐米、寬30釐米的淺溝，將肥混土埋入溝裡，施後要澆水、覆土。

　　3***幼果生長初期，以氮肥為主，適當施過磷酸鈣和草木灰;

　　4***果實開始著色時，以磷鉀肥為主。合理澆水施基肥後，澆1次水，使肥料滲入下層，以利葡萄的根系吸收;

　　5***控制肥水：一般在花前花後1周內，不宜澆水，待果坐穩後，方可澆大水，施大肥，以促進果實生長。多雨季節，會造成肥力流失。應據地塊肥力流失情況和葡萄長勢，酌加肥量，以“少吃多餐”方式，少施、勤施。

　　6***及時鬆土，增加土壤通透性：大雨、暴雨之後，會使葡萄園中地表板結，致使葡萄根系缺氧，抗性降低，容易感病。要在雨季前較深地中耕一次。雨季要抓緊雨天間隙中耕，以增加土壤通透性。

　　7***清理副梢，以利通風透光：多雨季節，葡萄最易徒長，副梢發生率甚高。要及時摘心，抹去副梢。對新梢過多的植株，要疏除一部分，以利通風透光。

　　2、定梢：把生長過密、發育不良的枝條儘早抹除，留強壯枝條，這樣才能長出大粒葡萄。摘心應在花序以上長出4 —8片葉時進行。摘心後，除頂端副梢留3—4片葉反覆摘心外，其餘副梢留1片葉摘心。

　　3、疏花、疏果：葡萄新梢摘心有技巧：葡萄新梢必須摘心。通過摘心，可節省新梢生長所需的大量養分，促進葉片增厚、花芽飽滿。這對提高葡萄的坐果率、產量和品質至關重要。現將做法簡介如下。摘心時間。對結果新梢，一般在盛花前3--5天摘心，最晚在初花期進行。對落花落果比較嚴重的品種，如巨峰，紫玫瑰等品種，可在花前8-10天摘心。凡第一次摘心後，葉片達不到所需數量的新梢，待長出副梢;

　　4、除卷鬚：卷鬚不但消耗營養，而且會帶來許多病害：一年生苗除去卷鬚後應及時綁縛，使植株直立生長。用大拇指粗的竹竿在距苗根部15釐米處插入地下15釐米深，將新梢綁在上面。綁縛時要使新梢分佈均勻，綁繩在新梢上挽成寬鬆的活結，要給新梢增粗留有餘地，另一端綁縛在拉絲上。在兩年生苗及多年生苗的新梢長60釐米左右時，對新梢進行弓形綁縛。即將新梢拉平，使果穗處於新梢的最高處，並將新梢按順序和一定的距離綁到架面上。這樣利於通風、透光，並防止果枝被大風吹斷。

　　5、疏穗：花序顯現後，根據葡萄蔓的負載量，儘早疏穗。延長蔓保留1～2穗，結果枝一律保留單穗，弱枝不留果穗。對又長出的二次和三次果穗要及時疏除。

　　6、藤稔葡萄的種植要點***當年栽，二年即可見效益***：

　　1***冬季要在其葉片全落後，對植株進行修剪，每枝都短截留有3個芽左右，弱小枝、過密枝、徒長枝、病蟲枝都要修剪，促使植株多分枝，多結果。

　　2***早春在葡萄旁深翻施肥，施肥以農家肥為主，施肥後覆土，並澆足水，待土壤表面稍干時要鬆土一次。

　　3***在有幾片葉長出時，要將弱小的芽抹掉，只保留壯芽。

　　4***在葉腋處長出卷鬚時，必須人工掐去，減少不必要的營養消耗。

　　5***在期間綁紮枝條，以免枝條亂擺折斷，影響營養運輸。

　　6***葡萄果熟期膨大期中要摘去下部葉片，避免光照照射不到果粒上，影響果色。

　　7***春季開花前不施肥，尤其是氮肥，以控制樹勢，使其保持中庸，切忌過旺。

　　8***花期不要澆水、噴藥，花前掐穗尖，一般掐去全穗1/5和1/4。

　　9***葡萄開花前在花序以上留5—7片葉強摘心，除頂端留一個副芽外，其餘副芽全部抹掉，以讓其養分充分供果。開花前後噴PBO兩次，可大幅度提

　　高坐果率。生理落果結束後，留8—10片葉摘心，結合氮磷鉀三元素施肥，即可獲得高產大穗的優質巨峰葡萄。