大棚小蔥種植方法

　　小蔥，別名香蔥、綿蔥、火蔥、四季蔥、細米蔥。是多年生草本植物蔥的莖與葉，上部為青色蔥葉，下部為白色蔥白。下面是小編精心為你整理的，一起來看看。

　　1.移動苗床預備為了利便，可在靠近定植畦的出產畦上育苗，每畝施優質農家肥5000kg上下。若前茬是果菜類品類，可適當減少施肥量，與床土囊混合平均，整平畦面。

　　2.播種期北方地區選在7月1～10日露地播種，育苗播種過早，採收時小蔥長得過大失去意義;播種過晚，產量低，影響經濟效益。

　　3.播種量根據計劃栽植溫室的面積確定育苗面積。正常情況下5平方米的蔥苗可定植10～15平方米出產地。5平方米的移動苗床需播種當年採收的大蔥種25～50克。假如用陳年的大蔥種要加大播種量，由於陳蔥種即使出苗其抗逆性也差，碰到旱、澇等不利前提輕易死苗。

　　4.播種方法播種可用撒播法或條播法。撒播法：在平整的畦面上平均撒上種子後蓋一層過篩的細土囊，厚度1公分，踩實，澆透水即可。條播法：在寬1米的畦上按行距20公分開溝，溝深2～3公分，開好溝後沿溝平均撒上蔥種，然後將種子蓋嚴實，並用腳將播種溝踩實，澆透水即可。

　　5.播種後的治理

　　***1***水分。播種後待拱土囊時澆1遍水，以利出齊苗，以後根據天然降雨及土囊質情況澆水，見幹 見溼。

　　***2***除草。在小蔥高6～7公分時開始拔除雜草，此時草高3公分上下，肥大輕易拔，8～10日拔1次，拔2～3次即可

　　小蔥營養價值

　　大蔥的食療功效很高，是我們首選食療，大蔥味辛，性微溫，是治療感冒的好手，大蔥含有大量維生素，可以保證人體激素正常分泌，具有壯陽補陰的功效。大蔥具有蔥油，油中的主要成分為蒜素，又含有二烯丙基硫醚、草酸鈣。另外，還含有脂肪、糖類，胡蘿蔔素等，維生素B、C，煙酸，鈣，鎂，鐵等成分。

　　小蔥雖小，但志氣不小，它的功效不比大蔥少，小蔥具有解熱、祛痰功效，具有刺激身體汗腺，達到發汗散熱的作有;蔥油刺激上呼吸道，使黏痰易於咯出。 它有一股辛辣味可以刺激脾胃，起到促進消化吸收的作用。小蔥還有一個最大的功效就是防癌抗癌，小蔥含有一種果膠，可減少結腸癌的發生，蔥內的蒜辣素也可以抑制癌細胞的生長，具有抗癌作用。

　　而營養上來講，小蔥的蛋白質、礦物質和胡蘿蔔素含量相對較高：每100克中，小蔥含鈣72毫克、大蔥僅含29毫克，小蔥含胡蘿蔔素840微克、大蔥僅為60 微克。

　　大蔥和小蔥都富含蔥蒜辣素***也稱大蒜素***和硫化丙烯，一方面能除腥增香、刺激消化液分泌，讓人食慾大增;同時辣素還有較強的殺菌功效，促進汗腺、呼吸道和泌尿系統中相關腺體的分泌，因此與姜、紅糖一起熬製成的“蔥姜水”是治療風寒感冒的一劑中藥。