如何飼養家鵝

　　家鵝是一種家禽。系由雁類野鳥經人類長期馴化形成。下面是小編精心為你整理的飼養家鵝的方法，一起來看看。

　　飼養家鵝的方法

　　飼養家鵝規模要適當，大群飼養，放牧困難，若青料不足，補精料就要多，成本太高;養少量，也要放牧餵養，浪費人力、物力，也不合適。因此飼養者應根據自己的情況，酌情控制飼養規模。

　　種草養鵝，降低成本，種草養鵝成本低，效益好。但是，單靠野草是不夠的，特別是規模養鵝，應建立養鵝人工草地，並注意選擇適宜鵝採食、適口性好、耐踐踏的品種。

　　適當補充精飼料，鵝是食草性水禽，應以放牧為主，適當補充精飼料，以提高增重速度和縮短飼養期。適時出欄、拔毛，20~60日齡的鵝絕對增重最快，60日齡左右出售最合適。

　　家鵝的形態

　　以中國家鵝為準，家鵝屬大型水禽，體長約60～80cm，體重4～15㎏，雄性稍大於雌性。頭大，嘴扁闊，前額有肉瘤，雄者膨大。頸長。體軀寬壯，龍骨長，胸部豐滿。尾短。腳大有蹼。羽毛白色或灰色;啄、腳及肉瘤黃色或黑褐色。體軀站立時昂然挺立。

　　歐洲家鵝體型略小，站立時頭部亦稍前傾，顯得較矮。頭部無肉瘤。

　　家鵝生長快，肉質美，壽命長於其它家禽。年產蛋數十個至百個不等，蛋重150～200g，殼多白色。3～5歲成鵝產蛋量逐年遞增。

　　家鵝的習性

　　水性好，善在水中生活。

　　群性強，性勇敢，喜鬥。

　　遇人或其他動物時，常頭向前下方伸，張開兩翅用嘴喙擊而無所顧忌。

　　群性強，性勇敢，喜鬥。遇人或其他動物時，常頭向前下方伸，張開兩翅用嘴喙擊而無所顧忌。

　　聽覺靈敏，鳴聲巨集大，又互相應和。

　　與家鴨食性不同，家鵝以青草、蔬菜、種籽、糠麩等植物性食物為食，尤嗜食青草。因此飼養成本較低。家鵝的疾病較少，飼養簡單。需每日放養。

　　能就巢，親鳥自行孵化，孵化期28～33天。

　　家鵝的飼養歷史

　　家鵝的飼養歷史很長，可以考證的至少有兩三千年。

　　在歐洲，達爾文在他的《動物和植物在家養下的變異》一書中提到“在荷馬史詩中就提到過早在古希臘時代鵝就被家養了，而在古羅馬時代的神廟裡，人們飼養家鵝，作為奉獻給神的祭品”。

　　在我國，古籍《莊子》中記載：“故人喜,命豎子殺雁而烹之。豎子請曰:‘其一能鳴,其一不能鳴,請奚殺?’ ”這裡的雁顯然是人工飼養的，即家鵝的古稱。

　　歷史上喜愛鵝的人很多，其中最著名的當屬王羲之，給我們留下了書《黃庭經》向道士換鵝的故事和觀音菩薩化身老婦用鵝欺騙王羲之寫“大雄寶殿”額的傳說。

　　巧合的是，在歐洲和我國曆史上都有家鵝與戰爭的故事：

　　古羅馬城郊有一座庇護神丘位元神廟，那裡養著一群守護鵝。公元前390年的一天，高盧人夜襲羅馬城，此時群鵝聞聲高叫，驚醒了熟睡中的士兵，他們迅速迎戰，擊退進攻，免於浩劫。從此羅馬人便把鵝尊為聖物，暱稱“靈鳥”。

　　《資治通鑑·唐紀》“李愬雪夜入蔡州”，李愬雪夜偷襲蔡州，兵至城邊，正好城邊有一個養鵝、養鴨的池塘。他命令士兵故意攪亂鵝鴨池，叫聲把人馬發出的響聲掩蓋過去了，使得戰役進行得非常順利。

　　同樣的鵝鳴，不同的結局，真可謂造化弄人。