肉牛飼養標準

　　是根據肉牛不同體重階段和不同日增重，通過實踐經驗總結和科學實驗結果，下面是小編精心為你整理的，一起來看看。

　　①適合於150～200公斤體重的肉牛使用：每日精料玉米0.1公斤、豆餅1公斤、粗料玉米秸3公斤或酒糟15公斤，新增劑有尿素50克、食鹽40克、磷酸鈉20克、芒硝15克、瘤胃素60毫克。

　　②200～250公斤體重的肉牛使用：每日精料玉米2.6公斤、豆餅1公斤、粗料稻草2.9公斤或酒糟20公斤，新增劑有尿素60克、食鹽40克、碳酸鈣20克、芒硝18克、瘤胃素90毫克。

　　③250～300公斤體重的肉牛使用：每日精料玉米2.6公斤、豆餅1公斤、粗料玉米秸2.9公斤或酒糟25公斤，新增劑有尿素100克、食鹽65克、碳酸鈣10克、芒硝30克、瘤胃素160毫克。

　　④300～400公斤體重的肉牛使用：每日精料玉米5.7公斤、豆餅1公斤、粗料玉米秸2.3公斤或酒糟30公斤，新增劑有尿素150克、食鹽100克、芒硝45克、瘤胃素360毫克。

　　肉牛的飼養方法

　　1 犢牛持續育肥的飼養

　　購買的犢牛必須要了解它以前的飼養背景，如果沒經過補料或者是馴飼青草的訓練，那它就很難養活，對購買的犢牛的以前的飼料情況必須做出大致的判斷和了解。

　　犢牛進入育肥期飼養的方法如下：

　　200-250千克體重階段，每頭犢牛每天餵給5.5-6.0千克飼料幹物質，日糧蛋白水平11-12%，精飼料的組成為，豆餅1.2千克，玉米0.8千克，粗飼料的組成為青貯玉米12-15千克，青乾草1千克，鹽0.1千克。

　　250-300千克體重階段，每頭牛每天餵給7.6千克飼料幹物質，粗蛋白質水平為11%，精料的組成有豆餅1.2千克，玉米1.3千克。粗料包括青貯玉米18千克，青乾草1.5千克，鹽0.1千克。

　　300-400千克體重階段，每頭牛日餵給飼料幹物質為8.2千克，粗蛋白質的水平為10%，精飼料組成當中豆餅1千克，玉米1.5千克;粗料包括青貯玉米20千克，青乾草2千克，鹽0.1千克。

　　2 異地轉移架子牛的育肥飼養

　　因為從牧區購買的架子牛都是在十分粗放的放牧飼養條件下培育的，因此骨架很大，而體內的脂肪和蛋白質的沉積量很少，外觀顯得非常瘦弱，在買回這樣的架子牛的時候一定要有一個適應期。在適應期內儘量的多給粗飼料，使其逐漸的增加精飼料的投給量。由於各地的飼料條件不一樣，所以所採用的飼料育肥架子牛的方法也不同。下面我們舉幾個例項來說明一下不同的飼料條件育肥架子牛的方法。

　　例一、以青貯為主的飼料組成

　　肉牛的育肥期為90-120天，育肥前的體重為300-350千克，要求的日增重為1000克。

　　例二、肉牛催肥前的體重為300千克以上，精料的組成主要為玉米和豆餅，精料的喂量為2.5千克，隨著育肥的持續，精料的喂量可增加到4千克;粗料主要是以氨化的秸稈為主，可以任牛自由採食。

　　按照這種飼養方式，肉牛的出欄體重可以達到450千克，平均日增重可達到850克。

　　例三，架子牛的育肥初的體重為350千克，催肥天數為120天。日糧的組成為酒糟30千克，玉米2.5千克，豆餅1千克，穀草自由採食。催肥的結果，出欄體重可達到480千克，平均日增重為1000克以上。

　　例四，架子牛在催肥前的體重為350千克，催肥的天數為110-120天。在第一個催肥期內，日喂飼料7-12千克。在日糧中，精料的組成主要有豆餅、玉米和大麥。

　　具體的飼餵方法如下：

　　育肥頭1-20天，精料所佔的比例為55%

　　21-50天，精料所佔的比例為70%

　　51-90天，精料所佔的比例為75%

　　90-120天，精料所佔的比例為80%

　　這種飼養方式是以精料為主的高能量的飼養方式。由於飼餵的精料水平比較高，因此要注意逐漸增加精料的原則，不可一次投喂精料過多，以免發生氣脹、消化不良、瘤胃積食等疾病。另外要供給充足的飲水。由於我國地域廣大，不同的地方主要是以架子牛育肥為主來生產牛肉，所使用的原料，所採用的飼養方法都不一樣。

　　3 肉牛飼養中的尿素利用

　　尿素本身不是營養素，它屬於非蛋白氮。瘤胃的微生物可以利用尿素提供的氮合成菌體蛋白，供牛本身利用。為了提高尿素的利用效率，必須供給牛充足的能量飼料、纖維、礦物質飼料和維生素飼料。

　　在利用尿素的時候，我們要注意以下幾點：

　　***1***尿素的用量，每天每頭牛用量為50-100克，或者是按精料3%這個量投給。

　　***2***新增尿素的時候，日糧的蛋白質水平不要過高，以免發生中毒。

　　***3***尿素在飼餵的時候，一定要和精料充分的混勻。

　　***4***在飼餵尿素飼料的時候，要有一定的適應期，用量由少到多，逐漸適應，因為尿素有澀味，牛不願意採食，必須有一段適應期。

　　***5***飼餵尿素的時候同時要補給粗纖維飼料，這樣尿素的利用率才能夠提高。

　　***6***如果發生中毒現象，緊急的治療方案是用2%的醋酸灌服。

　　尿素中毒的症狀為流涎，共濟失調、肌肉震顫，嚴重時鳴叫，呼吸困難等。發現這種情況，趕緊檢查一下尿素的用量是否得當，尿素的混拌是否均勻。

　　4 瘤胃素的使用

　　瘤胃素是一種具有生命活性的促牛增重的新增劑。它可以提高牛的增重10%，飼料的利用率可以提高10-15%。在使用瘤胃素之前，一定要把瘤胃素製成預混劑，方法是：取瘤胃素250毫克和100千克的玉米進行混合，製成預混劑，然後再按照說明書和其他的飼料組成混合的精料再投給。