鵝的飼養成本分析

　　肉鵝養殖是農村主要家禽養殖專案之一，鵝的生長速度快，肉料比高***2.6:1***，肉鵝價格穩定等特點，是養殖戶和家庭飼養場投資的首選致富專案。下面是小編精心為你整理的鵝的飼養成本，一起來看看。

　　鵝的飼養成本

　　1、放牧補飼條件下，每隻鵝的成本。

　　鵝苗 8元

　　0~15日 小料一斤×1.6元=1.6元

　　15~30日 精料2.5斤×0.9元=2.25元

　　30-70日 放牧+精料8斤×0.8元=***元

　　70天-出欄 育肥料5斤×0.9元=4.5元

　　免疫+藥費 1元

　　綜合成本 23.75元

　　按平均體重7斤、每斤7.5元計算，共52.5元，去成本23.75元后，每隻利潤28元以上。

　　2、圈養料飼條件下每隻鵝的成本。

　　鵝苗 8元

　　0~15日 小料一斤×1.6元=1.6元

　　15-45日 精料9斤×0.9元=8.1元

　　45-75日 粗料15斤×0.8元=12元

　　免疫+藥費 1元

　　綜合成本 30.7元

　　按平均體重7斤、每斤7.5元計算，共52.5元，去成本30.7元后，每隻利潤21元以上。、

　　鵝的食療作用

　　鵝肉性平、味甘;歸脾、肺經。具有益氣補虛、和胃止渴、止咳化痰，解鉛毒等作用。

　　適宜身體虛弱.氣血不足，營養不良之人食用。

　　補虛益氣，暖胃生津。凡經常口渴、乏力、氣短、食慾不振者，可常喝鵝湯，吃鵝肉，這樣既可補充老年糖尿病患者營養，又可控制病情發展。

　　還可治療和預防咳嗽病症，尤其對治療感冒和急慢性氣管炎、慢性腎炎、老年浮腫;

　　治肺氣腫、哮喘痰壅有良效。

　　而鵝血、鵝膽、鵝肫等製成的鵝血片、鵝血清、膽紅素、去氧鵝膽酸芋藥品，可用於癌症、膽結石等疾病的治療。

　　菜餚製作

　　鵝肉鮮嫩鬆軟，清香不膩，以滷製貢鵝和煨湯居多，也可薰、蒸、烤、燒、醬、糟等。其中鵝肉燉蘿蔔、鵝肉燉冬瓜等，都是“秋冬養陰”的良菜佳餚。

　　備註說明

　　鵝是鳥綱雁形目鴨科動物的一種。鵝是食草動物，鵝肉是理想的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的營養健康食品。鵝肉含蛋白質，鈣，磷，還含有鉀、鈉等十多種微量元素。

　　鵝肉含有人體生長髮育所必需的各種氨基酸，其組成接近人體所需氨基酸的比例，從生物學價值上來看，鵝肉是全價蛋白質，優質蛋白質。鵝肉中的脂肪含量較低，僅比雞肉高一點，比其他肉要低得多。鵝肉不僅脂肪含量低，而且品質好，不飽和脂肪酸的含量高，特別是亞麻酸含量均超過其他肉類，對人體健康有利。鵝肉脂肪的熔點亦很低，質地是柔軟的，容易被人體消化吸收。

　　2011年，世界衛生組織更新了健康食品的排行榜，首次為食品劃分了類別，鵝肉位居健康肉食排行榜首位