飼養山雞的方法是什麼

　　山雞具有飼養週期短，飼料轉化率高，飼養成本低，肉質光滑，風味獨特，口感好等特點。為養殖商戶和消費者所鍾愛。下面是小編精心為你整理的飼養山雞的方法，一起來看看。

　　飼養山雞的方法

　　山雞雛期養殖管理技術

　　1***適時飲水與開食：雛雉出殼後24～36小時開食，開食前應先飲水，飲水中最好加5%葡萄糖或0.1%高錳酸鉀，對不知道飲水的雛雉及時調教，使之儘快飲水，喂水後1～2小時開食。開食料要柔軟，適口性好，營養豐富且易於消化，前3～5天最好喂溼拌料。在每次加料前清除剩料。開食時每2～3小時誘食1次，以後逐漸增加間隔時間，0～2周每天喂料6次，3 ～4周每天5次。一般隨日齡的增大，採食量也遞增，生長到接近成年體重時，對飼料的需要量趨於穩定。

　　2***溫溼度調控：適宜的育雛溫度為：1～3日齡35～34℃，4～7日齡33～32℃，2周齡31～28℃，3周齡27～24℃，4周齡為23～22℃，5周齡後保持常溫。相對溼度1～10日齡65%～70%，11日齡以後55%～65%。

　　3***密度：隨日齡變化，其體重、需用水等也會相應變化，應適時調整飼養密度，增加水、食槽數。網箱平養或箱式育雛時密度為：1～10 日齡50～60只/平方米，10～20日齡30～40只/平方米，此後可轉入立體籠*** 蛋雉育雛用4層籠***，21～42日齡20～30只/平方米，43～60日齡10～20只/平方米。

　　4***通風換氣及室內環境控制：室內空氣流通不好，氨氣濃度過大，會直接影響雉雞的生長髮育，並可誘發慢性呼吸道疾病、眼病等疾病的發生。應經常通風換氣，保持室內空氣新鮮，及時清糞、清掃地面，維持適宜的溫度，定期帶雞消毒，及時疏散密度。搞好室內環境是提高雛雉成活率的重要措施之一。

　　5***光照時間控制：雛雉對光照要求不太嚴格，初雛1～3天保持24 小時光照，4～7天保持20～22小時光照，此後，根據雛雉採食情況快轉入自然光照。3周前後轉入立體籠時，第1個晚上要全加光照，以使雛雉儘快適應新環境，多采用3瓦/平方米為宜，待雉群大部分採食、飲水後， 即可採用自然光照。

　　6***免疫接種：結合本場情況制訂好免疫程式。

　　山雞成期養殖管理技術

　　雛雉籠養6～7周即可轉入地面平養或轉入育成雉籠。至18周齡這一段時間是雉雞生長髮育最快的階段，平均日增重10～15克，至20周齡，已基本接近成年雉體重。因此，6～20 周齡階段養管理飼是保證育成雉生長髮育關鍵，在做好各項日常管理工作的同時，還應注意以下幾點：

　　1***轉群時間及注意問題：一般3月底至4月中旬孵化的雛雞飼養至6～8周齡時轉群，夏季孵出的雛雉飼養至5～6周齡即可轉群。轉群前3天應派專人值夜班並給予24小時光照。轉群時還應注意將弱雛分離飼養，病殘雛及時淘汰。轉入地面後1～2周，選擇溫暖無風天氣，開啟門窗，讓其到室內外運動場做短時間活動，以後逐漸延長，夜晚趕入室內。

　　2***後備種雉限飼：確定留作種用的育成雉，除6～8周齡進行初步選擇外，還必須控制體重，防止過肥，以保證繁殖期能獲得較高的產蛋率和受精率。具體措施是：減少日糧中蛋白質和能量含量;增加粗纖維及青綠飼料喂量;減少飼餵次數;增加運動量;限制喂料量等。

　　3***第2次斷喙，防啄癖發生：雉雞野性較強，喜歡啄異物。 育成雉生長迅速，如果此期某些營養素缺乏，或環境不理想，或密度過大，啄癖就更易發生。為有效防止啄癖，可在5～10周齡間進行第2次斷喙，方法與家雞斷喙相同。

　　4***禁用發黴變質飼料，防止麴黴菌病發生：育成前期的雉雞對麴黴菌易感，本病發病率及死亡率較高，因此在飼養管理中應注意禁用發黴變質飼料及發黴墊料，控制好舍內環境，維持要求的溼度，經常用過氧乙酸等帶雞消毒，轉群前用火焰噴射器灼燒地面及可灼燒用具，防止本病發生。

　　冬季山雞飼養管理

　　一、飼餵方面：

　　1、因為日照原因，飼餵可適當調整時間，如早上可延遲至7：30分飼餵。

　　2、增加飼料中的能量，以滿足山雞保溫所需。

　　3、增加飼料中礦物質與微量元素，促進被毛色的生長，以利於山雞更好的保溫。

　　4、適當的增加飼養密度。

　　二、飼養環境方面：

　　1、溫度：山雞的正常體溫一般在40.6-41.7℃，雞為慍溫動物，當環境溫度不太高也不過低時，可自動調節。合適的溫度是養好山雞的關鍵，溫度適當時，雞分佈均勻，採食精神旺盛，表現活躍，叫聲輕快，羽毛平整光滑。當溫度愈低，相對維持需要的能量也愈多，採食也增多。根據資料顯示，當環境每斤高1℃耗料減少1.6%，因此，冬季做好保溫工作，不僅能使山雞健康，快速的生長，更能夠減少飼料成本，提高飼料利用率，冬季保溫工作可以做以下幾點：增設保溫簾、增設保溫燈具、門窗的修理、雞群密度調整。

　　2、相對溼度：***即乾燥工作***

　　冬季天氣乾燥。保持雞舍內的相對溼度，這也是養好山雞的關鍵。

　　①當雞舍內的相對溼度低於17%時，山雞羽毛裂亂，面板乾燥，羽毛及喙，爪色澤暗淡，可以導致雞的脫水，同時會引起雞舍內粉塵飛揚，病原菌可與之結合，導致雞發生呼吸道疾病等。

　　②當相對溼度達到90%時，雞的羽毛汙穢，雞舍內的糞便等容易發酵，產生氨氣，硫化氫等有一毒氣體，溼度過高時，將危害到雞群的健康生長，而冬季低溫高溼時，對飼料、墊料等能產生大量黴菌，危害雞群，導致雞發病。

　　③潮溼可影響保溫效果。

　　冬季應保持舍內合適的溼度，一般在50%-75%之間較為適宜。

　　3、光照：

　　光照的主要作用為：引導採食，飲水與運動，提高山雞的飼料利用率，促進山雞快速生長，冬季山雞所需的光照主要分為自然光照和補充光照兩部分，因此，可以在白天將雞群趕出欄舍，傍晚夜幕降臨前將燈開啟，補充光照。補充光照時間在逐步增加，燈泡一般為45瓦，燈泡可選紅色較好，因為紅光可減少雞群啄癖。

　　三、衛生與防疫方面：

　　1、衛生：因雞群在欄舍中的時間較長，所以需要做好欄舍的衛生消毒工作，每天定時打掃欄舍，進行嚴格的消毒防疫工作，保持欄舍的清潔。

　　2、防疫：挑除病弱雞，保持雞群在整體上的健壯，做好定期的消毒滅蠅、滅鼠工作，減少病原菌的傳播。因冬季氣溫乾燥，易發生呼吸道疾病，所以須做好疾病的預防工作。定期進行預防用藥。做好冬季免疫工作。