西紅柿木耳雞蛋湯怎麼做好吃

　　西紅柿有助消化、潤腸通便，可以防治便祕。下面是小編為你帶來的西紅柿木耳雞蛋湯的做法，一起來看一看吧。

　　西紅柿木耳雞蛋湯的做法

　　西紅柿木耳雞蛋湯的所需材料

　　西紅柿木耳雞蛋湯的步驟

　　1.木耳提前泡發洗淨。

　　2.西紅柿開水焯燙去皮。

　　3.木耳切絲，西紅柿切小塊，雞蛋打散。

　　4.湯鍋少許油加熱放入蔥花爆香。

　　5.加入西紅柿翻炒片刻。

　　6.加入木耳翻炒。

　　7.加入適量的清水煮上5分鐘。

　　8.加入鹽。

　　9.在加少許雞精。

　　10.淋入雞蛋液。

　　11.最後淋入少許香油關火。

　　西紅柿的營養價值

　　治面板病：將鮮熟西紅柿去皮和籽後搗爛敷患處，每日2～3次，可治真菌、感染性面板病;

　　美容、防衰老：將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖，每天用其塗面，能使面板細膩光滑，美容防衰老效果極佳;

　　防癌：因西紅柿不僅營養豐富，且具有較強的清熱解毒、抑制病變功效，堅持每天生食1～2個鮮熟的西紅柿，可起到防癌和輔助治療癌症的作用;

　　治高血壓：每天早晨選1～2個鮮熟西紅柿空腹蘸白糖吃，降血壓效果明顯;

　　治貧血：將西紅柿、蘋果各1個，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，長期堅持，可治貧血;

　　治潰瘍：輕度消化性潰瘍患者，可將榨取的西紅柿和馬鈴薯汁各半杯混合後飲用，每天早晚各一次，連服10次，潰瘍可愈。