有助於預防關節炎的食物有哪些

　　關節炎是一種難以治癒的骨科疾病，治療週期長，多數患者需要終生服藥，給人們帶來極大的困擾。另一方面，關節炎雖然難治，卻能預防。在生活中，選對食物，合理飲食，就能幫助我們降低患上關節炎的風險。那麼，呢?下面，小編為大家介紹一下，歡迎大家閱讀。

　　有助於預防關節炎的食物1：三文魚

　　三文魚等富含歐米伽3脂肪酸的食物。當飲食中的歐米伽3脂肪酸較少時，導致關節炎症的酶就會更加活躍。因此，科學家建議，關節不好應多吃三文魚、沙丁魚、亞麻籽和核桃等富含歐米伽3脂肪酸的食物。

　　有助於預防關節炎的食物2：西蘭花

　　西蘭花等十字花科蔬菜。西蘭花、花椰菜、捲心菜及大白菜等十字花科蔬菜有助於遏制關節炎病程。

　　有助於預防關節炎的食物3：低脂牛奶

　　美國一項新的研究發現，經常喝脫脂或低脂牛奶的女性，膝蓋部位患骨關節炎的風險會降低，但吃乳酪會增加這種風險。男性喝牛奶對這方面效果不明顯，而喝酸奶則對男女患關節炎都沒什麼影響。

　　研究人員對888名男性和1260名女性膝蓋關節炎患者進行了四年跟蹤調查，結果發現牛奶攝入量每增加一杯***大約237毫升***，女性的關節損傷程度就有所下降。

　　有助於預防關節炎的食物4：啤酒

　　據英國《世界風溼病年報》報道，每週適當喝些啤酒或葡萄酒，可以將風溼性關節炎發病率降低一半。

　　瑞典卡羅林斯卡醫學院的研究人員調查了數萬名居民，詢問了他們吸菸和喝酒的情況，並通過血液檢測確定其遺傳風險。結果發現，在經常喝酒的人群中，每週保持在 5杯***1杯約為237毫升***左右的人，其患風溼性關節炎的風險比不喝或飲酒過多的人低50%。尤其是那些風溼性關節炎遺傳危險高的吸菸者，適量的啤酒或葡萄酒能增強他們身體的免疫力。但是，飲酒並非多多益善，應該適可而止。

　　有助於預防關節炎的食物5：葡萄

　　葡萄等花青素類食物。多吃草莓等富含抗氧化劑花青素的食物可以降低C反應蛋白水平，可顯著緩解包括關節炎在內的炎症症狀。櫻桃、黑莓、葡萄和茄子等食物富含花青素。

　　有助於預防關節炎的食物6：木瓜

　　木瓜等β隱黃素類食物。甜椒、筍瓜、南瓜、木瓜、橘子和羽衣甘藍都含有豐富的胡蘿蔔素類強抗氧化劑β隱黃素。英國科學家發現，β隱黃素可在人體內轉化成維生素A，有助於防止關節炎。

　　有助於預防關節炎的食物7：蘑菇

　　蘑菇等富含維生素D的食物。維生素D攝入較多者罹患風溼性關節炎危險更低。除魚油外，富含維生素D的食物包括蘑菇、三文魚、牡蠣、大比目魚、蝦、鱈魚、雞蛋以及乳酪等。

　　有助於預防關節炎的食物8：生薑

　　生薑具有抗炎和抗氧化功效，從而有助預防關節炎。喝茶時加入薑片，炒菜等食物中撒點姜粉，都是不錯的吃法。

　　有助於預防關節炎的食物9：獼猴桃

　　獼猴桃等維生素C類食物。多攝入維生素C類食物可以使風溼性關節炎危險降低30%。辣椒、橙子、芒果、獼猴桃及鮮棗等食物都富含維生素C。

　　溫馨提示：

　　除了飲食，預防關節炎還需做到以下幾點：控制體重，避免肥胖;儘量少穿高跟鞋;避免久居溼冷環境;適當運動，避免運動損傷……保護我們的關節健康是一項需要全方位呵護的系統工程，在日常生活中要注意養成良好的生活習慣。