預防鼻咽癌的食物有哪些

　　鼻咽癌是這些年來發病數量十分龐大的疾病，因此對於每一個健康的朋友在生活中都需要做好疾病的預防。以下是小編收集整理的預防鼻咽癌的食物，希望對你有幫助。

　　預防鼻咽癌的食物

　　蛋黃:雞蛋中的維生素B2可分解和氧化人體內的致癌物，雞蛋中的硒、鋅也具有防癌作用。

　　葡萄:葡萄的營養價值很高。其含有一種抗癌微量元素，可以防止健康細胞癌變，阻止癌細胞擴散。

　　白蘿蔔:白蘿蔔中含有的芥子油和萊苷，能與多種酶作用，形成具有辛辣味的抗癌成分。白蘿蔔越辣，表示這種成分越多，防癌功效越好。

　　香菇:香菇中所含的香菇多醣體有許多增強免疫力的特性，如強化自然殺傷細胞，能識別被病毒感染的細胞和癌細胞，並將其殺滅，從而改善免疫功能，預防和治療癌症。

　　大蒜:發現大蒜能夠抗癌防癌，是近年來在癌醫學研究中取得的重要成果。大蒜中含有豐富的烷，能抑制依靠過氧化物供應氧的癌細胞增生。

　　預防鼻咽癌的方法

　　1、避免疾病侵襲

　　現在正處秋季氣溫轉涼，早晚溫差較大，要注意氣候變化，預防感冒，注意保持鼻及咽喉衛生，每日數次漱口，必要時進行鼻咽腔沖洗，避免病毒感染。

　　2、遠離有毒氣體

　　儘量避免有害煙霧經過鼻子吸入人體，如二手菸氣、煤油燈氣、殺蟲氣霧劑等，並積極戒菸、戒酒。

　　3、及時治療鼻部疾病

　　有鼻咽疾病的患者應及早就醫診治，切勿覺得是小事而耽誤治療時間，如發現鼻涕帶血或吸鼻後口中吐出帶血鼻涕，以及不明原因的頸部淋巴結腫大、中耳積液等應及時作詳細的鼻咽部的檢查，對鼻咽癌的預防非常重要。

　　.4、增強抵抗力

　　要注意生活調理，避免體力上的過勞:如重體力勞動，熬夜，過度的體育鍛煉等，均可使機體的內環境失衡，抵抗力下降，促使鼻咽癌產生並擴散。

　　5、合理飲食

　　合理搭配飲食可以減小罹患癌症的機率。在日常飲食中要多攝入穀物，選擇瘦肉，多吃水果和蔬菜。食物要多選吃含抗氧化劑的食物，增加纖維攝取量，減低脂肪進食量，保持理想的體重。

　　鼻咽癌的發病原因

　　1、家族遺傳

　　鼻咽癌病症帶有很明顯的家族遺傳性及種族聚集性。黃種人的鼻咽癌患有率要大大高於白種人。經過研究發現，黃種人中常患有鼻咽癌的家族即使是換了生存環境，搬到其他地方居住生活，其後代患有鼻咽癌的概率並不會因此而降低。

　　2、環境汙染

　　環境汙染是誘發鼻咽癌的重要因素之一，若長期在汙染嚴重，含有多種致癌的化學物質的環境中工作或者生活，患有鼻咽癌的概率較之於在健康環境下生活的人群要高的多。許多專家認為因環境汙染而致癌的患者，其鼻咽癌的誘發是環境與遺傳共同作用的結果。

　　3、飲食習慣

　　鼻咽癌的誘發與高發人群的飲食習慣有很大的關係。如在我國鼻咽癌高發地區的人群，多以鹹魚、醃菜、醃肉等含有中亞硝酸鹽及亞硝胺和多種化合物的食品為主。經研究證明，這些都是誘發鼻咽癌的主要物質。