孕婦懷孕七個月營養食譜有哪些
每個女生,在孕期都是要注意飲食方面的均衡的,每一種營養食物都是需要吃的。下面是小編為大家帶來的,供大家學習參考。
孕婦懷孕七個月營養食譜:魚吐司
原料:麵包、淨魚肉各150克,雞蛋1只,豬油150克,料酒。澱粉、鹽、味精、蔥、姜少許。
做法:①麵包去邊皮,切成厚4至5毫米的片4塊,魚肉斬成泥,加蛋清、蔥、姜、酒、味精一起拌勻。
②將調好的魚泥分4份抹在切好的麵包上,用刀搭平。
③豬油鍋五成熱時,放入魚吐司炸,炸至呈黃色後出鍋。
④每塊切成8小塊,盤邊上加甜醬***甜醬加少許水、糖,用筷拌勻,上籠蒸5分鐘,加麻油***。
特點:軟嫩清香,味美可口,能增加孕期婦女的食慾。
孕婦懷孕七個月營養食譜:紅燒兔肉
原料:兔肉***帶骨***1000克,蔥20克,姜15克,白糖5克,紹酒10克,青蒜5克,桂皮0.5克,胡椒粉0.5克,八角0.5克,味精1克,花生油100克。
做法:
①將兔肉洗淨泡去血水,剁成3釐米見方的塊,放入清水鍋中煮開後撈起,再衝洗1次。蔥切塊、姜拍鬆,青蒜切成末。
②中火燒鍋,放油燒熱,下兔肉塊炒幹水分,放入紹酒、醬油、精鹽、蔥、姜、白糖、桂皮、八角和開水***浸平肉塊***一起燒開,撇去浮沫,蓋上鍋蓋,改用小火燒至兔肉熟爛時,再用旺火燒濃汁湯,揀去蔥、姜、八角、桂皮等,放入味精、青蒜末、撒上少許胡椒粉起鍋即可。
特點:色澤紅潤,兔肉熟爛,鮮香味濃,富含營養素,肥而不膩,瘦而不硬。
孕婦懷孕七個月營養食譜:春筍燒兔
原料:鮮兔肉5m克,蔥段20克,姜20克,淨春筍500克,醬油20克,豆瓣50克,水豆粉50克,肉湯1000克,味精1克,精鹽之克,花生油60克。
做法:
①將兔肉洗淨,切成3釐米見方的塊。春筍切滾刀塊。
②旺火燒鍋,放花生油燒至六成熟,下兔肉塊炒幹水分,再下豆瓣同炒,至油呈紅色時下醬油、精鹽、蔥、姜、肉湯一起燜,約30分鐘後加入春筍。待兔肉燜至軟爛時放味精,豆粉,收濃汁起鍋即可。
特點:色紅油亮,肉酥味鮮。
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