寶寶冬天吃水果的學問

　　水果是比較好的東西，可以保持寶寶面板水嫩，有光澤，但是吃水果也是很有學問的哦，寶寶何時吃水果，寶寶該吃哪些水果，如何讓寶寶愛上吃水果，這些都是麻麻們要了解的!下面是小編為大家整理的，希望對大家有幫助。

　　一、嬰兒期要吃水果方法

　　1、1歲以前的嬰兒應該這樣吃水果：

　　果汁：選擇新鮮、成熟的水果，如柑橘、西瓜、蘋果、梨等，用水洗淨後去掉果皮，把果肉切成小塊，或直接搗爛放入碗中***先去果核***，然後用湯匙背擠壓出果汁，或者用消過毒的紗布擠出果汁，也可用榨汁機榨取果汁。

　　果水：將水果洗淨後去果皮，用刀切成小塊，放入沸水中，蓋上鍋蓋，煮3~5分鐘即可。等稍涼後再開啟鍋蓋食用。

　　果泥：5個月大的嬰兒即可吃果泥。先將水果洗淨，然後用小匙刮成泥狀。最好隨吃隨刮，以免氧化變色，也可避免汙染。

　　2、1歲以後，幼兒就可以直接吃各種水果了。吃水果的時間最好安排在餵奶或進餐後，因為水果含糖比較多，奶前或餐前食用會影響正餐進食量。

　　二、挑選水果有講究

　　1、挑選有講究

　　現在水果的培育技術和儲存方法越來越先進，冬天能買得到的水果種類越來越多，但是有些水果會因為儲存時間過長而流失大量的營養成分。所以在為寶寶挑選水果時候首先要考慮當季的水果。每次不要買太多，以免水果黴爛或長時間儲存;選擇新鮮、表面有光澤、沒有黴點的水果。

　　2、體質有講究

　　為寶寶選擇水果要根據寶寶的體質來決定。一般體質偏熱容易便祕的寶寶，梨、西瓜、香蕉、獼猴桃這些寒冷性水果可以幫他們敗火;如果寶寶缺乏維生素a、維生素c，就多吃杏、甜瓜及柑橘;如果寶寶拉肚子，可以用蘋果澀腸止瀉;寶寶咳嗽、感冒了，就用梨水加冰糖燉水喝，能夠清肺熱。

　　3、食用有講究

　　每天不要超過三種水果

　　水果雖然好，給寶寶吃也要適度，每天給寶寶吃的水果不要超過三種，並且控制量。因為一些水果中含糖量太高，多吃會使寶寶食慾不振，還會影響消化功能和其他營養素的攝取。

　　飯前飯後一小時再吃水果

　　無論飯前還是飯後，吃水果都要距寶寶吃飯時間一小時以上，或者在午睡後這個時間段也適宜食用水果。因為寶寶的胃容量還比較小，快吃飯時候吃水果會佔據一定空間，影響正餐的營養素的攝入;飯後立刻吃水果，其中的單糖物質容易堵在胃中，很容易形成胃脹氣，還可能引起便祕。

　　熱一熱再吃

　　對於胃腸道消化功能不是很好的寶寶，冬天最好把水果加熱後再給寶寶吃，以免由於水果過涼刺激胃腸道而出現消化不良情況，也可以榨成果汁加熱後給寶寶喝。

　　4、幾種特別要注意的水果

　　山楂：不宜早上吃，不宜空腹食用，尤其不可以在清早進食。

　　西柚：早飯後吃西柚提神，西柚中酸類物質含量較多，因此早飯後食用可以使寶寶大腦迅速清醒。

　　香蕉、紅棗：餐前吃香蕉、紅棗。

　　香蕉可以輔助治療便祕、小兒腹瀉等，適合餐前食用;紅棗含有大量維生素C，故有“天然維生C丸”之美稱，餐前食用為好。

　　菠蘿：飯後吃菠蘿助消化

　　新鮮菠蘿含蛋白酶，如果空腹吃，菠蘿的蛋白分解酶會傷害胃壁，有少數人還會引起過敏反應。因此應在餐後食用，還能幫助消化。

　　柿子：最好晚上吃

　　柿子中含有大量的柿膠和鞣質，早上空腹食用，會與胃酸產生作用，形成“胃柿石”，嚴重影響消化功能，所以宜飯後或晚上食用。

　　橘子：寶寶吃橘子一小時前後不要喝牛奶

　　寶寶吃柑橘前後的一小時不宜喝牛奶，否則柑橘中的果酸與牛奶中的蛋白質相遇後，會發生凝固而影響柑橘中的營養吸收。

　　三、讓寶寶愛上吃水果的方法

　　1、用遊戲誘導

　　當我們在培養寶貝的飲食習慣時，可以先以遊戲的形式開始。比如，有的寶貝不愛吃香蕉，媽咪可以告訴寶貝“小猴最喜歡吃香蕉了，讓我們像小猴一樣來吃香蕉吧”。聽到自己喜歡的動物喜歡吃這種水果，寶貝就會把自己當小猴，對香蕉產生興趣。同時，媽咪還可以告訴便祕的寶貝，吃了香蕉，便便時就不那麼疼了。久而久之，當寶貝排便感到費力的時候，自己都知道要吃香蕉，這樣媽咪就會省心多了。

　　2、用榜樣吸引寶貝

　　寶貝平時會比較喜歡看少兒節目，有自己喜歡的少兒節目主持人，心裡往往羨慕那些漂亮的主持人姐姐和英俊的主持人哥哥。媽咪不妨用這些人做榜樣，比如買回水果後告訴寶貝，這些主持人都是因為愛吃水果，所以長得那麼漂亮，那麼英俊。這樣，一些口味即使有點酸的水果，如獼猴桃、橙子等，寶貝也會為了接近自己的榜樣而大膽嘗試。剛開始不適應，可以讓寶貝喝點水，緩解一下對酸味的感受。時間長了就漸漸適應了，對酸味的水果也能接受了。

　　3、家人和小朋友做示範

　　生活中，爸爸媽媽是寶貝最直接的模仿物件，很多寶貝看到大人吃什麼，就非得分一勺不可。 在讓寶貝吃水果的時候，大人要先吃，有的寶貝看著看著，自己也會覺得饞;當別的小朋友來家裡玩兒的時候，也給這些小朋友吃水果，看到小夥伴們吃水果了，自家的寶貝往往也會有吃的慾望。通常小孩子在一起時，吃東西都是喜歡搶著吃。

　　四、寶寶吃水果Q&A

　　Q：寶寶4個月，第一次喝果汁，一次喝了80ml蘋果汁。是不是喝太多了?每次應該喝多少呢?什麼時候喝比較好?

　　A：對於從來沒有喝過果汁的小寶寶來說，最好從1湯匙開始，循序漸進是輔食新增的首要原則，待寶寶適應之後再逐漸新增。可以先提供寶寶不甜的蔬菜水，然後是果汁。對於4月齡內的寶寶，每日果汁的量最好控制在30～50ml左右。注意果汁可稀釋一倍後再給寶寶喝，要選新鮮質好的水果，避免未熟或者過熟的水果。果汁可以在兩餐奶之間或寶寶口渴時餵給他喝。

　　Q：沒給寶寶喝過水果汁，就是喝白開水，應該沒關係吧?

　　A：在新增正式輔食之前，作為準備，最好先給寶寶喝些蔬果汁，一方面補充了水分和維生素，另一方面經常提供不同品種的果汁，也可以豐富寶寶的味覺，但每天還需單獨給寶寶喂白開水。對於容易上火、便祕的寶寶，喝些平性或涼性蔬果汁。

　　Q：哪些水果做的果汁、水果泥寶寶不能吃，很怕寶寶過敏呢?

　　A：容易引起過敏的常見水果是芒果、菠蘿、柑橘類水果。可以從新增蘋果、香蕉、梨、西瓜之類的常見水果開始，逐步給寶寶增加新品種，最好給寶寶吃新鮮的時令水果。水果要洗淨、去皮、去核後，再做成果汁或果泥給寶寶吃。新增果汁或果泥，和新增其他輔食的原則一樣，可以一週只新增一個新品種，這樣就能很方便地判斷出寶寶是否對它不適應。

　　擔心寶寶對某種水果過敏，可以先少量新增，一定要保證食材本身的品質和新鮮度，在製作和給寶寶餵食的過程中，要保持清潔衛生，在兩小時內觀察寶寶有無不適反應，如果有就不要再給寶寶餵食了。過一段日子，再喂寶寶適量試試看。另外，把水果用水煮3～5分鐘，再給寶寶吃，也不易引起過敏。

　　Q：吃水果需要定量嗎?只喝果汁可以嗎?

　　A：水果雖好但不能吃太多，吃太多容易產生飽腹感，影響主食攝取，導致寶寶營養吸收不均衡。每天最好能吃兩種不同的水果，分兩次吃，每次50g左右。太甜的水果如荔枝、香蕉、西瓜、哈密瓜等瓜類水果等，比較胖的寶寶更不應該多吃，因為所含糖分多、熱量高。水果榨成果汁之後，雖然是現榨的，其實也是損失了部分營養，所以當寶寶有了咀嚼能力之後，就應該給他吃洗淨的水果了。另外，只喝果汁或只吃果泥的話，也不能鍛鍊寶寶的咀嚼能力。

　　要注意的是市售的果汁飲料無法代替新鮮水果，此類飲料大多含較多糖分，並或多或少含有新增劑，經過層層加工後也損失了不少營養，有的果汁飲料只是“果味”飲料而已，熱量較高，寶寶最好少喝或者不喝。