艾葉煮雞蛋的功效作用有哪些
艾葉也是從古代就開始被人們廣泛利用,可以治病,泡腳,還能作為食品來充飢,那麼我們來了解一下艾葉煮雞蛋有什麼作用。以下是小編推薦的艾葉煮雞蛋的功效作用,歡迎閱讀!
艾葉煮雞蛋的功效
1、艾葉具有較高的營養價值,含有維生素和鈣、磷、鐵、鋅等多種礦物質元素,其性涼、清熱解毒,具清涼、平抑肝火、祛風溼、消炎、鎮咳等功效。因含有側柏蓮酮芳香油而具有獨特風味。其中抗癌微量元素硒是公認抗癌植物蘆薈的10倍。另外,它對降血壓、降血脂、緩解心血管疾病均有較好的食療作用,是一種典型的保健蔬菜。
2、艾葉是婦科常用中草藥,它有暖宮的功效,中成藥中還有艾葉暖宮丸這樣的藥物,用來治療月經不暢等,但藥典裡並沒有記載艾葉有助孕、安胎功效。不過,尹志超同時指出,如果女性是因為患有宮寒症導致的不孕,常服艾葉可以暖宮,間接地也就治好了不孕。
3、產婦在坐月子期間可以讓家人幫忙用艾葉煮水洗頭、洗澡,具有理氣血、逐寒溼、止血、安眠、溫經的功效,用艾葉做藥枕或燻蒸還可以防病。
艾葉煮雞蛋的做法
做法一:
材料:艾葉10克、乾薑15克、雞蛋2個、紅糖適量
1、將乾薑切片,洗淨艾葉後切碎;
2、雞蛋煮熟後去殼;
3、將薑片、艾葉和去殼的雞蛋一起放入鍋量,加適量的清水;
4、用武火燒沸,再用文火燉煮15分鐘後,濾去藥渣留汁;
5、然後加入紅糖攪勻。一道熱氣騰騰的”艾葉煮雞蛋“就完成了。
做法二:
材料:艾葉20克,粉色殼土雞蛋兩個,綠殼烏雞蛋一個,茶色洋雞蛋一個,大蒜一個,棉線一卷,菱形網格的紗布,各種美麗的花瓣,葉片
1、先將艾葉採好,清洗並浸泡,換水三次;
2、準備一鍋水,將艾葉放入,大火煮開後,轉為小火慢慢煮30分鐘;
3、過濾掉艾葉,取水備用;
4、此時準備好做手工的網紗。我是裁成能包裹雞蛋的正方形,最好裁大一些,這樣才能扭緊哦;
5、將厚葉片放在網紗的中心點,有紋理的一面貼緊雞蛋。放入雞蛋;
6、接著抓起網紗的四個角,輕輕的將雞蛋包裹好,扭緊後用棉線紮緊實了,不然葉片紋理會不明顯;
7、茶色雞蛋用同樣方法放上花瓣;
8、綠殼雞蛋放入紅色葉片;
9、土雞蛋放上四葉草,含羞草葉片等;
10、做好的雞蛋全部用棉線紮緊後,來一張美美的合照吧;
11、此時將雞蛋放入艾葉水中,放入一顆大蒜,大火煮開;
12、轉成小火,加入紅糖,文火慢慢煮20-30分鐘,至雞蛋上色為止。
艾葉的養生妙法
1、艾葉泡澡防溼疹:把艾葉熬汁,然後對水稀釋沐浴,可除身上長得小紅疙瘩,對毛囊炎、溼疹有一定的療效。
2、煙燻艾葉殺病菌:艾葉煙燻時產生的煙氣可有效抑制多種病菌在空氣中的傳播,但對人畜無害。需要提醒的是,有哮喘等呼吸系統疾病的患者要謹慎用艾葉薰,並非艾葉對此類疾病有害,而是很多患者對各種煙燻都會過敏而使症狀加重。
3、服用艾葉調月經:艾葉溫通暖宮作用,治療胞宮內寒月經不調、宮冷不孕諸症,主治婦科多種出血不止症候。以艾葉為主要成分的成藥如艾附暖宮丸、當歸調經丸、烏金丸等時至今日仍廣泛使用。大家可以在中醫的指導下服用這些中藥來調理身體。
4、艾葉水泡法:用艾葉水泡腳能有效祛虛火、寒火,可以治療口腔潰瘍、咽喉腫痛、牙周炎、牙齦炎、中耳炎等頭面部反覆發作的這些與虛火、寒火有關的疾病。艾葉水能引火下行,通過腳底的湧泉穴,讓上越到頭部的火氣向下,退回正常位置,發揮它原有的溫煦作用。使用艾葉泡腳需要注意的是,對於身體寒溼重的病人,每週一次用艾葉水泡腳是可以,但用艾葉水泡腳的同時,必須停吃寒涼的食物。還可以在用艾葉水泡腳同時,喝上一杯生薑紅棗水既去了寒又不瀉氣。
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