奇異果的功效與食用方法

　　異果有什麼美容功效?別看奇異果渾身長滿小絨毛，樣子醜陋，其實它營養豐富，兼具各種美容功效。奇異果真有那麼神奇嗎？下面給大家介紹奇異果神奇的功效吧。

　　奇異果的功效

　　第一重、美白

　　維他命c幫助肌膚抵禦紫外線侵害，避免黑斑、雀斑產生，而被認為極具美白功效。夏天能預防日晒後肌膚受損，促進新陳代謝，讓已形成的黑色素排出，淡化斑點。到了秋冬，它能改變肌膚因血液迴圈變差而出現的暗沉現象。還可以幫助肌膚鎖住必要的水分，避免因過多蒸發而引起的脫皮及緊繃，加強肌膚抵抗外來汙染侵害的能力，避免面板疲倦、蠟黃難看;壓力大，面板難免看上去脆弱了，而維生素c可以促進膠原蛋白的形成，讓面板更光滑柔嫩。紐西蘭奇異果被譽為維他命c的〝最佳來源〞：每100克的奇異果中，維生素c的含量就有75毫克，但每100克的檸檬卻只含有53毫克的維生素c。

　　第二重、抵禦肌膚老化

　　紐西蘭黃金奇異果所含的維生素e是櫻桃的2倍哦!維生素e具備著超級抗氧化功能，能夠清除遊離態氧和自由基，減少光敏氧化作用，減少人體受輻射和超劑量紫外線的傷害，幫助維持肌膚健康和預防面板老化。

　　第三重、瘦身

　　紐西蘭奇異果有豐富的膳食纖維，可以促進腸胃蠕動、預防便祕、去油、清除體內毒素，達到清除體內有害代謝物的功效，幫助體內環保、淨化體質，自然健康地維持窈窕好身材。

　　意外收穫：美髮美瞳

　　想不到吧?奇異果還有額外的雙重美麗效果：

　　美髮——蘊涵豐富維生素的紐西蘭奇異果能全面改善頭髮狀態，幫助秀髮維持水分，防止頭髮乾燥枯黃。

　　美瞳——黃金奇異果中的葉黃素，為雙目補充營養。水潤閃亮的美瞳誰不羨慕?

　　奇異果的食用方法

　　1、直接削皮。這是吃奇異果最常用的方法，用水果刀把皮削了，直接咬著吃，簡單。

　　2、用勺子吃。用一把水果刀，把奇異果從中間一切兩半，然後用勺子沿著皮的邊然，輕挖果肉來吃，更簡單，哈哈。

　　3、用水果叉或牙籤吃。這個方法比較有難度，但在招待親友的時候，這個方法最好。

　　詳細方法：

　　用小刀將奇異果兩頭切掉。

　　將小號的水果刀自果皮邊緣扎入。

　　輕輕轉動果皮刀，沿著果皮邊緣，將果肉和果皮切分離。

　　將奇異果豎著放在盤內，將果皮輕輕拉出。

　　在用刀子均分成小塊，用水果叉或著牙籤叉著吃就可以了。

　　奇異果有什麼美容功效?不妨適量吃些奇異果來美容吧。

　　選購奇異果的方法

　　1、看顏色

　　在挑選奇異果的時候，建議挑選果皮呈黃褐色，有光澤的為佳，同時果皮上的毛不容易脫落為好，一般像這種型別的奇異果酸甜可口。

　　2、看外觀

　　選奇異果一定要選頭尖尖的，而不要選扁扁的像鴨子嘴巴的那種。真正熟的彌猴桃整個果實都是超軟的，挑選時買顏色接近土黃色的，這是日照充足的象徵，也更甜。

　　3、看大小

　　一般不是大部分的果實，都是越大越甜的好，一般在挑選上不要一味的挑選大果實，一般小型果實在口味上也不差於大型果實，一般果實異常大的話建議不要挑選。

　　4、看硬度

　　細緻地把果實全身輕摸一遍，選質地較硬的果實。凡是已經整體變軟或區域性有軟點的，都儘量不要。因為一般區域性較軟的話，不經放，很容易壞掉的，還要注意表面是否完整，有沒有凹陷的情況，是否有彈性。

　　5、聞香氣

　　充分成熟的奇異果，質地較軟，伴有香氣，這是食用的適宜狀態。若果實質地硬，無香氣，說明沒有成熟。若果實很軟，或呈氣鼓鼓狀態，並有異味，是已過熟或腐爛的表現。