腎結石患者忌吃什麼

　　腎結石的形成與飲食有很大關係，所以想要緩解病情，一定要忌口。那麼腎結石不能吃什麼呢?辛辣食物、草酸食物、高鈣食品等都會造成病情加重。具體腎結石不能吃什麼呢?下面帶你瞭解一下。

　　腎結石不能吃什麼

　　1、辛辣食物

　　患有腎結石的患者在平時生活中應該儘量的保證飲食的清淡，只有這樣的飲食才能保證患者更好的預防腎結石的發作。除了要注意飲食的清淡之外，同時在平時生活中還應該注意儘量的少吃些辛辣的食物，比如像花椒、辣椒等，這些食物都不利於患者控制病情。尤其是一些辛辣、油膩、刺激的食物，這類食物可以說是患者的禁忌。

　　很多人都喜歡吃各種燒烤、油炸類食物，但是專家特別提醒，患有腎結石的患者在平時生活中應該儘量的避免吃這類食物，以免導致病情發作甚至誘發併發症。

　　2、葷食

　　腎結石在患病治療期間還應該注意少吃些葷食，比如像牛肉、羊肉等食物，這類食物中所含有的大量蛋白質同樣不利於患者的健康。除此之外還應該限制其他肉類的攝入量，尤其是一些動物內臟更要注意少吃，以免導致腎臟的負擔加重。

　　除了動物內臟之外，還有像肥肉、豬腦、雞、帶魚、黃魚、蝦、可可、咖啡等，這些食物中所含有的一些刺激性成分同樣容易加重患者的病情，甚至還有可能會誘發腎積水以及尿毒症。

　　3、含嘌呤成分的食物

　　如果，一次過多地食用了含嘌呤豐富的食物，嘌呤的代謝又失常，草酸鹽便在尿中沉積而形成尿結石。如動物內臟、海產食品、花生、豆角、菠菜等，均含有較多的嘌呤成分。

　　4、豆類

　　豆類如大豆類，包括黃豆、大青豆和黑豆等含有豐富的蛋白質，對腎結石的形成有很大的幫助，因此不能大量的食用。

　　5、草酸食物

　　腎結石患者在平時生活中應該儘量的少吃些含有草酸的食物，否則的話就會導致腎臟負擔加重，同樣嚴重的影響到腎結石的治療以及恢復。尤其是一些症狀比較嚴重的患者，含有草酸的食物更要注意避免食用，以此來有效的控制病情。

　　生活中富含有草酸的食物很多，比如像菠菜、芹菜、茭白、萵筍等，這些食物對於腎結石患者而言無疑是催命符，患者在平時生活中一定要謹慎食用。

　　6、高鈣食品

　　可以說腎結石患者是“聞奶色變”，稍微飲用一點乳製品就有可能會導致病情發作，甚至還有可能一發而不可收拾。因此專家提醒這部分患者，在平時生活中應該適當的少吃些乳製品，最好是不吃。這是由於在各種乳製品中都含有大量的鈣，這是導致患者發病的主要原因。

　　比如像蝦皮、牛奶、紫菜、羊奶等，這些食物都是患者必須要禁忌的食品。除此之外還有一些多鹽食品和維生素d含量高的食物，患者都應該控制食用。

　　7、禁忌的水果

　　患有腎結石的患者要注意，並不是所有的水果都適合食用的，比如一些含有草酸的水果就不能吃，比如像葡萄、無花果乾、核果等。除此之外一些酸性的水果也不能食用，比如像蘋果、柑橘等。而對於一些症狀比較輕的患者，這類水果雖然可以食用但必須要注意適量，否則的話同樣不利於病情的控制以及恢復。

　　8、高蛋白食品

　　腎結石不能吃高蛋白食品。蛋白質裡除含有草酸的原料甘氨酸、羥脯氨酸之外，蛋白質還能促進腸道功能對鈣的吸收。如果經常過量食用高蛋白質的食物，便使腎臟和尿中的鈣、草酸、尿酸的成分普遍增高。如牛奶，雞蛋，豆漿，魚肉等都是富含蛋白質的食物，切忌要少吃。

　　9、酒

　　患者在平時生活中還要注意儘量的少喝酒，過量的飲酒容易誘發腎結石。而且喝酒在干擾體內一系列代謝，干擾內環境酸鹼度後增加結石的發病機會。因此，酒精也是腎結石不能吃的食物之一。

　　10、糖類

　　限量攝入糖類。高糖食品的攝入，可以使患腎結石的機會增加，因此，要注意少吃甜食。專家發現，不論正常人或結石病人，在食用100克蔗糖後，過2小時去檢查他們的尿，發現尿中的鈣和草酸濃度均上升，若是服用乳糖，它更能促進鈣的吸收，更可能導致草酸鈣在體內的積存而形成尿結石。因此，腎結石患者不要吃太多的糖。

　　同時，腎結石患者也要注意避免大量的維生素的攝入，維生素含量較高的食物例如芹菜、西紅柿等等也不要多吃。除此之外，腎結石的患者還應十分注意自己的飲食健康。多運動有利於體內酸性物質的排放，對治療腎結石影響很大。

　　腎結石不能吃的八種蔬菜

　　1、大蔥

　　對男性來說，每週吃3次大蔥或細香蔥，可以達到壯陽補陰的作用。但對於腎結石患者來說，大蔥是不能多吃的!大蔥中含有豐富的鉀元素，腎結石患者吃大蔥會促進腎結石的生長和復發。

　　2、竹筍

　　竹筍性味甘涼，具有“利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹”***《綱目拾遺》***的作用。常食可清熱化痰、利膈下氣、促發痘疹。可治浮腫、急性腎炎、糖尿病、二便不利等症。竹筍因含粗纖維和草酸鈣較多，故胃痛、胃潰瘍、胃出血、腎結石及腸炎患者應慎食或忌食。

　　3、空心菜

　　現代科學研究發現，空心菜含有多種營養成分。在嫩梢中，蛋白質含量比同等量的番茄高4倍，鈣含量比番茄高12倍多，並含有較多的胡蘿蔔素。但空心菜中含有大量菸酸、糖類，腎結石患者如果吃空心菜，會加重腎結石的發病概率。

　　4、莧菜

　　我們在吃菠菜或者莧菜的時候，都會覺得嘴裡有點發澀。其實，這是其中含有草酸的緣故。草酸能阻止人體對鈣的吸收，所以腎結石患者不能吃莧菜。

　　5、茭白

　　茭白是一種較為常見的水生蔬菜，膳食纖維含量豐富，熱量較低。食用茭白時需要注意茭白忌與蜂蜜同食;還有由於茭白含草酸較多，鈣質不易被人體吸收，患腎臟疾病、尿路結石者不宜多食。

　　6、番茄

　　番茄性微寒，味甘、酸;入脾、胃、肝經。可養陰生津、健脾養胃、平肝清熱，適於熱病傷陰引起的食慾不振、胃熱口渴等症。但番茄含有很高的草酸鹽，腎結石患者應該避免食用。體內草酸積存是導致腎結石的因素之一。

　　7、甜菜、青椒等

　　甜菜、青椒、香菜、菠菜等綠色蔬菜含有大量的草酸，不能過多食用。同時南瓜、茄子、大蒜、洋蔥等蔬菜也不能過多食用。韭菜、菇類***包括蘑菇、 香菇、波波菇等***是腎結石的發物，千萬不能食用。

　　8、豆類

　　豆類如大豆類，包括黃豆、大青豆和黑豆等含有豐富的蛋白質，對腎結石的形成有很大的幫助，因此不能大量的食用。

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