怎樣蒸玉米麵餅子好吃

General 更新 2024年11月05日

  小編接下來給大家帶來了好吃的玉米餅子製作教程,來動手試試吧~米餅用玉米麵製作而成,營養豐富,含有較多的不飽和脂肪酸,對於人體內脂肪與膽固醇正常代謝、冠心病、動脈硬化、降低高血脂有食療作用。

  食材主料:玉米麵200g小麥麵粉150g黃豆粉100g輔料水180g酵母3g

  蒸玉米餅子步驟

  1.溫水加酵母化開

  2.加黃豆粉、玉米粉、麵粉揉成團

  3.蓋上保鮮膜發酵1小時

  4.加少許麵粉揉成光滑麵糰

  5.分成大小相同的劑子

  6.搓圓

  7.按扁後放入蒸鍋內蓋上蓋靜置30分鐘

  8.大火燒開後蒸15分鐘即可

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