冬天喝什麼茶最養生

　　中國有幾千年的茶文化，在寒冷的冬季，泡一杯溫熱的養生茶飲，不僅可以驅寒暖身，還能滋補養顏。但是冬天喝什麼茶好呢?下面小編給大家介紹冬天喝的養生茶，希望你喜歡!

　　冬天喝的養生茶

　　1、菊花茶

　　菊花茶是最好的選擇，可以起到清肺去火的效果。秋天是菊花收成的季節，在秋季不僅能喝上新鮮美味的菊花茶，菊花茶還可以滋補肝腎之陰，清肝明目，治療頭痛眼痛眼花等症狀。菊花適量，滾水沖泡飲用。

　　菊花富含維生素A,是保護眼睛健康的重要物質，也是中醫治療多種眼疾的良藥。常常感覺眼睛乾澀的人，特別是常使用電腦的人，可以多喝些菊花茶。

　　2、紅花茶

　　紅花富含十分豐富的維生素族和生物活性成分，有養血活血，降脂降壓之效。

　　在冬季飲用紅茶可以起到滋補養顏、驅寒養血，對於男性可以行血脈，對於女性可以通經絡。

　　3、烏龍茶

　　烏龍茶是一種半發酵茶，幾乎不含維他命C，卻富含鐵、鈣等礦物質，含有促進消化酶和分解脂肪的成分，可抑制脂肪的吸收，並使多餘的糖分難於轉化成脂肪。

　　由此，人們賦予了烏龍茶“負熱量飲料”的美名。如果長期飲用不僅能降低膽固醇，而且有助於人減肥和健美。

　　4、鐵觀音

　　鐵觀音也是青茶的一種，香高味醇，是天然的養生保健茶葉。鐵觀音含有鐵、錳、氟以及鉀、鈉等元素，具有美容、減肥的功效，還有消食去油膩等作用。

　　冬季喝鐵觀音不僅能讓人覺得心情爽暢，還有防癌益智的功效。

　　5、決明菊花山楂茶

　　決明子10克，菊花5克，山楂15克，或以上三味按一樣比例，以沸水沖泡，加蓋燜約30分鐘即可。

　　用於肝胃積熱，飲食不香的乾眼患者。

　　6、荷葉茶

　　荷葉茶是用荷花的花、葉及果實製成的，不僅能令人神清氣爽，還有改善面色和減肥的作用。

　　荷葉茶飲用一段時間後，對食物的愛好就會自然發生變化，變得不愛吃油膩的食物了。

　　不同體質的喝茶方法

　　口乾舌燥者

　　口乾舌燥者，則不宜飲用太濃的茶，茶雖可生津，但也可利尿，濃茶會造成人體津液的損傷，所以宜飲淡茶，甚至可以在茶中加入一些麥冬，起到滋陰生津的作用。不過舌苔白厚的朋友則不適合喝麥冬。

　　情緒低落，可飲花茶

　　情緒低落、抑鬱的朋友，則可以適量地飲用花茶，特別是玫瑰花茶，有疏肝解鬱的作用。

　　如果胃怕涼，則可以在玫瑰花茶中加些陳皮，起到理氣和胃的功效，也可以加些枸杞，起到調和性味的功能。

　　陽氣旺者

　　平時陽氣較盛，體質偏熱的朋友，此時可以喝茶白茶，或者鐵觀音，可以起到洩熱的效果，前提是這些朋友的脾胃功能較好，不怕吃寒涼的食物。

　　體質弱者

　　平時陽氣不足，或者體質較弱的朋友，此時則可以喝茶平性，或者稍微溫性的茶葉，例如紅茶，中輕火的巖茶等，但都不宜過量，或者濃度過高。

　　冬季養生食譜推薦

　　第一：羊肉燉蘿蔔

　　材料：羊肉、白蘿蔔、料酒、生薑、食鹽

　　做法：將白蘿蔔和羊肉洗乾淨，最後切塊備用;將羊肉放入開水中焯五分鐘左右，然後去除浮沫取出羊肉;將羊肉、料酒還有生薑一起放入鍋中，燉煮到大約六分熟的時候放入準備好的白蘿蔔;等到全熟之後加入食鹽就可以服用了。

　　功效：這道食譜具有很好的補中益氣的作用，特別適合一些體虛、腰膝痠軟以及腎虛還有脾胃虛汗的患者服用。在冬天服用一些羊肉燉排骨，能夠很好的溫暖身體。

　　第二：牛膝蹄筋

　　材料：牛膝、豬蹄筋、蘑菇、辣椒、雞頭、紹酒、生薑、蔥、火腿、食鹽

　　做法：將牛膝清洗乾淨之後切斜刀口片備用;就豬蹄筋放入碗中，加入適量的清水蒸煮大約四個小時，酥軟之後就可以去除，最後放到冷水中浸泡兩個小時，去除外膜就可以洗乾淨取出瀝乾水分備用了;將火腿切絲、蘑菇切絲、蔥姜貝斯備用，雞肉切丁;將主題還有雞肉放到蒸碗的最底層，隨後放入牛膝，上面一層放火腿以及蘑菇，最上面則放上蔥姜，最後加上各種調味品和水就可以進行蒸煮了，大約三個小時之後就可以服用了

　　功效：這道食譜對於肝、腎具有很好的補益作用，服用之後能夠起到祛風溼以及強健筋骨的作用。

　　第三：蓮藕豬脊髓湯

　　材料：蓮藕、豬脊髓、蔥姜、料酒、食鹽

　　做法：將蓮藕清洗乾淨之後去皮，最後切厚片備用;將豬脊髓清洗乾淨之後放入開水中焯一遍，最後瀝乾水分;將準備好的蓮藕以及豬脊髓一起放入砂鍋中，加入調味品以及清水，慢燉大約兩個半小時就可以了;起鍋之後去除蔥姜，加入食鹽就可以直接服用。

　　功效：如果是一些由於腰肌勞損導致的腰痛、腰膝痠軟或者是四肢無力的情況，那麼在冬天休息的時候服用這道蓮藕豬脊髓湯，能夠很好的輔助身體恢復健康。

　　第四：牛內紅棗湯

　　材料：紅棗、牛肉、料酒、薑片、食鹽

　　做法：將牛肉清洗之後切小塊，紅棗去除果核洗乾淨;將牛肉和紅棗一起放入鍋中，最後加清水、料酒、薑片進行燉煮;等到牛肉軟爛之後加入食鹽就可以了。

　　功效：冬季養生食譜有哪些，這道食譜就是一個非常不錯的選擇，服用之後具有很好的補中益氣的效果。

　　第五：麻油拌菠菜

　　材料：麻油、菠菜、食鹽

　　做法：將菠菜洗乾淨之後切段，最後放入開水中焯一遍，取出瀝乾水分裝盤備用;隨後在菠菜上面加入少量的食鹽，最後淋上麻油就完成了。

　　功效：這道食譜雖然製作簡單，但是所含有的作用以及營養價值卻非常的高。專家告訴我們，服用這道食譜之後具有很好的下氣調中的功效。

　　第六：天麻燉烏雞

　　材料：天麻、烏雞、白茯苓、川穹、薑片、料酒、香菜、食鹽

　　做法：將烏雞宰殺乾淨，然後放入開水中焯一遍，去除血沫還有浮沫;將準備好的中藥材洗乾淨，最後放入烏雞肚子中，最後用針線縫好;將縫好的烏雞放入砂鍋中，加入料酒、薑片以及清水燉煮大約一個小時;加入適量的食鹽，二十分鐘之後就可以撒上香菜起鍋了。

　　功效：烏雞具有很好的活血作用，一些女性的婦科疾病或者是內分泌問題都能夠很好的解決;使用的中藥對於一些頭痛、失眠具有很好的療效。這道食譜服用之後，對於身體具有很好的補虛作用。

　　第七：山藥魚片

　　材料：魚肉片、山藥、蘿蔔、蔥姜、胡椒粉、澱粉、雞蛋、食鹽

　　做法：將山藥去皮之後切成細末備用;魚肉片中就愛如適量的澱粉以及食鹽，加入一個雞蛋攪拌之後醃製二十分鐘;將醃製好的魚肉放入油鍋中炸制金黃色;留下少量的油爆炒蔥姜，最後放水;燒開之後放入準備好的山藥、魚肉以及蘿蔔絲還有食鹽，小火燉煮二十分鐘，加入胡椒粉就可以氣過了。