羊排蘿蔔湯要如何做

　　蘿蔔的保健功效尤為突出，民間自古就有“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方”的說法。平時生活中你會做羊排蘿蔔湯嗎?接下來，小編跟你分享羊排蘿蔔湯的做法。

　　羊排蘿蔔湯的製作食材

　　羊排蘿蔔湯的做法步驟

　　1.準備好材料

　　2.羊排涼水下鍋

　　3.白蘿蔔切大塊，用牙籤戳洞

　　4.白蘿蔔加入鍋中，大火煮開

　　5.西紅柿切塊，洋蔥切碎備用

　　6.鍋開後下入西紅柿和鹽，大火燒開，轉中小火燉1個小時

　　7.這段時間，用涼水浸泡細粉條

　　8.1個半小時後下入泡好的粉條，煮到粉條成熟，大概幾分鐘即可

　　9.最後把洋蔥粒灑在開鍋翻花的地方，關火即可

　　蘿蔔的介紹

　　蘿蔔又名萊菔，根肉質，長圓形、球形或圓錐形， 原產我國，品種極多，具有多種藥用價值。

　　蘿蔔的功效與作用

　　蘿蔔性涼，味辛、甘，入脾、胃經，具有消積滯、清熱化痰、下氣寬中、解毒等功效，主治食積脹滿、痰嗽失音、嘔吐反酸、吐血、偏頭痛等。

　　蘿蔔的營養價值

　　蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素,可增強機體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對防癌,抗癌有重要意義。蘿蔔中的芥子油和膳食纖維可促進胃腸蠕動，有助於體內廢物的排出。常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化,膽石症等疾病。

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