紅蘿蔔燉排骨湯的做法教程簡單易學

　　紅蘿蔔是人們煲湯常用的食材之一，那麼你瞭解紅蘿蔔燉排骨湯要如何做嗎?下面，小編來為你介紹紅蘿蔔燉排骨湯的做法教程。

　　紅蘿蔔燉排骨湯的做法

　　紅蘿蔔燉排骨湯的食材準備

　　紅蘿蔔燉排骨湯的具體做法步驟

　　1.排骨用熱水焯掉血水後，用溫水洗淨

　　2.玉米去皮洗淨切段，紅蘿蔔切半月狀

　　3.將排骨，紅蘿蔔，玉米，大蒜一起放入高壓鍋內膽，加適量水

　　4.放入高壓鍋內，按下煲湯鍵，時間到了後放適量鹽調味即可

　　5.成品圖

　　紅蘿蔔的功效與作用

　　1.防癌、抗癌

　　美國癌症研究機構報道，根據各國腫瘤流行病學的資料分析，蘿蔔、白菜等十字花科蔬菜是所有食物中最佳的防癌、抗癌食物，其中對肺癌、胃癌、肝癌、喉癌、食管癌、結腸癌、直腸癌、乳腺癌和膀胱癌的預防作用最為明顯。

　　2.抗痛風

　　紅蘿蔔富含鉀，為其他蘿蔔的幾倍甚至幾十倍。眾所周知鉀可以調節細胞內適宜的滲透壓和體液的酸鹼平衡，參於細胞內糖和蛋白質的代謝，這對痛風患者血尿酸值的調節十分有利。

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