羊排骨蘿蔔湯要怎麼做

　　現代藥理研究證實：生蘿蔔汁有緩慢的降血壓作用。你瞭解嗎?接下來，小編跟你分享羊排骨蘿蔔湯的好吃做法。

　　羊排骨蘿蔔湯的食材準備

　　羊排骨蘿蔔湯的具體做法步驟

　　1.羊排洗淨

　　2.剁成段

　　3.冷水下鍋加姜

　　4.煮開後撇去浮沫繼續煮5分鐘

　　5.撈出羊排

　　6.準備好姜、陳皮、香葉、八角、三奈

　　7.將焯好的羊排放入砂鍋中加入清水及香料

　　8.燉至八成熟時加鹽

　　9.加白蘿蔔

　　10.蘿蔔熟即可關火

　　蘿蔔的功效

　　1、增強機體免疫功能：

　　蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力;

　　2、幫助消化：

　　蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食慾，幫助消化;

　　3、幫助營養物質的吸收：

　　蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收;

　　4、防癌抗癌：

　　蘿蔔含有木質素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿蔔所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。