家常怎樣拌麵條好吃
在北方,炸醬麵、撈麵、滷麵、燜面是很平常、很家常的飯菜。很家常的飯菜,你怎麼做才能百吃不厭,那就得經常變換著菜的品種來,讓在口感上有不一樣的感覺才行。小編下面給大家帶來了好吃的家常拌麵的做法,一起來學習吧~
食材主料:豬肉餡250g蘆筍100g鮑杏菇50g青椒50g紅蘿蔔50g大醬200g
輔料:油適量蔥適量姜適量水適量雞精適量
家常拌麵的做法步驟
1.所需食材備好。
2.大肉。
3.豆醬。
4.蔥姜。
5.把食材切成小丁。
6.蘆筍焯一下水。
7.切丁。
8.油鍋下蔥姜。
9.炒肉,放一些料酒。
10.下紅蘿蔔。
11.下鮑杏菇。
12.下青椒。
13.下蘆筍。
14.翻炒。
15.下豆醬。
16.兌入適量清水。
17.出鍋。
18.此時,另起鍋煮麵條。
19.撈出麵條,澆上雜醬即可。
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