夏季吃茄子容易長斑嗎

　　多吃一些茄子可以達到延緩面板衰老的程序，那麼?以下是小編為你整理的夏季吃茄子的好處，希望能幫到你。

　　不會。多吃一些茄子可以有效地幫助我們達到活血化瘀，消炎止痛的效果，還可以有效的幫助我們一些女性朋友達到一個非常不錯的美白護膚的效果，可以達到延緩面板衰老的程序，降低我們一些中年女性朋友出現雀斑，黃褐斑的機率。

　　夏天哪些人不適宜吃茄子

　　由於茄子屬於寒涼性質的蔬菜，因此，身體有消化不良、容易腹瀉、脾胃虛寒、便溏症狀的孕婦朋友不宜多吃。孕婦朋友在選擇茄子的時候，也應選擇新鮮茄子。最好不要選擇老茄子，特別是秋後的老茄子，含有較多茄鹼，對人體有害，不宜多吃。茄子所含熱量極低，老年人和肥胖者不妨常吃。茄子性寒，對於容易長痱子、生瘡癤的人可以多吃，但脾胃虛寒、哮喘者不宜多吃。

　　夏季吃茄子的好處

　　紫茄子富含維生素P，可軟化微細血管，防止小血管出血，對高血壓、動脈硬化、咯血、紫癜***皮下出血、瘀血***及壞血病患者均有益。茄子纖維中所含的維生素C和皁草甙，具有降低膽固醇的功效。國外學者提出“降低膽固醇12法”，食用茄子即是其中方法之一。此外，茄子所含的B族維生素對痛經、慢性胃炎及腎炎水腫等也有一定輔助治療作用。

　　吃茄子可防治心腦血管疾病

　　1、茄子中含有的皁甙成分有降低膽固醇的作用。研究發現，人在一次吃完300～500克茄子之後其體內的膽固醇含量會下降10%左右，這是皁甙的“功勞”。茄子——尤其是紫色茄子中含有豐富的維生素p。維生素p能增強人體細胞間的黏著力，保持細胞和毛細血管壁的正常滲透性，增加微血管的韌性和彈性，對人體的微血管有保護作用。茄子還可為人體提供大量的鉀。鉀參與人體能量代謝的整個過程，能維持人體細胞內的正常壓力，維持人體神經肌肉的正常興奮性。人體嚴重缺鉀就可能引起腦血管破裂。另外，鉀還有平衡血壓的作用。

　　2、常吃茄子還能增加血管的抗氧化作用，可避免由於血管氧化而引發的一些疾病。綜上所述，茄子是心腦血管病人的食療佳品，常吃茄子對於人們防治動脈硬化、高血壓、冠心病等心腦血管疾病有積極的作用。另外，專家告訴我們，茄子性寒滑，脾胃虛寒、容易腹瀉的人不宜多吃。想做手術的人在手術前一個星期內不能吃茄子，因為會影響術後的康復。

　　吃茄子可減少糖友視網膜出血

　　1、茄子之所以有此功效，與它所含的特殊的化合物有很大關係。茄子中含有皁甙，具有降低膽固醇的功效。巴西科學家用肥胖兔子做試驗，結果發現食用茄子汁的兔子比沒有食用茄子汁的兔子的體內膽固醇含量下降10%。美國一家雜誌在介紹《降低膽固醇12法》一文中也把茄子排在了首位。此外，茄子中富含維生素p，尤以紫茄子中含量為高。維生素p能增強人體細胞間的黏著力，對微血管有保護作用，能提高微血管對疾病的抵抗力。

　　2、茄子還可提供大量的鉀。鉀在人體中有著重要的生理功能，能維持細胞內的滲透壓，參與能量代謝過程，維持神經肌肉正常的興奮性，缺鉀則易引起腦血管破裂。鉀還可幫助平衡血壓，防治高血壓。另外，茄子中的一些重要植化物可以預防氧化破壞作用，從而避免由氧化作用引起的心血管疾病。